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Master :

Finance, Contrle et
Audit
Module :
Gestion
Expos sous Thme : Budget des
prvisionnelle
et budgtaire
approvisionnements

Prpar par:
EL MOUATASSIM ABDELAZIZ

EL ANSARI M'HAMMED
ED DARQAOUY HAJAR

BENJBALA BILAL
BOUKHRIS CHAKIR

MERZAK AZELARAB

encadr par
Mr. A.MARGHICH

Plan
Partie I: la gestion des stocks et la
prvision des approvisionnements
Partie II: la budgtisation des
approvisionnements

Partie III: le contrle des


approvisionnements

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Section 1: Les caractristiques gnrales des
stocks
Section 2: les couts lis une politique
dapprovisionnement
Section 3. Les mthodes de gestion des
stocks
Section 4. Les modles de gestion des stocks

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Introduction gnrale
La
gestion
budgtaire
des
approvisionnements doit permettre
la
lentreprise
de
disposer,
au
moment ou elle en besoin, des
matires
ncessaires

ses
fabrications.
Lobjectif de la gestion budgtaire des
approvisionnements est dassurer,
pour des matires achetes, une
gestion optimal des stocks en vitant

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Cest donc partir du programme de
production que lon pourra dfinir une
politique dapprovisionnement.
La
gestion
budgtaire
des
approvisionnements sorganise en trois
tapes:
Une
phase
de
prvision
des
approvisionnements:
ncessaire

compte tenu les modes de gestion des


stocks retenir par lentreprise, ainsi que
les hypothses concernant le niveau de
consommation.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Une phase de valorisation: qui
conduit llaboration des budgets
proprement dit.
Une phase de contrle des budgets
des
approvisionnements:
qui
consiste dceler les carts entre
les ralisations et les prvisions et
analyser les causes pour dgager
les responsabilits.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
1- Les caractristiques gnrales des stocks
A-dfinition dun stock
Un stock est lensemble des marchandises
ou des articles accumuls dans lattente
dune utilisation ultrieure plus ou moins
proche et qui permet dalimenter les
utilisations au fur et mesure de leur
besoins, sans leur imposer les dlais et les
coup dune fabrication ou dune livraison
par les fournisseurs .

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
B- Les diffrents types de stock
En peut distinguer plusieurs catgories de
stock:
les marchandises
les matires premires
les matires consommables
les dchets ou rebuts
Produits finis et semi finis
.

Partie 1: la gestion des stocks et la prvision des apprivoisements

C- Les mthodes dvaluation des stocks

Les procdures dinventaires sont ncessaires


afin de connaitre les niveaux des stocks.
Le contrle des stocks par un inventaire est
une obligation lgale qui doit tre ralise une
fois tous les douze mois.

Les deux mthodes admises par le CGNC


pour lvaluation des stocks sont :
CMUP / FIFO

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Linventaire est le dcompte priodique des
quantits de marchandises stockes. Il permet de
garantir
lexactitude
des
chiffres
sur
les
diffrents stocks. A la diffrence dun dcompte
annuel des quantits,linventaire peut tre
permanent, tournant et intermittent.
1- Inventaires permanents
Avec un inventaire permanent, le dcompte des
quantits disponibles dans le stock se fait
chaque entre et chaque sortie dun article. Ce
qui permet de faire en permanence des critures
juste, car les carts sont corrigs immdiatement

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
2- inventaire tournant
Avec un inventaire tournant, des
listes
darticles
diffrentes
sont
fournies des priodes bien dfinies.
Le dcompte des quantits de stocks
disponible se fait alors plusieurs fois
durant lanne. Il permet de sassurer
que les stocks sont justes, vite de
conserver trop longtemps les erreurs
ventuelles dcriture, et dclenche
la correction des anomalies

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
3- Inventaire intermittent
La
mthode
delinventaire
intermittentimplique la variation de stock
qui consiste faire disparatre en fin
danne le stock initial et faire
apparatre le stock final.
Lintrt de linventaire intermittent est de
dterminer le cot dachat des matires
premires utilises o le cot dachat des
marchandises vendues ou encore la
production stocke de lexercice.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
2: les couts associs une politique
dapprovisionnement
Lobjectif de la fonction approvisionnement
est de chiffrer les approvisionnements
ncessaires lactivit de lentreprise,
devant fournis en temps opportun et au
moindre cout (conomie et efficience).
Le budget des approvisionnements inclus,
outre que le prix dachat de la matire,
les frais des approvisionnements:

