UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

FACULTAD DE ENFERMERIA Y NUTRIOLOGIA

ANTROPOMETRIA
MANUAL DE ANTROPOMETRIA
IRVING ALEXIS GARCIA GARCIA
289212 - Grupo: 5LN1-Fecha : 27/05/16
Docente: L.N. Luis Felipe Talavera Hernndez

INDICE:
Embarazada
Nio
Adolescentes
Adulto
Adulto mayor
Paciente encamado
Deportista

Embarazada

CARACTERISTICAS:

El embarazo representa el mayor esfuerzo al que est sometida la

mujer durante toda su vida, sobre todo cuando es de estatura baja,
bajo peso, tiene mala alimentacin y exceso de trabajo. Si la mujer
tiene una alimentacin correcta desde la infancia y especialmente
durante el embarazo, el riesgo de tener complicaciones durante
esta etapa es menor. Mantenerse sana asegura tener un nio sano
con un buen peso y con menos probabilidades de enfermar.
El buen estado nutricional inicial de la gestante es de suma
importancia para un ptimo desarrollo del embarazo. Es importante
conocer los cambios fisiolgicos relacionados con la nutricin para
as poder adecuar la alimentacin a la nueva situacin.

Indicadores antropomtricos
OBJETIVO: Vigilancia de la mujer embarazada para su

cuidado, para evitar y controlar enfermedades

durante esta periodo tan delicado.
Con la medicin del fondo uterino podemos conocer
el desarrollo y crecimiento del nio.

Materiales

Posibles mediciones

IMC preconcepcin
(2 meses antes).
Bascula
Fondo uterino
Estadimetro
(Desde la semana 20 a la
Cinta de fibra de vidrio 40)
Circunferencia de brazo
Permetro de pantorrilla

Ecuaciones con el IMC

BIBLIOGRAFIA: Palafox & Ledesma. 2012. Manual de

formulas y tablas para la intervencin nutriolgica.
2Ed. McGraw Hill.

BIBLIOGRAFIA: Palafox & Ledesma. 2012. Manual de

formulas y tablas para la intervencin nutriolgica.
2Ed. McGraw Hill.

BIBLIOGRAFIA: Palafox & Ledesma. 2012. Manual de

formulas y tablas para la intervencin nutriolgica.
2Ed. McGraw Hill.

mento de peso durante el embaraz

Fondo uterino

INTERPRETACION:
Normal: Cuando est entre los percentiles 10 y 90 de la curva de altura de fondo
uterino segn edad gestacional.
Anormal: Cuando se encuentre por debajo del percentil 10 o por encima del
percentil 90 de la curva de altura de fondo uterino segn edad gestacional.
Amerita la investigacin y tratamiento de los factores condicionantes y la
orientacin nutricional correspondiente.

Interpretaciones
La circunferencia del brazo nos ayuda
para notar s padece de desnutricin,
obesidad, adems de monitorear el
desarrollo de la persona.
Con el permetro de la pantorrilla vigilamos
el desarrollo del tono muscular, en este
caso, si se presenta alguna perdida del
tono muscular.

Nio
CARACTERISTICAS:
Se les llama recin nacidos los primeros 28 das, a partir de aqu
hasta el ao se les llama lactante.
De los 2 a los 4 aos preescolares:
Es una etapa de crecimiento ms lento y estable, en la que los
nios ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla,
al ao.En esta etapa los nios desarrollan una gran actividad
fsica, por la que su gasto energtico aumentar
considerablemente, y por lo que deber adaptar su consumo de
caloras, a la nueva realidad.
De los 5 a los 12 escolares :
En la etapa escolar, el crecimiento es lento y estable y, por ello,
disminuyen las necesidades nutricionales y el apetito.
Aumenta la influencia de los amigos y medios de comunicacin.

Indicadores antropomtricos
recin nacido
OBJETIVO: Vigilar el crecimiento del

nio, y percatarnos s al nacer tiene

alguna anomala. S esto sucede, con
un equipo multidisciplinario tratarlo.

