Vous êtes sur la page 1sur 11

PANORAMA DES PRINCIPAUX REFERENTIELS

DU MARCHE AGRO-ALIMENTAIRE

Sommaire

Dfinition
Pourquoi cette dmarche ?
Le cahier des charges label galit
La dmarche de labellisation
Les premiers label galit

PANORAMA : March agroalimentaire


TRANSFORMATION

DISTRIBUTION

ISO 9001

SYSTEME

GENERIQUE

AMONT AGRICOLE

ISO 14001
OHSAS 18001

SECTORIELSYSTEE
et PRODUIT

ISO 22000
NF V01-005
NF V01-007
Certif. Sce

Agriculture raisonne

BRC Food / Iop

EUREP GAP

IFS

SECTORIEL
PRODUIT
HORS ACCREDITATION

AOC IGP - CCP (ATOUT CERTIFIE et NF AGRO)


TERRA VITIS - Filire Qualit CARREFOUR TERRE & SAVEUR CODEX QUALIMAT TRANSPORT Charte FFCAT FNA

ACCREDITATIONS ETRANGERES

DS3027 CCvd SQF 2000

Une Gamme complte de prestations


Certifications de systmes
Qualit ISO 9001:2000 pour optimiser les performances vis vis des clients
Environnement ISO 14001:2004 pour matriser les impacts des activits sur
lenvironnement
Scurit OHSAS 18001:1999 pour matriser les dangers
QSE ISO 9001/ISO 14001/OHSAS 18001 pour lintgration des systmes de
management
Scurit des produits alimentaires ISO 22000:2005 pour matriser les dangers lis la
scurit du produit

Une Gamme complte de prestations


Certifications de systmes
Agri- confiance / NF V01-005:2000 Systme de management de la
qualit de la production agricole
Rfrentiel Qualit Environnement / NF V01-007:2004 Systme de
management de la qualit et de lenvironnement de la production
agricole

Pour consolider les relations entre une structure organise de


Production agricole et ses producteurs

Une Gamme complte de prestations


Certifications de systmes / produits
BRC version 4 : Certification destine aux fournisseurs marque de distributeurs
IFS version 4: Certification destine aux fournisseurs marque de distributeurs
reconnue par les adhrents de la FCD (France)
EUREPGAP: Certification de lamont agricole servant de rfrencement des
oprateurs pour la grande distribution
Agriculture raisonne: Qualification des exploitations agricoles base sur le dcrt
et les arrts davril 2002

Une Gamme complte de prestations

Certifications de produits
AOC* : Appellation dOrigine Contrle
CCP Certification de conformit produits :
CQC Critres Qualit Certifis
NF Agro-alimentaire

Une Gamme complte de prestations

Signes de reconnaissance Europens


IGP Indication Gographique Protge : Reconnaissance
europenne visant protger une dnomination et promouvoir
une origine gographique
AS Attestation de Spcificit : Reconnaissance par
enregistrement dun produit obtenu partir de matires
traditionnelles, prsentant une composition traditionnelle, ou
prsentant un mode de production traditionnel

Une Gamme complte de prestations

Certification de Service
QUALENVI : Certification de conformit des Engagements pris
par les Vignerons pour lensemble des activits dune cave
particulire
AFAQ Engagement de Service / AFAQ Service Confiance / NF
Service : Certification de conformit des engagements pris par
une organisation pour ses adhrents ou par une entreprise
titre individuel

Une Gamme complte de prestations

valuation de systmes / produits


HACCP : Examen des dispositions mises en place par une
entreprise pour matriser la scurit sanitaire des aliments
(selon le Codex Alimentarius)
CTP Contrle Tierce Partie : Attestation de conformit un
cahier des charges priv, rdig par une entreprise, et
pouvant impliquer tout une filire

Vos questions

E mail : eric.legal@afaq.afnor.org

Tel : 01 46 11 27 22