INGENIERA DEL AGUA Y DEL TERRENO

EL AGUA.
-- ABUNDANCIA.
-- ACUFEROS.
-- AGUA DEL MAR.

CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS DE LAS

AGUAS.
PARMETROS DE CONTROL.
-- PARMETROS FSICOS.
-- PARMETROS QUMICOS.

CONTROL DE CALIDAD.

-- MUESTREO.
-- Conservacin de muestras.
-- Seleccin de los parmetros de control.
-- Eleccin de mtodos analticos.
-- Valoracin de resultados.

EL AGUA
EL AGUA ES UN LQUIDO ANMALO PORQUE

ES UNA MEZCLA DE 18 COMPUESTOS POSIBLES DERIVADOS DE LOS TRES

ISTOPOS QUE PRESENTA CADA UNO DE LOS TOMOS QUE COMPONEN SU
MOLCULA, H2O.

SU CALOR ESPECFICO ES ELEVADO.

TIENE MAYOR DENSIDAD EN ESTADO LQUIDO QUE EN ESTADO SLIDO.

DESDE EL PUNTO DE VISTA QUMICO DEBERA SER UN GAS A TEMPERATURA

AMBIENTE.
ADEMS, TIENE

elevada conductividad trmica

fuerte poder ionizante
elevada constante dielctrica (aislante)
gran poder disolvente
LA PROPIEDAD DE PRODUCIR LA DISOCIACIN ELECTROLTICA Y LA HIDRLISIS.
ES LA NICA SUSTANCIA QUE SE ENCUENTRA SOBRE LA TIERRA EN LOS TRES ESTADOS.
ES EL COMPONENTE MAYORITARIO DE LOS SERES VIVOS EN LOS QUE JUEGA UN PAPEL
FUNDAMENTAL.

Las propiedades anteriores, unidas a su abundancia y distribucin,

hacen del agua el compuesto ms importante de la superficie terrestre.
Otros datos de inters del agua
Es un compuesto esencial para la vida. Se utiliza en la alimentacin de los
seres vivos, en la agricultura, en la industria, etc.
Es el medio en el que se producen la mayora de las reacciones fsicas,
qumicas y bioqumicas que son fundamentales para la vida.

El principal factor de riesgo para numerosas intoxicaciones e infecciones

es el intercambio fisiolgico del agua, siempre que sta se encuentre
alterada en sus parmetros fsicos, qumicos o biolgicos mediante
contaminacin.
Dependiendo del uso que se vaya a hacer, es de mximo inters
controlar analticamente la calidad del agua.

El volumen de agua presente en los seres humanos depende de la edad y

del tipo de tejido. El contenido promedio est en torno al 65%.

ABUNDANCIA
El volumen total de agua del planeta equivale a 1400 millones de km3.
El 90% no es utilizable por los seres vivos por estar combinada en la
litosfera.
El 10% restante se distribuye as:
97.6% en los ocanos
1.9% en los casquetes polares y glaciares
0.5% como agua dulce, la mayor parte (94% en los acuferos). Por tanto, slo el
0.03% son aguas superficiales libres en la corteza terrestre.
Cerca de 12000 km3 de agua, la mayor parte en forma de vapor, se
encuentra en cualquier momento en la atmsfera.

Las aguas subterrneas representan el 0,47 % de los recursos totales.

Los acuferos aportan el 30% del caudal de los ros, mientras que los embalses
slo regulan el 15% de los caudales.

Cada da se evaporan o transpiran 1120 km3 de agua dentro de la

atmsfera.

ACUFEROS

acuferos cautivos: cubiertos por terrenos casi

impermeables en los que el agua se encuentra
cautiva o presurizada, en cantidades poco variables.
Son considerados como minas de agua y su
regeneracin requiere cientos de aos.

Existen dos tipos de acuferos subterrneos:

acuferos libres: cubiertos por terrenos permeables
en los que existen fisuras y los niveles que contienen
pueden variar en funcin de la capacidad de recarga,
principalmente a travs de la superficie. Son mejores
reguladores de las variaciones en las precipitaciones.