Materiales
Balanza tipo reloj
Tallimetro
Cinta de fibra de vidrio

Posibles mediciones
Peso
Talla
Permetro ceflico

Recin nacido

Indicadores antropomtricos
Lactante
OBJETIVO: Vigilar el crecimiento del nio, s el

nio padece alguna patologa ayudar a

controlarla y darle una mejor calidad de vida.
Detectar alguna anomala

Materiales
Balanza tipo reloj
Tallimetro
Cinta de fibra de vidrio

Posibles mediciones
Peso
Talla
Permetro ceflico

Tablas de Lactante

Ecuaciones de Lactante

Indicadores antropomtricos
Preescolar

OBJETIVO: Vigilar el crecimiento del nio, s el

nio padece alguna patologa ayudar a

controlarla y darle una mejor calidad de vida.
Detectar alguna anomala

Materiales
Balanza digital
infantometro
Cinta de fibra de vidrio

Posibles mediciones
Peso
Talla

Indicadores antropomtricos
Escolar
OBJETIVO: Vigilar el crecimiento del nio, s el nio padece

alguna patologa ayudar a controlarla y darle una mejor

calidad de vida.
Detectar alguna anomala

Materiales

Balanza digital
infantometro
Cinta de fibra de vidrio
Antropmetro chico

Posibles mediciones
Peso y Talla
Dimetro femoral
Permetro de brazo y
pantorrilla

Adolescentes
CARACTERISTICAS:

La adolescencia comienza entre los

10 y 12 aos y termina a los 19 o 20.
La adolescencia temprana va de 1014 o de los 11- 15.

Indicadores antropomtricos
OBJETIVO: Se realizan las mediciones antropomtricas para guiarnos en la
comprensin de la manera en la que el adolescente se esta desarrollando, y
podemos darnos cuenta, si no progresa algo adecuadamente, o si se tiene
problemas como bulimia o anorexia.

Materiales

Cinta mtrica de fibra de vidrio

Plicometro
Rotulo
Antropometro chico

Posibles mediciones

Talla y peso
IMC
Pliegues de:
Triceps
Biceps
Subescapular
Cresta iliaca
Supraespinal
Abdominal
Muslo medial
Pantorrilla
Permetros de brazo, cintura, cadera,
muslo y pantorrilla.

Ecuaciones y Tablas
HOMBRES

HOMBRES

HOMBRES

MUJER

MUJER

MUJER

HOMBRES

HOMBRES

HOMBRES

MUJER

MUJER

MUJER

Adulto
CARACTERISTICAS:

Se le considera adulto, cuando el

cuerpo ha llegado a la madurez, lo
cual sucede de los 22-30 aos, en
esta edad se les considera adulto
joven/temprano.
De los 31 a 40 aos se les conoce
como adulto maduro y de 41 a 59
adulto tardo.

Indicadores antropomtricos
Desde la perspectiva antropomtrica,
se basa en el tratamiento y prevencin de
enfermedades cronicodegenerativas.
OBJETIVO:

Materiales

Antropmetro
Estadimetro
Cinta
Plicometro

Posibles mediciones
Complexin
Talla y peso
IMC
Pliegues de:
Biceps
Subes
Triceps
Supraespinal
capular
Cresta iliaca
Abdominal
Muslo medial
Pantorrilla
Permetros de brazo, cintura, cadera, muslo y
pantorrilla.
Peso ideal
Masa magra

Ecuaciones y Tablas

Adulto Mayor
CARACTERISTICAS:

En cada etapa vamos ajustando los requerimientos

de alimentos de acuerdo a nuestra situacin
particular. La poblacin mayor de 65 aos es muy
diversa y tiene necesidades nutricionales
diferentes ya que es ms comn la presencia de
enfermedades crnicas como diabetes mellitus,
hipertensin arterial, padecimientos
cardiovasculares y del rin, entre otras. Adems,
se sabe que la mitad de la poblacin en este
segmento de edad no se alimenta correctamente.

