20161ICN342T200 - Clase 1

ICN342
Ingeniera de Plantas I
ndustriales
Toms Grubessich Fernnd

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.
Ejemplo del uso de estas herramienta
La empresa MTTM fabricar calculadoras, de forma que se regir por 4 procesos bsicos:
manufacturacin, ensamblaje, prueba y embalaje.
Los detalles de los procesos se presentan a continuacin.
MTTM desea producir a capacidad mxima, trabajando 20 das al mes, 3 turnos por da y 8 horas por
turno. Se sabe adems que el ndice de Williams para los equipos actuales es de 0,6. Cada calculadora se
vende a 12[USD$] de los cuales el 20% corresponde a costos fijos y el 50% a utilidades. Evale a 5 aos
con una tasa de 12%.
a)
b)
Identifique la configuracin lgica del sistema, el equipo crtico, calcule la disponibilidad y el costo
global asociado a la cotizacin actual de la empresa MTTM.
Una nueva estimacin prev que las ventas aumentarn perpetuamente en un 50%. Considerando que
por problemas de espacio fsico debe tener el mismo nmero de equipos, se le encarga a usted invertir
en un equipo de mayor capacidad para reemplazar al equipo antiguo en el proceso que usted estime
conveniente inversin. Tenga presente que debe minimizar el coste de inversin Cul es el proceso
crtico? Cul es el costo global con la nueva configuracin? (Asuma que puede vender el equipo
antiguo a un 30% de su valor).
2
Contenidos
1. Introduccin: unidades tecnolgicas / unidades de servicio,

etapas de un proyecto industrial.
2. Costos: definicin de costos, estimacin de costos de
plantas (inversin), costos de ejercicio (operacionales y de

ineficiencia), relacin costo de planta / costos de ejercicio.
3. Planificacin de proyectos: introduccin, definiciones,
mtodo de la ruta crtica (CPM), tcnica de revisin y

evaluacin de proyectos (PERT).
4. Seguridad de funcionamiento: mantenibilidad,
confiabilidad, disponibilidad, anlisis de sistemas,

3
INTRODUCCIN
ETAPAS DE UN PROYECTO
INDUSTRIAL
Un proyecto industrial debe ser analizado en su

ciclo de vida (LCC).
5
Una mirada de lo que

se ver ms adelante
Costo Global Inversin Ejercicio (1 As) H Ci Fa
Modelo
Modelo
Equipos
+ Infraestructura
Donde:
Costos de ineficiencia
+ Costos de operacin
As:
Disponibilidad del Sistema
H: Tiempo de operacin en cada perodo de evaluacin
Ci:
Costo de ineficiencia por unidad de tiempo
Fa:
Factor de actualizacin de los flujos operacionales
6
Evoluci
del
n Mantenimien
to
Primera
Generacin
Mantenimiento
correctivo
19
19
50
40cuando
Realizarlo
se produzca una
falla
Objetiv
del
os Mantenimie
nto
Segunda
Generacin
Revisiones
peridicas
Sistemas de
control y
planificacin del
19
19
19
mantenimiento
80
60
Mayor 70
disponibilidad
Mayor vida de
operacin
Menor costo
Tercera
Generacin
Monitoreo a
condicin
Basado en
confiablidad y
mantenibilidad
Estudios de
riesgo
Modos de falla y
sus efectos
19
20expertos
20
Sistemas
90
10
Trabajo
en equipo
Mayor 00
disponibilidad y
confiabilidad de
planta
Mayor seguridad
Mayor calidad de
servicio
Respeto M.
Ambiente 7
Tcnicas
avanzadas para
la confiabilidad
sistmica
Cambios
genticos en los
procesos
productivos
EL MANTENIMIENTO
Mantenimiento:
Asegurar que los activos fsicos
continen haciendo lo que sus
usuarios quieren que hagan
Cul es el Objetivo del Mantenimiento?
Conservacin del patrimonio
Mejoramiento de la performance
Aumento de la disponibilidad y
Asegurar la funcin al mnimo

costo global
Reduccin de los costos
INDUSTRIAL
Un
Un proyecto
proyecto industrial
industrial se
se puede
puede dividir
dividir en
en tres
tres grandes
grandes
etapas:
etapas:
Etapa
Etapa de
de preinversin
preinversin
Etapa
Etapa de
de ejecucin
ejecucin
Etapa
Etapa de
de ejercicio.
ejercicio.
Estas
Estas etapas
etapas no
no necesariamente
necesariamente deben
deben realizarse
realizarse en
en
distintos
distintos instantes
instantes de
de tiempo.
tiempo. Algunas
Algunas partes
partes de
de ellas
ellas
se
se pueden
pueden irir desarrollando
desarrollando en
en forma
forma paralela
paralela aa lo
lo largo
largo
del
del proyecto.
proyecto.
9
INDUSTRIAL
La etapa de preinversin establece si la idea es viable o no
desde los puntos de vista tcnicos y econmicos . Esta a su