EL AGUA DEL MAR

El agua de mar constituye el 97.6 % de los
recursos de agua pero su uso est muy restringido
para la actividad humana dada su elevada
concentracin en sales: 3.5%. Los porcentajes de
los compuestos ms abundantes son
2.7% de cloruro sdico
0.3% de cloruro magnsico
0.2% de sulfato magnsico
0.1% de sulfato clcico
6

0.2% de otras sales.

ausencia de sales de potasio

Las aguas naturales, al estar en contacto con

diferentes agentes (aire, suelo, vegetacin, subsuelo, etc.),
incorporan parte de los mismos por disolucin o arrastre.
Esto hace que las aguas dulces presenten un elevado
nmero de sustancias en su composicin qumica natural.
Entre los compuestos ms comunes que se pueden
encontrar en las aguas dulces estn:
como constituyentes mayoritarios: los carbonatos,
bicarbonatos, sulfatos, cloruros y nitratos.
como constituyentes minoritarios: los fosfatos y silicatos,
metales como elementos traza y gases disueltos como
oxgeno, nitrgeno y dixido de carbono.
El agua de lluvia presenta
los cationes: Na+, K+, Ca2+, Mg2+
los aniones: HCO3, Cl, Br, I, SO42, NO3, PO43
y dixido de carbono, oxgeno, ozono, nitrgeno, argn,
etc.

CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS DE LAS

AGUAS

ALTERACIN DE LA
COMPOSICIN
QUMICA
La composicin qumica natural de las aguas puede verse alterada por

actividades humanas: agrcolas, ganaderas e industriales, etc., incorporando

sustancias de diferente naturaleza a travs de vertidos de aguas residuales o
debido al paso de las aguas por terrenos tratados con productos agroqumicos
o contaminados.

Las aguas contaminadas presentan diversos compuestos en funcin de

su procedencia: pesticidas, tensoactivos, fenoles, aceites y grasas, metales
pesados, etc.
La composicin especfica de un agua determinada influye en
propiedades fsicas tales como densidad, tensin de vapor, viscosidad,
conductividad, etc.

Estas incorporaciones ocasionan la degradacin de la calidad del agua

provocando diferentes efectos negativos como
la modificacin de los ecosistemas acuticos
la destruccin de los recursos hidrulicos
riesgos para la salud
incremento del coste del tratamiento del agua para su uso
dao en instalaciones (incrustaciones, corrosiones, etc.)
destruccin de zonas de recreo.

PARMETROS DE CONTROL
Las aguas naturales presentan unas caractersticas que han sido
compatibles con la vida vegetal y animal a lo largo de los siglos. La
progresiva contaminacin ha cambiado sustancialmente sus
propiedades.

Las filtraciones, los vertidos y la contaminacin atmosfrica han

dado lugar a que, a veces, el agua natural no sea agua potable. Esto ha
originado la necesidad de utilizar parmetros de control.

Estos parmetros dependen de la procedencia del agua y de su

uso (consumo humano, uso industrial, vertidos, etc.) y se pueden
agrupar de la siguiente manera: fsicos, qumicos, biolgicos y gases
disueltos.

FSICOS

Color
Olor

Turbidez
Slidos en suspensin
Temperatura
Densidad
Slidos
Conductividad

10

Radioactividad

pH
Materia Orgnica (Carbono orgnico total ,COT)
DBO
DQO
Nutrientes
Nitrgeno y compuestos derivados (amonaco, nitratos, nitritos, etc.)
Fsforo y compuestos derivados (fosfatos)
Aceites y grasas
Hidrocarburos
Detergentes
Cloro y cloruros
Fluoruros
Sulfatos y sulfuros
Fenoles
Cianuros
Haloformos
Metales
Pesticidas

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QUMICOS

BIOLGICOS
Coliformes totales y fecales
Estreptococos fecales
Salmonellas

12

Enterovirus

GASES DISUELTOS
Oxgeno
Nitrgeno
Dixido de carbono
Metano

13

cido sulfhdrico

MUESTREO (II)
Muestreo en ros
Se efecta 50 m antes del vertido
En el vertido
Despus del vertido, en la zona de mezcla, 100 m
A distancias crecientes del vertido, hasta que la influencia del mismo no se manifieste
No en remansos.
Muestreo en lagos
Lejos de las orillas
A profundidad variable, lejos del fondo para no incluir sedimentos.
Volumen muestra
2-4 litros
Envases

El tiempo transcurrido entre el muestreo y el anlisis ha de ser el mnimo posible. Un

mtodo general de conservacin es mantener la muestra a 4C en la oscuridad.