Indicadores antropomtricos
OBJETIVO: El objetivo del presente manual es que el personal del
primer nivel de atencin conozca y aplique los procedimientos para la
toma de mediciones antropomtricas, acorde a las condiciones de
funcionalidad del individuo para establecer una valoracin completa del
estado de salud del paciente.

Materiales
Estadmetro
Estadmetro porttil con
flexmetro.
Cinta mtrica de fibra de
vidrio.
Bscula para adulto
porttil, electrnica de
plataforma con capacidad
mnima de 150 Kg. y
precisin de 100 a 200 g.
Plicmetro

Posibles mediciones

Talla
Mediciones alternativas
para obtener talla
Medicin de Peso
ndice de Masa Corporal
Circunferencia de brazo
Pliegues Cutneos
Cintura o Circunferencia
Abdominal
Mtodo de Estandarizacin
de Habitch

Ecuaciones y Tablas

BIBLIOGRAFIA

Paciente encamado
CARACTERISTICAS: Muchos presentaran una
limitacin parcial en su capacidad de moverse.
Otros, an teniendo que guardar reposo en cama
podrn ser capaces de pasarse al silln o caminar con
ayuda.
Alguno permanecen inmovilizados en la cama como
consecuencia de su enfermedad, consientes o no.
Hay pacientes que debern guardar reposo en cama
por motivos teraputicos.
Algunos sern jvenes, otros por el contrario tendrn
edad avanzada.

Indicadores antropomtricos

OBJETIVO: vigilancia del crecimiento y desarrollo en la determinacin de la

composicin corporal (masa grasa y libre de grasa), aspectos
fundamentales en la evaluacin nutricional en individuos y comunidades. La
medicin de los diferentes parmetros antropomtricos permite conocer las
reservas proteicas y calricas y definir las consecuencias de los
desequilibrios ya sea por exceso o por dficit.

Materiales

Cinta

Posibles mediciones

Talla
Talla por altura de la
Pierna
Talla por la Brazada
Circunferencia del carpo
(c.c.)
Estructura sea

Ecuaciones y Tablas
La talla junto con el peso es una de
las dimensiones corporales ms
usadas, debido a la sencillez y
facilidad de su registro. La talla se
expresa en centmetros y es el
registro entre el vrtex y el plano de
apoyo
del paciente.
La tcnica
para tomar la altura de la pierna es: a. El sujeto sentado, o
alternativamente, acostado, cruza su pierna derecha sobre la rodilla opuesta.
b. Se toma la longitud comprendida entre una lnea que une el extremo
proximal del borde medial (interno) de la tibia con la parte ms inferior del
malolo tibial.
c. El que mide, se sienta frente al sujeto (si el sujeto est sentado) y aplica
los extremos del antropmetro, fijndolos en los sitios estipulados.
d. Es fundamental que el eje mayor del antropmetro quede en una posicin
paralela con respecto al eje longitudinal de la tibia.
e. Se efecta la lectura. A continuacin, se describe la frmula para conocer
la talla: Hombre = (2.02 x altura pierna en centmetros) + (64.19 (0.04 x
edad en aos)) Mujer = (1.83 x altura pierna en centmetros) + (84.8(0.24 x edad en aos))

Talla por la Brazada: El doble de la

medicin de la longitud entre la Horquilla
esternal y el extremo del dedo corazn.
Circunferencia del carpo (c.c.): Medicin
en centmetros de la mueca de mano
derecha del paciente sin presencia de
edemas. Se mide con una cinta mtrica
flexible en la parte distal de la apfisis
estiloides del cubito y el radio.