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
1- Les couts lis la commande
En effet, la gestion des commandes induit
des charges directes (les frais de
tlphone, les frais de courrier) et des
indirectes
dans
un
centre
dapprovisionnement (le contrle des
rceptions).lensemble de ces charges
forment
le
cout
dobtention
des
commandes, donc plus le nombre de
commandes est lev, ces couts sont
importantes.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Cots

commande
Plus la taille des lots est importante,
plus ces couts sont faibles

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
En plus, limportance de ces couts est
en fonction de la politique mis en
uvre par lentreprise. En effet, une
politique
dun
seul
approvisionnement par an induire
un
cout
de
lancement
des
commandes plus faible
que par
exemple un politique de quatre
approvisionnements par an.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
2- Les couts de possession du stock (le
cout de stockage)
Ces couts sont lis la dtention du
stock: cout dargent immobilis,
couts dentreposage, dassurance, de
dtrioration,
dobsolescence,
de
manutention. .Ce cout est souvent
considr comme proportionnel la
valeur du stock.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
3- Les couts de rupture de stock (cout de pnurie)
Il sagit de lensemble des frais rsultant pour
lentreprise de linsuffisance des articles en
stock.
Lvaluation de ces cout de rupture de stock est
souvent difficile il peut englober:
Un
cout dopportunit li des ventes
manques
Un dficit dimage commerciale induit par les
retards dans la livraison aux clients
Des charges supplmentaires entraines par la
dsorganisation de la production

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Lensemble de ces trois couts savoir
le cout de passation des commandes,
le couts de possession du stock et le
cot de rupture, constitue un cot
total qui varie selon le nombre de
commandes puisque les trois cots
qui les composent varient galement
en fonction de celui-ci

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
3 -Les mthodes de gestion des
stocks
Le but est dtermin les stocks qui
feront lobjet dun suivi prcis de la
part
des
services
dapprovisionnements. Il sagit de
classer les articles stocks par
valeur dcroissante exprime en
pourcentage.
Il existe diffrentes mthodes de
gestion des stocks.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Pour faciliter les regroupements de produits
dimportances similaires, on utilise trs
frquemment la rgle de 20/80 ou la
mthode de classification ABC.
1- La loi de 20/80 ou la loi de Vilfredo Pareto
Selon cette loi, environ 80% du montant total
de la consommation serait ralis sur 20%
de la nomenclature.
Cette loi a, du fait de sa quasi universalit,
t applique la gestion de plusieurs
secteurs de l'entreprise, par exemple :

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements

20 % des clients reprsentent 80 %


du chiffre daffaires.
20 % des composants reprsentent
80 % de la valeur du stock.
20 % des produits achets
reprsentent 80 % du budget achat.
20 % des traites reues reprsentent
80 % des encaissements

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
La loi de 20/80 cest une mthode de
gestion par exception, c'est--dire quau
lieu de grer minutieusement tous les
produits, ou tous les clients ou encore
tous les fournisseurs, lentreprise va se
concentrer sur le suivi des produits,
clients ou fournisseurs stratgiques
c'est--dire ceux qui reprsentent une
valeur importante.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Pareto dmontra le principe d'une
ingalit de la rpartition des
richesses et des revenus dans une
population quelconque et en
dduisit une loi qui peut s'noncer
ainsi :
"Quand il y a un grand nombre de
variantes possibles, trs souvent
moins de 20% de ces variantes
reprsentent plus de 80% des cas
qui peuvent se prsenter dans la

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
2- La mthode ABC
Elle repose sur la mme logique que la
mthode des 20/ 80.
Elle permet de classer par ordre
dimportance
un
lment
fondamental de la gestion dune
entreprise (la clientle, lassortiment,
) pouvant avoir une incidence sur la
rpartition de chiffre daffaires ou du
stock.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Cest une mthode qui relve de lobservation
dun phnomne court terme (mouvement
des clients, volution de lassortiment).
La mthode ABC amne une gestion
slective des stocks en fonction de leur
valeur de consommation de chaque article
stock.
On distingue trois groupes
dapprovisionnements:

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements

Groupe A dit des approvisionnements


standards

Groupe B dit des approvisionnements


courants

Groupe C dit des approvisionnements


exceptionnels

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
4- Les modles de gestion des stocks
A- La gestion des stocks en avenir incertain ou
alatoire
Ces modles sutilisent dans des situations
probabilisables pouvant provenir :
Dalas concernant la demande par unit de temps
Dapprovisionnement dont les dlais ne peuvent
tre assurs;
O de la conjonction des deux phnomnes:
Demande et dlai alatoires

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements

En effet, La gestion optimal des


stocks suppose la connaissance
de:

La
cadence
dapprovisionnement,

les dlais de livraison


et le niveau de scurit
pour limiter les risques
de

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
1 .Quelques dfinitions
Stock actif: Cest la quantit
qui entre
en stock chaque livraison et qui est
consomme.
Cest
la
quantit
conomique. Le stock actif dcroit en
fonction du nombre de commande.
Il correspond la consommation de stock
entre deux entres:
consommation annuelle en valeur
stock actif =
Nombre de livraisons

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements

Stock de scurit: ce stock peut tre


dfini comme la quantit ncessaire
la fabrication pendant le dlai normal
de rapprovisionnement augment
des quantits complmentaires pour
faire face un retard ventuel du
fournisseur ou une consommation
plus importante pendant le dlai de
rapprovisionnement.
consommation annuelle
Stock de scurit =
Dlai de scurit

x
360 jours

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Le stock de scurit correspond la
marge de scurit ncessaire pour
faire
face

un
ala
de
la
consommation ou un allongement
impromptu du dlai de livraison qui
demanderait un prlvement sur le
stock minimum.

Il est toutefois ncessaire de rduire


le stock de scurit afin de rduire
le cout de financement de celui-ci.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Stock critique: Stock dalerte ou
stock de rapprovisionnement
Le stock critique : il est inclue le
stock de scurit sil existe. Cest le
niveau du stock qui entraine le
dclenchement de la commande.

Le stock critique=
de scurit

C Par jour X le dlai de livraison + stock

= stock minimum + stock de

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Le stock critique permet
lentreprise de couvrir :
La consommation normale pendant
la priode de rapprovisionnement
Une acclration ventuelle de la
demande

Les incertitudes sur le dlai de


livraison

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Exemple
Soit un stock actif mensuel de 400 units,
et un stock de scurit de 40 units.
Dterminer le stock de
rapprovisionnement, si le dlai de
livraison est de 15j?
Corrig:
Stock actif mensuel =400, rythme de C/j
=400/40=10 unit/j
Stock critique = (10 x 15j) +40=190 unit.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
2-Les lois de probabilits et la
gestion des stocks
Dans la ralit en peut traiter le
modle de gestion des stock en
avenir alatoire en utilisant les lois
de probabilit savoir:
La loi normale
La loi de poison .
En effet la demande est irrgulire et
alatoire. Lentreprise doit constituer
un stock de scurit pour viter les

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Lentreprise peut calculer en utilisant
la loi normale centre rduite :

La probabilit de satisfaire la
demande
La probabilit de rupture de stock
Les niveaux de stocks de dbut de
priode, de scurit, dalerte
prvoir.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Exemple
La demande mensuelle dun produit suit une loi normale de
moyenne
=500 units et dcart-type =75.
Lentreprise nest livre quune fois par mois. Son stock
maximal est de 540.
Quelle est la probabilit que lentreprise soit en rupture de
stock ?
Corrig :
La probabilit que lentreprise soit en rupture de stock est :
P(D 540)=1- p(D (540-500/75)=1- p(t
0,533)
= 1- 0,7019 = 0,2981
Lentreprise a 29,81 % de chances de se trouver en rupture
de stock

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements

0,00

0,01

0,02

0,03

0,0

0,5000

0,5040

0,5080

0,5120

0,1

0,5398

0,5438

0,5478

0,5517

0,2

0,5793

0,5832

0,5871

0,5910

0,3

0,6179

0,6217

0,6255

0,6293

0,4

0,6554

0,6591

0,6628

0,6664

0,5

0,6915

0,6950

0,6985

0,7019

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
B- Le modle de WILSON et la gestion des
stocks
Le modle de Wilson sans pnurie
1- La prsentation du modle
Il
sagit
de
dterminer
la
quantit
conomique qui minimise le cout de
gestion du stock afin de permettre
lautomatisation
des
procdures
de
rapprovisionnement.
Le modle de Wilson fournit une rponse
sous certaines hypothses savoir:

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
La demande est connue de faon
certaine;
La consommation est rgulire sur
lanne;
Aucune rupture de stock nest
autorise;
Ces hypothses conduisent la
reprsentation suivante du niveau
du stock:

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Stock
Q
dlai de rapprovisionnement

SM:Q/2

Liv

Liv

dlai de livraison

Temps

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
3-Le problme du modle
Lobjectif est de minimiser le cot
dapprovisionnement pour une unit de
temps.
Dsignions par:
P: le prix unitaire dun article stock
f: le cout dobtention dune commande
ou cout de passation da la commande
t: le taux de possession du stock par an
C: la consommation de la priode

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Avec le taux de possession = p. t
Les variables dterminer:
Q: la quantit conomique ou bien la quantit
commander
N: le nombre de commande ou la cadence de
rapprovisionnement ou cadence optimale
N=C/Q

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
3- Formulation du modle
-Le cout dobtention des
commandes: K 1

Avec K1 =f.N

et on a N=C/Q

K1 =f .C/Q
-Le cout de possession du stock: K2
K2=stock moyen.p.t
Selon le modle: Ss=0 et SF =0

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Donc: Si =Q
et SM =SI+SF/2 =Q/2
K2 =Q. p. t /2
Le cout de gestion du stock: k=k1+k2
K= K1 + K2=f. C/Q + Q. p. t/2
La quantit conomique est celle qui
minimise le cout de gestion du stock:
K=f(q) est minimum Si k =0
soit f(q)=0
Q

K=-f. C/Q

+p. t/2 =0

2. f .C
p.t

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Le cout minimum de gestion du stock:
K*
2. f .C
K*=f. C/Q +Q. p. t/2
p.t
En remplace Q par:
K* =

2. f .C.P.t

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Exemple
Une entreprise fabrique un produit P1 partir
dune matire premire M. La consommation de
cette matire premire est de 6 tonnes.
Cout de passation dune commande est de 20dh
Cout de possession du stock peut tre valu
2dh par mois pour 100 kg
T.A.F: dterminer la quantit conomique
commander, la cadence optimale et le cout de
gestion du stock.

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements

Le modle de Wilson avec pnurie

Lobjectif
reste la minimisation du cot
dapprovisionnement mais en incluant le
cot de la pnurie ;
Le modle de Wilson avec pnurie cest le
modle simple, en ajoutant tous
simplement le cout de pnurie

K3 =1/2.(Q-S)2/Q .Cr
Cr : cot de la pnurie par unit manquante et par unit de temps

S= .Q : cest le niveau du stock en dbut


de priode de rapprovisionnement

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
K2 =1/2.S2/Q . p .t

et K1 =f . C/Q

En cas de pnurie :
La Quantit a commander :
Q

p=

QE .

Avec
Cr
=
Cr + CS

le

taux de pnurie

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
Avec : CS le cout de possession par article par unit de
temps
: Cr le cout de pnurie par article manquant et par
an

La cadence de rapprovisionnement
NP = NE .

la priode dapprovisionnement
TP = /NE .

Le cout de gestion du stock


K p = KE .

Partie 1: la gestion des stocks et


la prvision des apprivoisements
4- Les limites du modle de Wilson
Si la consommation nest pas rgulire, il y a
risque de rupture de stock.
Cette mthode est valable pour les grandes
entreprises qui ont de gros besoins dachat et
de stockage.
Du
fait des hypothses simplificatrices, ce
modle ne tient pas compte du prix et de la
consommation qui sont souvent sujets des
variations.
Les quantits imposes par les fournisseurs
(Qe est gnralement pas atteinte).

Partie 2: la Budgtisation des


approvisionnements

Principes gnraux

Cas de la demande rgulire


Cas de la demande
irrgulire

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

I-Principes gnraux
La gestion prvisionnelle des
approvisionnements rpond un double
objectif :
Minimiser les cots lis aux stocks et aux
approvisionnements ( recherche dun stock
minimum)
Assurer la scurit des
approvisionnements afin dviter la rupture
(recherche dun stock suffisant).

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

La recherche dun optimum du cot


dapprovisionnement ou de stockage
conduit les responsables de prendre des
dcisions au niveau des achats et aux
des quantits commandes.
Ces
dcisions
aboutissent

ltablissement des programmes qui


prsentent les dates de commande et de
livraison et les quantits commands.