vez se divide en otras tres etapas :
Perfil: La preparacin de este estudio no demanda

mucho tiempo o dinero.
Estudio de prefactibilidad: este persigue disminuir

los riesgos de la decisin ; dicho de otra
manera,
busca
mejorar
la
calidad
de
la
informacin que tendr a su disposicin la

autoridad que deber decidir sobre la ejecucin
del proyecto.
Estudio
de
factibilidad:
este
estudio
incluye,
10
INDUSTRIAL
La ejecucin del proyecto es todo el

desarrollo de ingeniera y montaje de este.
Esta
a suconceptual
vez se (divide
en: ): Esta
Ingeniera
o preliminar
define el proceso a usar y la tecnologa
que se vera involucrada en el.
Ingeniera bsica : Esta etapa es
fundamental en todo proyecto industrial.
En lneas generales se puede decir que
aqu se preparan todos los antecedentes
necesarios para proceder ms adelante a
disear los equipos e instalaciones.
Ingeniera de detalles: En esta etapa se
11
procede a efectuar clculos
y B.diseos
Ral Stegmaier
- Fredy Kristjanpoller R.
- Pablo Viveros G.
INDUSTRIAL
Etapa de ejercicio
Es el funcionamiento de la planta en manos del grupo de
personas que fueron capacitadas en la etapa anterior
para esto. El funcionamiento del proceso se ve marcado
por una operacin con parmetros de produccin
constantes o con leves cambios de ellos. En este periodo
comienza el flujos de ingresos producto de la venta de
los productos por ella producidos.
12
INDUSTRIAL
PERFIL
INGENIERA
CONCEPTUAL
ESTUDIO DE
ESTUDIO DE
PREINVERSIN
PREFACTIBILIDAD
INGENIERA
BSICA
ESTUDIO DE
FACTIBILIDAD
INGENIERA DE
DETALLE
COMPRA DE
EJECUCIN DEL PROYECTO
MATERIALES
PROYECTO
INSTALACIN
INDUSTRIAL
CAPACITACIN
PUESTA EN
MARCHA
INGENIERA DE
RESULTADO
EJERCICIO DEL PROYECTO
13
ESTIMACIN DE COSTOS
INVERSIN
CAPITAL TOTAL DE INVERSIN
El capital total necesario para la instalacin y

puesta en marcha de una industria est
compuesto de dos componentes principales:
- Capital fijo.
- Capital de trabajo.
15
COSTOS DE CAPITAL FIJO

CAPITAL FIJO
En este caso hay que considerar partidas tales como:
- Compra de terreno
- Adquisicin de equipos
- Caeras, instrumentacin, aislamiento
- Fundaciones
- Estructuras
- Edificios
Adems los costos y gastos relacionados con:
- Costo de montaje
- Ingeniera
- Gastos de administracin
16
METODOS DE
ESTIMACIN DE
CAPITAL FIJO
Estimacin por ordenes de magnitud

Es una estimacin muy preliminar para tener una idea de la
inversin total.
El mtodo es de uso rpido pero muy aproximado, ya que
requiere slo el conocimiento de los costos actualizados de
plantas iguales, tomados como referencia.
Tiene un grado de exactitud de 30% - 60% .
Estimacin Preliminar
Se realiza para estudios de prefactibilidad y como base para
proseguir con investigaciones y desarrollo de mayor
profundidad.
Se requiere una mayor informacin, como: flow-sheet,
balances de masa y de energa, adems del
dimensionamiento de los equipos
principales. 17
METODOS DE
ESTIMACIN DE
CAPITAL Bsica
FIJO
Estimacin
Es una estimacin para el estudio de factibilidad y es

bsica para la elaboracin de presupuestos, para el
desarrollo de la ingeniera de detalles y para la localizacin
de la planta.
Adems de los datos de la planta del caso anterior
( estimacin preliminar ), es necesario desarrollar algunos
clculos de ingeniera, como fundaciones, edificios,
estructuras, iluminacin, etc..
Estimacin de Detalle
Es una estimacin para controlar el proyecto y preparar un
presupuesto definitivo para la construccin de la planta.
Es necesario desarrollar la ingeniera de detalle pero sin la
necesidad de preparar todos los planos de detalles y sus
especificaciones finales.
Tiene un grado de exactitud de 5% - 10% 18.
METODOS DE
ESTIMACIN DE CAPITAL
FIJO
Estimacin Definitiva
Para esta estimacin es necesario el desarrollo de la
ingeniera de detalles final, que incluye todas las
especificaciones y todos los planos de detalles para la
construccin de la planta.
19
METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO
Actualizacin y Escalamiento
Industria de commodities
Costo de Capital Fijo = f(Costo de los
equipos)
Estimacin del costo de los equipos y planta