* Si la amputacin es bilateral se
duplican los porcentajes Fuente:
Adaptado de Winkler & Lysen 1993;
Pronsky 1997 por Martins & Pierosan
2000
Formula rpida para determinar el peso ideal segn estructura:
Estructura pequea = Talla (mts)2 x 20
Estructura mediana = Talla (mts)2 x 22.5
Estructura grande = Talla (mts)2 x 25
En caso de amputacin, el peso ideal se ajustara teniendo en cuenta el peso
segmentario con los valores descritos a continuacin: Miembro amputado * %
Mano
0.7
Antebrazo
2.3
Brazo hasta el hombro
6.6
Pie
1.7
Pierna debajo de la rodilla
7.0
Pierna por encima de la rodilla
11.0
Pierna Entera
18.6

Circunferencia de la cintura: La circunferencia de la cintura puede indicar el

riesgo de que se desarrolle enfermedad cardiovascular o diabetes. Es una
medida sencilla y cmoda para determinar obesidad abdominal y es un
indicador de grasa escondida presente en el abdomen.
Esta medida se obtiene:
El paciente debe tener el torso descubierto o usar ropas livianas.
El paciente debe permanecer de pie, el abdomen relajado, los brazos a los
costados y los pies juntos.
Quien mide, se para frente a la persona y pasa a travs de su cintura
natural, en un plano horizontal, una cinta mtrica. En ocasiones puede
necesitarse que un asistente corrobore la posicin horizontal de la cinta en la
parte posterior. El 0 de la cinta debe quedar por debajo del valor
correspondiente al total del permetro
La cinta no debe comprimirse, ni dejarse suelta.
Puede ser difcil identificar la cintura en pacientes obesos, en este caso debe
considerarse la parte ms angosta comprendida entre el borde inferior de la
ltima costilla y el borde superior de la cresta ilaca. La medicin debe
hacerse luego de una espiracin.

EDEMA, ASCITIS
Los edemas son signos universales de desnutricin
proteico- energtica grave, puede aparecer en
grados 1,2 y 3.
Puede presentarse insuficiencia cardiaca, heptica
o renal, es importante estimar peso seco.
Pac= [(100-%edema o ascitis/100)]*PA
Pac= peso actual corregido
% de edema
1.5%
2.10%
3.15%

ESTIMACION DE PESO
(pacientes encamados)
Varones: PA (kg)= (0.98xCP) + (1.16 x AR) +
(1.73 x CB) + (0.37 x PSE)- 81.69
Mujeres: PA (kg)= (1.27xCP) + (0.87 x AR) +
(0.98 x CB) + (0.4 x PSE) 62.35
PA= Peso actual
CP= Circunferencia de pantorrilla
AR= Altura de rodilla ( planta del pie hasta
los cndilos del fmur (cm))
CB= Circunferencia media de brazo
PSE= Panculo adiposo subescapular (mm)

ESTIMACION DE PESO IDEAL:

pacientes con lesin en medula espinal
CUADRAPLEJICOS O PARAPLEJICOS
Mtodo Dallas-Hall
Mujeres adultas: (45.5kg + 1.52 m de altura)
+ (0.09 kg por cada centmetro adicional)
Varones adultos: (48.1 kg + 1.52 m de
altura) + (1.1 kg por cada centmetro
adicional)
Para pacientes parapljicos disminuir de 5 a 10%
el peso ideal calculado.
Cuadripljicos disminuir 10 al 15%

Referencias

EVALUACIN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTE

HOSPITALIZADO
Palafox & Ledesma. 2012. Manual de formulas y tablas para la
intervencin nutriolgica. 2Ed. McGraw Hill.
Judith E. Brown. Nutricin en las diferentes etapas de la vida.
2008. Tercera edicin. McGraw Hill.
Vigilancia del crecimiento fetal- Manual de autoinstruccion. 2Ed.
CLAP/SMR- OPS/OMS. 2011.
Suaverza,A.,et al,EL ABCD de la evaluacin del estado nutricio,
McGraw HIll,2010
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/008ssa23.html
NOM-007-SSA-1993. Atencin de la mujer durante el embarazo,
parto y puerperio y recin nacido. Criterios y procedimientos para
la prestacin de servicios. Secretaria de salud. Estados Unidos
Mexicanos.

M ANUAL DE P ROCEDIMIENTOS Toma de Medidas Clnicas y

Antropomtricas En el Adult o y Adult o Mayor