Colegio Jorge

Icaza
Tema :Regiones del Ecuador
Fecha : Jueves 21 de abril del 2016
Nombre : Nicol Medina
Curso : 1 Informtica

Costa
Sierra
Amazonia
Insular

Costa

Platos tpicos

El men costeo est ligado a los productos del mar. Tiene que ver con la diversidad de
los productos del mar como pescados, camarones, conchas, pulpos, langostas, etc.

Hay varios tipos de platos algunos de ellos son los siguientes :

ARROZ CON CAMARONES
ARROZ CON MENESTRA Y CARNE ASADA
BOLLO DE PESCADO
CALDO DE SALCHICHA
CAMARON ENCOCADO
CANGREJOS CRIOLLOS
CAZUELA DE PESCAD
CEBICHE DE MARISCOS
CEVICHE DE CAMARON
COCADAS
CONCHAS ASADAS
EL CEBICHE DE ESPONDILUS
EMPANADAS DE VERDE
ENCEBOLLADO DE PESCADO
ESTOFADO DE BOCACHICO
SOPA MARINERA

Vestimenta
En la costa ecuatoriana la vestimenta
que ellos utilizan es algo fresco
como: sandalias, shorts,zapatilla
,entre otras cosas mas

Festividades populares
Es el momento ms esperado por el
montubio. Es su fiesta. La oportunidad
de exhibir su destreza y habilidad
para montar o lazar un corcel chcaro.
Ese da hombres y mujeres con la piel
curtida por el sol y las manos callosas
por su trabajo, visten sus mejores
trajes y se entregan al desenfreno y la
algaraba.
Caballos, sombreros, pistolas y
espuelas, son invitados infaltables al
Rodeo Montubio que se realiza antes y
durante el 12 de Octubre, Da del
descubrimiento de Amrica y de la
Raza, como un motivo para demostrar
el orgullo de lo que son.
Este es uno de las fiestas populares
que se da en la Costa Ecuatoriana

Sierra

Diapositiv
a2

Platos tpicos

En la Sierra Ecuatoriana existe varios platos tpicos que le

representan a toda nuestra regin Sierra los cuales son los
siguientes :
Cuy Asado: Es uno de los platos tpicos de la sierra que se alia
con sal, ajo, cominos y se sirve conpapas.
Llapingachos: Plato de tortillas de papa rellena con queso fresco
de la zona. Se sirve acompaado de chorizo, salsa de man y
huevofrito.
Fritada: Carne decerdoen trozos pequeos con tostado,mote,
pltanofritoypapascocinadas.
Locro dePapas: Sopa muy sabrosa hecha con dos clases depapas.
Humitas: Bsicamente es un tamal de maz mezclado con carne o
vegetales y cocido dentro de una hoja de pltano.

Vestiment
a
En la sierra la
vestimenta que se
utiliza por lo mas
comn es algo
abrigado como:
pantalones ,bufandas
,chompas ,zapatillas
entre otras cosas esto
se debe a que el
clima de la sierra no
es el mas clido sino
que esto va variando

festividades

En la ciudad de Quito celebramos cada ao la procesin del

JESUS DEL GRAN PODER
Hay en Ambato la fiesta de LAS FLORES Y FRUTAS
En Latacunga se celebra la fiesta de LA MAMA NEGRA .
Todas estas festividades son unas de muchas que hay en
toda la Sierra Ecuatoriana, son estas las mas
representativas que hay.

Amazonia

Diapositiv
a2

Platos tpicos

En la Amazonia los platos tipicos se caracterizan por

la utilizacin de los recursos disponibles de caza y
pesca y productos de la zona
Entre uno de estos son los siguientes :PINCHOS
MAYONEs

Son los gusanos de palma de chonta los cuales se los

pone en un pincho y se los asa con sal, son muy
apetecidos por su sabor y sus propiedades curativas
para los problemas respiratorios.