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Vidrio o polietileno, lavado con HCl 1N y agua destilada, y esterilizacin en autoclave.

Los mtodos de conservacin de muestras de agua

son:
Refrigeracin a 4C
H2SO4 (pH = 2)
H2SO4 (pH < 2)
NaOH (pH = 12)
Congelacin y oscuridad
20 mg/L HgCl2
H3PO4 (pH <4; 1 g/L CuSO4)
Filtrar in situ
HNO3 (pH < 2)
2 mL acetato de zinc 2N

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CONSERVACIN DE MUESTRAS

16

SELECCIN DE PARMETROS DE
CONTROL (I)
La seleccin de parmetros a controlar en las aguas viene
determinada en funcin de la procedencia de stas, su tratamiento
y el destino final de las mismas.
Para aguas potables, deben determinarse
organolpticos, fsico-qumicos y microbiolgicos.

caracteres

Para aguas que garanticen la vida pisccola, los parmetros

que se determinan son: temperatura, pH, materia en suspensin,
DBO5, fsforo total, nitritos, fenoles, hidrocarburos, amonaco, in
amonio total, cloro residual, zinc y cobre.

17

En los caracteres fsico-qumicos se fijan niveles de

referencia para compuestos no deseables y txicos. La legislacin
espaola establece un tipo de anlisis mnimo, uno normal y uno
completo, a realizar con una frecuencia que depende del nmero
de habitantes de la poblacin abastecida.

PARMETROS DE CONTROL (II)

En aguas destinadas a cra de moluscos se determinan temperatura, pH,
coloracin, materias en suspensin, salinidad, oxgeno disuelto, hidrocarburos,
sustancias organohalogenadas, metales (plata, arsnico, cadmio, cromo, cobre,
mercurio, nquel, plomo, zinc), coliformes fecales y sustancias que influyen en el
sabor de los moluscos.
Para aguas dulces superficiales aptas para el bao se determinan pH,
color, aceites minerales, sustancias tensoactivas, fenoles, transparencia, oxgeno
disuelto, residuos de alquitrn y flotantes as como parmetros microbiolgicos
(coliformes totales y fecales, estreptococos fecales, salmonellas y enterovirus).

Igualmente existe una lista de sustancias a controlar en los vertidos al mar

desde tierra.
Uno de los parmetros de medida in situ ms importantes, sobre todo
cuando se trata de aguas residuales, es el caudal, ya que de l van a depender el
diseo y clculo del plan de tratamiento de las mismas. Se entiende por caudal el
volumen de agua por unidad de tiempo, siendo muy importante conocer, as
mismo, su variacin a lo largo del da y estacionalmente, sus mximos y mnimos y
los valores punta que puedan producirse.

18

En aguas residuales estn fijados niveles mximos para diversas

sustancias y en particular para mercurio, cadmio, hexaclorociclohexano HCH,
tetracloruro de carbono, diclorodifeniltricloroetano DDT y pentaclorofenol.

Color*
Olor
Turbidez
Temperatura
Densidad
Slidos en suspensin
Slidos. Residuo total
Residuo fijo
Slidos sedimentables
Conductividad
Radiactividad

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ELECCIN DE MTODOS
ANALTICOS
PARMETROS FSICOS

DIAGRAMA PE-PH PARA EL SISTEMA H2O, O2, H2

Las semirreacciones son:
O2(g) + H+ + e = H2O pe0 = 20.75
H + + e = H2
pe0 = 0

obtiene

A partir de las expresiones de pe para ambos procesos se

Como P = 1 atm es el lmite superior para las presiones parciales

de O2 y H2 en un agua natural, los lmites superior e inferior en el
diagrama pe-pH de estas aguas sern
pe + pH = 20.75
pe + pH = 0

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pe + pH = 20.75 + log PO2

pe + pH = log PH2