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

Recherche dun optimum

Le programme des
des approvisionnements
approvisionnements

Le budget

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

Le budget des approvisionnements

La prvision aboutit llaboration de


plusieurs budgets dont la varit dpend de
la structure organisationnelle de lentreprise
et du rseau danalyse comptable.

Le budget des achats exprime , mois par


mois, les achats prvisionnels partir des
prvisions des prix.
Le budget des charges
dapprovisionnement et de stockage sont
dfinis en fonction des centres danalyse.

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

Programme des approvisionnement


Lobjectif du programme
dapprovisionnement:
Dtablir un calendrier des
commandes et des livraisons.
Dterminer le nombre de commandes
dans lanne

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

Deux situations peuvent tre


envisages pour la ralisation de cet
objectif :

cas de la demande
demande
rgulire
irrgulire

cas de la

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

II- Cas de la demande rgulire


Pour
une
demande
rgulire,
la
budgtisation ne prsente pas des
difficults
puisque
les
donnes
optimales (nombre de commande,
quantit,
priodicits)
ont
t
dtermine pralablement laide des
lun des modles cits pralablement
par exemple le modle de Wilson.

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

II- Cas de la demande irrgulire


Dans lhypothse de la demande irrgulire, la
budgtisation sera plus complexe et la
recherche dun optimum du cot global de
lapprovisionnement seffectuera :
Soit demandant des quantits constantes
des
priodes
variables:
cette
solution
prsente lavantage dviter les pointes la
rception.
Soit en demandant des quantits variables
des priodes constantes :cette solution
facilite le travail administratif.

Partie 2: la Budgtisation des


approvisionnements
Dans tous les cas, les hasards ventuels
seront couverts par lexistence dun stock
de scurit.
1- La budgtisation par priode constantes.
Il sagit dans cette phase de commander des
quantits variables des dates rgulires.
Il faut,
pour cela, dterminer la priodicit
optimale,
celle, qui est par exemple
dtermine par le modle de Wilson.

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

Ensuite, il faudra trouver pour chaque


priode les
quantits commander.
Cette dtermination peut tre obtenue
par une mthode graphique et par
une mthode comptable .
La mthode graphique: reprsentant
la
courbe
des
consommations
cumules, celle du stock initial, et
des livraisons cumules.

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

Exemple1:
Soit produit dont les prvisions de
consommation pour les 6 mois
avenir sont les suivantes:
Mois

Janv.

Fv.

Mars

Avril

Mai

Juin

Quantit
s

800

1200

1800

2400

1000

800

Quantit
s
cumul
es

800

2000

3800

6200

7200

8000

Partie 2: la Budgtisation des approvisionnements

les informations supplmentaires :


SI : 800 produits
Cot dobtention:100dh par
commande
Taux de possession du stock :10%
Le dlai de livraison :15 jours
Stock de scurit :15 jours de
consommation .
Prix de lunit:4dh

Partie 2: la Budgtisation des


approvisionnements

Corrig :
Q*=2000
N*=8000/2000=4 commandes
T*=6 mois/4=1 mois et demi
Dans le cadre dune budgtisation
par priodes constantes, il y aura
donc quatre livraisons commandes
espaces dun mois et demi.

Partie 2: la Budgtisation des


approvisionnements
SI+entres cumules

8000

-ss--- Consommations

cumules

6000

--ss--

3000
1000

-ssSS

L115 janv.

L2 1Mar

L3 15 avril

L4 1 Juin

Partie 2: la Budgtisation des


approvisionnements
2- La budgtisation par quantits constantes
Dans le cas de la budgtisation par quantit
constantes, et aprs avoir dterminer la quantit
conomique commander le problme qui se pose
cest
ltablissement
du
calendrier
des
commandes
et des livraisons.
Il sagit ce niveau de dterminer les priodes au
cours du quelles les livraisons doivent tre ralises.

Partie 2: la Budgtisation des


approvisionnements

Exemple :
Dans ce cas, et en reprenant lexemple
prcdent, il y aurait quatre
commandes de 2000 produits des
intervalles irrguliers. Il sagit de
dterminer quelle date .
Cest une mthode qui consiste
passer une
commande dune quantit fixe Q
chaque
rapprovisionnement.

