TEMA 1.

CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LAS

OPERACIONES BSICAS

1.1 GENERALIDADES SOBRE INGENIERIA

QUIMICA
Objeto de la Ingeniera Qumica
Definiciones:
Little, 1932

A.I.Ch.E., 1961

Cathala y Letort, 1965

Rase y Barrow, 1968
I.Ch.E., 1982
Peters, 1984
Scriven, 1987
Ttulacin Ingeniera Qumica , 1992

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OPERACIONES BSICAS

OBJETIVO FINAL

MATERIAS PRIMAS

PRODUCTOS TILES

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OPERACIONES BSICAS

OBJETIVO FINAL

MATERIAS PRIMAS

PROCESOS FSICOS-QUMICOS

PRODUCTOS TILES

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OPERACIONES BSICAS

Estructura de la Ingeniera Qumica

ESQUEMA GENERAL - PROCESO QUIMICO-INDUSTRIAL

MATERIAS PRIMAS
R
e
c
i
r
c
u
l
a
c
i
o
n

OPERACION BASICA FISICA

REACCION QUIMICA
RESIDUOS
OPERACION BASICA FISICA
PLANTA
TRATAMIENTO
RESIDUOS

PRODUCTOS

MEDIO AMBIENTE

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OPERACIONES BSICAS

SECTORES DE LA INGENIERIA QUIMICA

TERMODINAMICA

FENOMENOS DE
OPERACIONES

TRANSPORTE

LA REACCION

BASICAS

BASICAS

INGENIERIA
INGENIERIA DE
DE

CONTROL Y DINAMICA
DE SISTEMAS

INGENIERIA DE PROCESOS
QUIMICA INDUSTRIAL

ECONOMIA

QUIMICA

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OPERACIONES BSICAS

SECTORES COMPLEMENTARIOS

Ciencia de los Materiales

Termotecnia
Electrotecnia
Ingeniera Bioqumica
Tecnologa Medioambiental

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OPERACIONES BSICAS

1.2 DEFINICIN DE OPERACIN BSICA

Separacin de slidos por filtracin
Separacin de lquidos por destilacin
Evaporacin
Secado

Destilacin:
Fermentacin
Petrleo
Qumica orgnica

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OPERACIONES BSICAS

1.3 CLASIFICACIN DE LAS

OPERACIONES BSICAS

Modificando su masa o composicin

(separacin de fases, mezcla, reaccin qumica,
etc.)

Modificando el nivel de energa que posee

(enfriamiento, evaporacin, aumento de
presin, etc.)

Modificando sus condiciones de

movimiento (aumentando o disminuyendo su
velocidad o su direccin)

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OPERACIONES BSICAS

1.3 CLASIFICACIN DE LAS

OPERACIONES BSICAS

Ley de conservacin
MATERIA

Ley de conservacin
ENERGA

Ley de conservacin
CANTIDAD DE MOVIMIENTO

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OPERACIONES BSICAS

1.4 OPERACIONES CONTINUAS,

DISCONTINUAS Y SEMICONTINUAS

Operacin continua

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OPERACIONES BSICAS

1.4 OPERACIONES CONTINUAS,

DISCONTINUAS Y SEMICONTINUAS

Operacin discontinua

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OPERACIONES BSICAS

1.4 OPERACIONES CONTINUAS,

DISCONTINUAS Y SEMICONTINUAS

Operacin semicontinua

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OPERACIONES BSICAS

1.4 OPERACIONES CONTINUAS,

DISCONTINUAS Y SEMICONTINUAS

VENTAJAS OPERACIONES CONTINUAS

Eliminacin de los periodos de carga y

descarga

Fcil recuperacin de calor y del fro

Reduccin de la mano de obra debido a la

normal automatizacin de este tipo de
operaciones

Condiciones de trabajo ms higinicas

Mayor uniformidad de los productos.

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OPERACIONES BSICAS

1.4 OPERACIONES CONTINUAS,

DISCONTINUAS Y SEMICONTINUAS

INCONVENIENTES OPERACIONES CONTINUAS

Necesidad de uniformidad de composicin

de las materias primas

Puesta en marcha a veces complicada

Equipo ms delicado y caro

Difcil adaptacin de la produccin al

consumo

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OPERACIONES BSICAS

1.5 CONTACTO ENTRE FASES

MISCIBLES. ETAPA IDEAL O
EQUILIBRIO

NO
DE

Mtodos de contacto entre fases no miscibles. a)

Operacin continua. Flujo paralelo. Contacto
ininterrumpido. b) Operacin continua. Flujo
contracorriente. Contacto ininterrumpido. c) Operacin
continua. Flujo cruzado. Contacto ininterrumpido. d)
Operacin continua. Flujo contracorriente. Contacto
intermitente.