CHICHA DE YUCA Y CHONTA

Es una bebida tpica de las nacionalidades indgenas,

con la pulpa de la yuca o chonta fermentada.

MAITO DE PESCADO

Este plato consiste en el pescado envuelto en hojas

de bijao, y adobado con especies de la selva, se lo
pone a la brasa por alrededor de media hora y se los
sirve con abundante yuca y pltano cocinado.

Vestimenta
En este punto del pas la vestimenta de ellos son los
Collares, pulseras, carricillos, cordones, fajas, etc.
Generalmente los hombres y mujeres usan solamente
pantalones cortos y blusas a la rodilla de variados colores
teidos por ellos, como el algodn de chambira, la pita y
algunas fibra
Cintillo, este implemento que est conformado de plumas
de aves que ellos mismo cazan vegetales.
Los zapatos, sus bailes los ejecutan sin ellos.
Arco y flechas, estos implementos caractersticos de los
indios para la caza son construidos de chonta y adornados
con corteza de rboles y plumas de variados colores.

Festividades

Fiesta de la Yuca:Ceremonia de la huerta nueva, se prepara la cerveza

de la yuca, en un estado no an maduro y se lo hace una vez al ao. Antes
de la celebracin las mujeres van a traer de la huerta la yuca y los
hombres, muy de maana salen de casera.
Fiesta de la chonta:Celebrada el mes de mayo cuando la produccin de
la chonta esta en apogeo de su produccin. La fiesta de la chonta (UWI
IJIAMPRAMU), la ceremonia comienza desde que se coge la chonta duro, el
que organiza normalmente es el que convoca a la gente a recoger las
chontas utilizando frases alusivas.
La fiesta de la culebra:Se da cuando alguien se ha recuperado
felizmente despus del accidente. En el momento que alguien ha sido
mordido por una culebra, el paciente acude al uwishin curandero, o a una
persona anciana para ser tratado, les lavan con ardiente aj, hiervas
medicinales, lavados de hiervas o ingieren en forma de te.

Insular

Diapositi
va 2

Flora y fauna

Galpagoses de casa para muchos animales nicos,

endmicos, la mayor parte de cual son intrpidos debido a
la carencia de depredadores naturales.
Las plantas de las Islas Galpagos son igualmente
fascinadoras. En las montaas estn muchas especies de
Scalesia endmico ( margaritas del rbol) as como ferns,
bromeliads y orqudeas del rbol.

Vestiment
a
LA VESTIMENTA TPICA DE
GALPAGOS NO EXISTE
POR LA RAZN QUE NO
HUBO NATIVOS EN
GALPAGOS YA QUE SU
DESCUBRIDOR FUE UN
ESPAOL DEL AO 1535
LLAMADO FRAY TOMAS
DE VERLANGA AL
ENCARGO DE UN
MONARCA QUE LE
MANDO A PER.
PERO LA VESTIMENTA
QUE SE USA
HABITUALMENTE ALL ES
ROPA LIJERA POR EL
CALOR QUE HACE.

Festividades

SAN CRISTBAL Y SANTA CRUZ (Galpagos): Fiesta de Cantonizacin, desfile cvico y

militar, sesin solemne, bailes populares, abanderamiento de la ciudad, Feria
Agropecuaria, campeonatos deportivos, desfiles de moda, eleccin de la reina,
pregn, minga de limpieza.
Marzo del DIA 16
ISABELA (Galpagos): Cantonizacin, eleccin de la reina, torneo de cintas, rodeo
montubio, comida tpica, Feria Agrcola y Ganadera, carrera de caballos en la playa,
baile general.
ABRIL
DIA 06
VIERNES SANTO: Procesiones y celebraciones religiosas para recordar la Pasin y
Muerte de JESS.
Mayo DIA 19
GALPAGOS: Se celebra su designacin como Parque Nacional.
Junio DIA 05
EN TODO EL PLANETA: Da mundial del Medio ambiente

FIN...
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