Partie 2: la Budgtisation des


approvisionnements
De mme, la date de lancement de la
commande
est linstant ou le niveau de stock
dalerte ( le
point du commande) est atteint.
Lorsque la demande est irrgulire la
priodicit
des approvisionnement est variable.

SI+E cumules

Qantits

8800
juin

SF fin

6800

Consommation

cumules

4800
2800
800
L115 Janv.
Temps en mois

L2 15Mars

L3 1 Avril

L4 1 mai

Partie 3:le contrle des


approvisionnements

Une
bonne
gestion
des
stocks
ncessite
un
contrle
des
approvisionnements . Ce contrle
consiste tout dabord dceler les
carts
entre
ralisations
et
prvisions et analyser ensuite les
causes de ces carts afin de
dgager
des
responsabilit
de
manire gnral.

Partie 3:le contrle des


approvisionnements
les principales causes des carts sont :

une volution imprvue de la


consommation: rythme, quantit.etc.

les erreurs des fournisseurs: non


respect des dlais et des quantit
,qualit non conforme.

les variation imprvues des prix.

Partie 3:le contrle des


approvisionnements
les erreur des services :rupture de
stock, mauvais enregistrements en
machine ,erreurs de comptage ou
dimputation, etc.
dautres causes fortuites: grves
,accident ,etc.
Le contrle des approvisionnement
doit porter la fois sur les quantit
et sur les couts.

1-Le contrle des quantits :

A- analyse des carts:

Partie 3:le contrle des


approvisionnements

Les carts observs entre les consommation


prvues et ralises devront tre analyss ,
ils pourront amener le cas chant,
remettre en cause les procdures de
prvision.
Les carts observs entre les livraisons
prvues et ralses peuvent porter sur les
quantits livres ou/et les dlais de
livraison, voire la qualit des matires
livres. Lanalyse des carts peut dboucher
ventuellement sur un rexamen du choix
des fournisseurs.

Partie 3:le contrle des


approvisionnements
B - Calcul des ratios significatifs :
Un certain nombre de ratios ou indices
peuvent tre calculs afin dvaluer
lefficacit
de
la
gestion
des
approvisionnements.
La frquence des pnuries (rupture de
stocks ) peut tre mesure par le rapport :
la quantit manquante
--------------------------------la quantit consomme

Partie 3:le contrle des


approvisionnements

Une volution dfavorable de ce


rapport (augmentation) peut tre le
signe dune mauvaise apprciation
du stock de scurit ncessaire.
La vitesse de rotation des stock : ce
ratio
renseigne
sur
la
dure
moyenne de stockage des matires.
Cout des matires consommes = SI
+Entres SF
Cout stock moyen = (SI + SF)/2

Partie 3:le contrle des


approvisionnements

Pour les marchandises vendues:


Cout dachat des
marchandises vendues

Rotation du
stock=-----------------------------------Cout dachat de stock
moyen

Exemple :

un taux de rotation gal 6, signifie


que la dure moyenne du stockage
est de 12/6= 2 mois

Partie 3:le contrle des


approvisionnements
Plus le coefficient de rotation est
lev ,plus la dure de stockage est
rduite, et plus le risque de rupture
de stock est lev. Cependant le cout
de possession est rduit.
Plus le coefficient est faible, plus la
dure de stockage est longue et le
cout possession est lev.

Partie 3:le contrle des


approvisionnements

Le rapport de fiabilit des


fournisseurs :
Nombre de livraison ralises dans un
dlai annonc
Nombre total de livraison

Ce rapport gal 1 traduit la parfaite


fiabilit des fournisseurs

Partie 3:le contrle des


approvisionnements

2-Le contrle sur les couts :


Lors dtude des couts de production
prtablies nous avons dcompos
lcart sur matires en cart sur
quantit et cart sur cout. Lcart
sur quantit relve de la
responsabilis production.
Lcart sur cout unitaire relve
normalement de la fonction
approvisionnement.

Partie 3:le contrle des


approvisionnements
Il faut prciser cependant que les prix dachat
infrieur aux prvision (Ecart Favorable) ne
sont pas toujours un signe dune bonne
gestion des approvisionnements et peuvent
avoir en contrepartie:
Des
commandes moins frquentes mais
plus importantes en volume, ce qui a une
incidence sur les couts de stockage.
Une
moindre
qualit
des
approvisionnements qui se rpercutera sur
les couts de production ou sur les ventes .

Merci pour votre


attention