Actualizacin, Escalamiento.
20

Actualizacin
Este proceso se realiza a travs de la utilizacin de

ndices que permiten establecer equivalencias en la
valoracin de un bien entre dos fechas cronolgicas
distintas.
IPC?
21
METODOS DE ESTIMACIN DE
CAPITAL FIJO
Actualizacin
ndices de Costo
indice actual
Costo actual Costo pasado
indice
pasado
22

Actualizacin
ndice de Marshall & Swift (M&S)
Este ndice est dividido en dos categoras; el ndice

de todos los equipos industriales , entre los cuales
incluyen 47 industrias de todo tipo (M&S) y el ndice
calculado de acuerdo al tipo de industria .
En la revista Chemical Engineering son publicadas
peridicamente
las
variaciones
que
van
experimentando trimestralmente este ndice.
Este ndice tiene como ao base 1926.
23

Actualizacin
ndice de construccin de plantas de la

Chemical Engineering (CE)
El ndice se basa en los porcentajes de los costos de
los equipos, instalacin, mano de obra, ingeniera y
supervisin con la ponderacin siguiente:
37% equipos generales, 14% equipos de proceso,
20% piping, 7% instrumentacin y control de proceso,
7% bombas y compresores, 5% equipos elctricos,
10% soportes estructurales, aislacin y pintura, 22%
mano de obra, 7% edificios, materiales y mano de
obra, 10% ingeniera y supervisin.
24
Este ndice tiene como ao base 1957-1959.

Actualizacin
25

Actualizacin
26

Escalamiento
Factor de escalamiento
Donde
CA X A n
CA : Costo de unidad A
C B X B
CB : Costo de unidad B
XA : Capacidad del equipo A
XB : Capacidad del equipo B
n : exponente o factor de Williams
En general n = 0,6 (Factor de los seis decimos)
27
ESCALAMIENTO WILLIAMS
28

Por Ordenes de Magnitud
En donde :
CA : Costo de planta A ( Nueva planta )
CB : Costo del planta B ( Conocido)
IA : ndice de costos actual
IB : ndice de costos pasado (Indicado para
planta B).
XA : Capacidad de planta A
XB : Capacidad de planta B
n : exponente o factor de Williams o Lang.I
CA C B A A
IB XB
29

Por Ordenes de Magnitud
30

Preliminar - Lang
Mtodo Lang
- Tipo slido
- Tipo slido liquido
- Tipo liquido
31

Preliminar - Lang y Chilton modificado
Lang y Chilton modificado

-
Seleccin del proceso a usar

Capacidad de la planta
Flow-sheet preliminar
Balances de masa y energa
Dimensionamiento preliminar de los equipos
Anlisis de localizacin de la industria
32

I. Costo directo o depreciable
1. Costo actualizado de equipos en
planta ........................................................US$
2. Costo de equipos instalados
a).- De referencias actualizadas ............................................US$
b).- tem 1*1,30 a 1,40...........................................................US$
(pueden obtenerse de literatura tcnica o cotizaciones)
3. Caeras de proceso
Tipo
Slido 7-10% tem 2
Slido-fluido
10-30% tem 2
Fluido 30-60% tem 2...............US$
4. Instrumentacin
Intensidad
Poca
3-5% tem 2
Regular
5-12% tem 2
Intensa
12-20% tem 2...............US$
5. Aislacin
Regular
10-15% tem 3
Intensa
20-25% tem 3...............US$
6. Pintura y terminaciones
1-2% tem
2...................US$
7. Instalaciones Elctricas
10-12% tem 2...............US$
8. Instalaciones de vapor: se calcula en base al suministro de vapor y
costo de la caldera ( en base a los balances de masa ).
9. Instalaciones de agua: Se calcula en base al balance de masa y
costo
de la instalacin .
10. Edificios: m2 *US$/m2
Zona de procesos...................................................................US$
Administracin, oficinas y laboratorios................................US$
33
Bodegas y talleres..................................................................US$
11. Total costo fsico de la planta o costo depreciable