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OPERACIONES BSICAS

1.5 CONTACTO ENTRE FASES

MISCIBLES. ETAPA IDEAL O
EQUILIBRIO
Lo, xo

Vo, yo

V, ye

ETAPA
IDEAL

L, xe
Relacin de equilibrio:
ye = f (xe)

NO
DE

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1.5 EJEMPLOS
SEDIMENTACIN

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1.5 EJEMPLOS

ABSORCIN-DESORCIN

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1.5 EJEMPLOS

INTERCAMBIO INICO

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PROBLEMAS
PROBLEMA 1:
Una columna de absorcin de SO2 se disea
para producir una disolucin acuosa de SO2.
Si el agua de entrada contiene 5 % de SO2 el
agua de salida 20 % de SO2, qu cantidad
de disolucin al 5 % se necesita para
obtener 100 kg/h de disolucin de SO2 al 20
%? Qu cantidad de gases se deben tratar
si los gases entrantes contienen 60 % en peso
de SO2 y los salientes 2 %?.

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OPERACIONES BSICAS

PROBLEMA 1

GASES, SO2
y2: 0.02

Agua , x2: 0.05

2

1
GASES, SO2

Agua, x1: 0.20

y1: 0.60

100 kg/h

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PROBLEMAS
PROBLEMA 2:
Un filtro prensa contiene 20
marcos que se usarn para filtrar unos
lodos que tienen 10 kg de slido seco por
100 kg de mezcla slido-lquida. Las
dimensiones interiores de cada marco son
50 cm por 50 cm por 2,5 cm de grueso. La
torta formada en la filtracin es
incompresible y contiene 0,7 kg de slido
seco por kg de torta. Cuntos kg de
filtrado libre de slidos pueden obtenerse
antes de que el filtro se llene con una
torta hmeda que tiene una densidad de
1440 kg/m3?.

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OPERACIONES BSICAS

PROBLEMA 2

2,5 cm
50 cm
50 cm

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PROBLEMAS

PROBLEMA 3:
Supngase que en una planta de
descontaminacin por smosis inversa se
tratan 4.000 kg/h de una disolucin
contaminada con un 4 % en peso de
compuesto nocivo, y que las condiciones
de operacin son tales que se obtienen
1.200 kg/h de agua purificada con un 0,3
% en peso de contaminante. Se desea
calcular el caudal volumtrico y la
concentracin de contaminante del agua
de rechazo.

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OPERACIONES BSICAS

PROBLEMA 3
Agua purificada
1.200 kg/h, 0,3 %
Agua
contaminada

smosis
Inversa

4.000 kg/h
4%
S
Agua de rechazo

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OPERACIONES BSICAS

PROBLEMAS

PROBLEMA 4:
En la seccin donde se prepara
la carga de alimentacin para una
planta manufacturera de gasolina se
elimina el isopentano de la gasolina.
Considerando el diagrama propuesto,
determinar qu cantidad de corriente
de alimentacin se mezcla con la
corriente de producto sin pasar a travs
de la columna.

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OPERACIONES BSICAS

PROBLEMA 4

W ( i-pent)

F = 100 kg/h

x1

Columna de
isopentano

n-pent: 80 %
i-pent: 20 %
Y

x2 8,88 kg/h

n-pent: 90 %
i-pent: 10 %

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OPERACIONES BSICAS

PROBLEMAS
PROBLEMA 5:
Se desea disear una instalacin para
producir 30 t/da de anhdrido ftlico por
oxidacin de o-xileno con aire. Operando a
603 K y con una relacin de 30 moles de
oxgeno por mol de o-xileno, se transforma
un 46,5 % de ste en anhdrido ftlico, un
0,26 % en o-tolualdehido y un 5,8 % en
anhdrido maleico, quemndose un 25 % a
dixido de carbono. El o-xileno no
reaccionado se separa y se devuelve al
reactor. Calcular:
a) Caudal de o-xileno fresco que debe
alimentarse
b) Caudal de aire a 298 K y 101,33 kN/m2.

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PROBLEMA 5

P
REACTOR

Aire

SEPARADOR