Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
INTRODUCCION
DEFINICION
Las molculas anfipticas con una cola hidrfoba nica forman micelas
esfricas o elipsoides debido a su forma cnica (la cabeza hidratada de la
molcula es ms ancha que la cola).En los lpidos anfipticosbiolgicos,
como glicerofosfolpidosy esfingolpidos, las dos colas hidrfobas hacen que
estas molculas tengan una forma ms o menos cilndrica.
A medida
Medicin de la CMC
Bibliografia