. Costo indirecto o no depreciable

2. Valor del terreno:
m2*US$/m2..........................................................................................................................................
3. Preparacin del terreno urbanizacin:
m2*US$/m2..........................................................................................................................................
4. Ingeniera:
Plantas de US$ 100.000 -1.000.000
17-22% costo total de la planta
Plantas de US$ 1.000.000-10.000.000
10-17% costo total de la planta
Plantas sobre US$ 10.000.000
7-10% costo total de la planta......................................................................................US$
5. Construccin ( honorarios de contratistas)
Generalmente 10% del valor de la obra.............................................................................................
6. Imprevistos y contingencias
Oscila entre 20-30% del valor total de la planta segn sea la confiabilidad de la estimacin .........
7. Costo indirecto o no depreciable:
suma de tems 12+13+......+16.......................................................................................US$
I Costo Total de la Planta
8. Valor total de la planta o capital fijo:
Suma de tems 11+17....................................................................................................US$
34

Bsica
Bauman
I = [ ( E + E1) + ( fx Mx + fi Mi ) + fo MHo + fd D ] ft
En donde :
I
: Inversin total en capital fijo
E
: Costo de equipos sin instalar
E1
: Costo de mano de obra en la instalacin de los equipos
fx
: Factor de costo unitario de un material especifico
Mx
: cantidades de un material especifico en cantidades
compatibles
fi
: Costo unitario por hora-hombre para la instalacin de un
material
especifico
Mi
: Horas-hombre para la instalacin de un material especifico
fo
: Costo unitario de ingeniera
MHo : Horas-hombre de ingeniera
fd
: Costo unitario para preparar planos y especificaciones
35

De Detalles
Listado completo del total de los equipos y elementos, con
sus correspondientes precios (cotizaciones).
Costo de instalacin en base a costos unitarios de cada
uno de los equipos y elementos consultados en la
planta.
Costos detallados de la ingeniera final del proyecto.
Costos detallados de los pagos que deben efectuarse a
contratistas.
Imprevistos y contingencias.
http://www.fao.org/DOCREP/003/V8490S/v8490s05.htm#3.2 inversin fija

36

Definitiva
Listado completo del total de los equipos con sus
correspondientes precios (cotizaciones).
Listado completo del valor de los materiales de
construccin,
concreto,
caeras,
instalaciones
elctricas, aislamiento, determinados a partir de planos
y especificaciones finales.
Clculo detallado de mano de obra a emplear, tiempo y
valor de sta. Adems de consideraciones de
eficiencia en los trabajos a realizar.
Clculo detallado del tiempo de ingeniero en la
supervisin y control de la obra .
Informacin completa de los seguros, impuestos y gastos
en tramites legales necesarios para el desarrollo del
37
proyecto.
CAPITAL DE TRABAJO
Clculo Preliminar
En muchos casos el capital se trabajo se estima en un
10-15% del capital fijo necesario para la instalacin de
la planta o tambin un 30% de las ventas totales
anuales.
Clculo de Detalle
Existencia en Materias primas (contabilizadas a costo).
Existencias de materiales en proceso (contabilizadas al
costo).
Existencias de producto terminado (contabilizados al
costo).
Cuentas por cobrar (a precio de venta).
Disponible en caja (Considerando pago de sueldos,
materias primas, etc., contabilizado 38al costo de
produccin).
COSTOS DE EJERCICIO
Los costos de ejercicio son en los que se incurre
durante la vida del proyecto estos se dividen en:
Costos de operacin
Costo de ineficiencia
39
COSTOS DE EJERCICIO
Adems de la anterior existen otras dos formas de clasificar

los costos:
Segn su atribucin : Esta forma los divide en directos e

indirectos, analizando si participan en el proceso
productivo mismo o no.
Por volumen de produccin : Esta forma los divide en
fijos o variables; el criterio de seleccin esta basado en
si son generados por el hecho de producir o por el
hecho de poseer una infraestructura para la produccin y
el apoyo de esta.
40
COSTOS DE EJERCICIO
El Costo total en el que incurre una empresa durante su
operacin posee diferentes componentes, estos se
pueden agrupar segn su relacin con el proceso
productivo.
Utilizando esta distincin se generan dos grandes
grupos:
Gastos generales
Costos de produccin.
Los gastos generales involucran la administracin de
la misma, la investigacin y desarrollo de nuevas
tcnicas o productos y las ventas, propaganda y
distribucin de productos .
41
COSTOS DE EJERCICIO
COSTOS DE
PRODUCCIN
COSTO EJERCICIO
DIRECTOS
INDIRECTOS
GASTOS GENERALES
42
COSTOS DE EJERCICIO
43
ESTIMACIN - Costos de Ejercicio
Los de difcil estimacin:

Gastos Generales:
Administracin
40-60% de la mano de obra directa
Distribucin, Promocin, Ventas, etc.
2-20% de los costos totales anuales
I&D
2-5% de las ventas
Gastos externos a la planta (Seguridad, proteccin contra

incendios, recreacin, etc.): 50-70% del valor de la mano
de obra directa
44
ESTIMACIN - Costos de Ejercicio
Peters & Timmerha
Reducciones de costo de mantenimiento debido a operacin

de la planta bajo capacidad de diseo
75% de la capacidad de diseo: Factor de correccin 0,85
45
80% de la capacidad de diseo:
Factor de correccin
0,75
COSTOS DE EJERCICIO
Costo de ineficiencia
Este costo esta referido al hecho de sufrir una
detencin imprevista en el normal funcionamiento del
proceso productivo. En otras palabras es lo que dejo
de ganar por no producir. Se debe dejar claro que
una detencin presupuestada, como por ejemplo un
paro de mantencin, no cae dentro de este concepto
C F Cv
Donde:
i
Ci = Costo de ineficiencia
F = Lo que se deja de facturar
Cv = Costo variable.
46
Ejemplo del uso de estas herramienta
La empresa MTTM fabricar calculadoras, de forma que se regir por 4 procesos bsicos:
manufacturacin, ensamblaje, prueba y embalaje.
Los detalles de los procesos se presentan a continuacin.
MTTM desea producir a capacidad mxima, trabajando 20 das al mes, 3 turnos por da y 8 horas por
turno. Se sabe adems que el ndice de Williams para los equipos actuales es de 0,6. Cada calculadora se
vende a 12[USD$] de los cuales el 20% corresponde a costos fijos y el 50% a utilidades. Evale a 5 aos
con una tasa de 12%.
a)
b)
Identifique la configuracin lgica del sistema, el equipo crtico, calcule la disponibilidad y el costo
global asociado a la cotizacin actual de la empresa MTTM.
Una nueva estimacin prev que las ventas aumentarn perpetuamente en un 50%. Considerando que
por problemas de espacio fsico debe tener el mismo nmero de equipos, se le encarga a usted invertir
en un equipo de mayor capacidad para reemplazar al equipo antiguo en el proceso que usted estime
conveniente inversin. Tenga presente que debe minimizar el coste de inversin Cul es el proceso
crtico? Cul es el costo global con la nueva configuracin? (Asuma que puede vender el equipo
antiguo a un 30% de su valor).
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1. Introduccin: unidades tecnolgicas / unidades de servicio,

2. Costos: definicin de costos, estimacin de costos de

plantas (inversin), costos de ejercicio (operacionales y de

3. Planificacin de proyectos: introduccin, definiciones,

mtodo de la ruta crtica (CPM), tcnica de revisin y

4. Seguridad de funcionamiento: mantenibilidad,

confiabilidad, disponibilidad, anlisis de sistemas,

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

Un proyecto industrial debe ser analizado en su

Una mirada de lo que

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Asegurar la funcin al mnimo

Reduccin de los costos

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

La etapa de preinversin establece si la idea es viable o no

desde los puntos de vista tcnicos y econmicos . Esta a su

Perfil: La preparacin de este estudio no demanda

Estudio de prefactibilidad: este persigue disminuir

informacin que tendr a su disposicin la

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

La ejecucin del proyecto es todo el

EJECUCIN DEL PROYECTO

EJERCICIO DEL PROYECTO

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

El capital total necesario para la instalacin y

COSTOS DE CAPITAL FIJO

Estimacin por ordenes de magnitud

Es una estimacin para el estudio de factibilidad y es

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

Estimacin del costo de los equipos y planta

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

Este proceso se realiza a travs de la utilizacin de

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

ndice de Marshall & Swift (M&S)

Este ndice est dividido en dos categoras; el ndice

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

ndice de construccin de plantas de la

Este ndice tiene como ao base 1957-1959.

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

Lang y Chilton modificado

Seleccin del proceso a usar

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

. Costo indirecto o no depreciable

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

Ral Stegmaier B. - Fredy Kristjanpoller R. - Pablo Viveros G.

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

http://www.fao.org/DOCREP/003/V8490S/v8490s05.htm#3.2 inversin fija

METODOS DE ESTIMACIN DE CAPITAL FIJO

Adems de la anterior existen otras dos formas de clasificar