AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUMICA

LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA II
PRCTICA N 12
AMIDAS: UREA
PROFESOR DE TEORA
PROFESOR DE
PRCTICA

MG.Q.F. GUSTAVO ADOLFO ROMERO GALVEZ

Q. F. JESS ISRAEL RIVEROS BROCOS

ESTUDIANTES

GRUPO: 3
LABORATORIO: 11
DA: MIRCOLES
p.m.
FECHA DE REALIZACIN DE LA PRCTICA: 06/07/2016
FECHA DE ENTREGA DEL CUESTIONARIO: 08/07/2016
HUANCAYO - PER

HORA: 1:45 3:15

AMIDA: UREA

OBJETIVO

RECONOCER
PROPIEDADES
PARA LUEGO
IMPORTANCIA Y

LAS
DE LA UREA
DESTACAR SU
USOS.

FUNDAMENTO TERICO
La urea es la di amina del cido
carbnico

Es el producto de desecho que excretan los mamferos debido al metabolismo

de las protenas. Actualmente se obtiene por el procedimiento sinttico.
Se presenta en forma de cristales incoloros, inodoros, muy solubles en agua,
sabor urente. Presenta carcter bsico definido. Se hidroliza fcilmente dando
lugar a la formacin de anhdrido carbnico y amoniaco, por accin de la
enzima ureasa.

PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES

6 tubos de
ensayo
Gradilla
Mechero de
bunsen
Varilla
Pipeta de 10 mL
Propipeta

REACTIVOS

Urea
Papel tornasol
rojo y azul
Etanol
Hidrxido de
sodio
concentrado
Acido ntrico
leja

PROCEDIMIENTO 1.- SOLUBILIDAD

Pusimos en un tubo de ensayo una pequea porcin de urea,

seguidamente aadimos 2 mL de agua destilada agitamos llevamos a
calor y hubo solubilidad.
En otro tubo pusimos una pequea porcin de urea aadimos 2 mL de
etanol agitamos y llevamos a calor y hubo solubilidad.

PROCEDIMIENTO N2
REACCIN AL TORNASOL

Pusimos papel de tornasol rojo y azul a

los tubos del primer experimento.
La urea mas el agua tiene carcter
bsico.
La urea mas el etanol tiene carcter
acido.

PROCEDIMIENTO N3
ACCIN DEL CALOR

Colocamos una pequea porcin de urea en

un tubo de ensayo, calentamos y se sinti un
olor irritable, se formo una sal blanca
llamada sal de Biuret

PROCEDIMIENTO N4: ACCIN DE UNA BASE FUERTE

En un tubo de
ensayo colocamos
1ml de solucin de
NaOH cc .aadir una
pequea cantidad
de urea

Se desprende el
gas amoniaco y
tiene un olor
irritante

PROCEDIMIENTO N 5: ACCIN DEL ACIDO NTRICO cc

En un tubo de ensayo
coloque pequeas
cantidad de urea aada
acido ntrico .
Agitar . observe la urea
con el acido ntrico
que forma el nitrato
de urea reaccin til
para aislar la urea de la
orina.

Se forma un precipitado
blanco en forma de
suspensin

PROCEDIMIENTO N6 ACCIN DE LOS OXIDANTES

En un tubo de ensayo coloque una

pequea cantidad de urea y
aada un 1ml de hipoclorito de
sodio (leja)

Se decoloro la urea en presencia

de hipoclorito de de sodio

CUESTIONARIO
1.- Qu caracteres presenta la sal de Biuret?

El reactivo de Biuret contiene CuSO4 en solucin acuosa alcalina

(de NaOH o KOH).
Es aquel que detecta la presencia de protenas, pptidos cortos y
otros compuestos con dos o ms enlaces peptdicos en
sustancias decomposicin desconocida.

2.- Indique los resultados de las experiencias:

3. Accin del calor
4. Accin del NaOH

La reaccin de la urea debido a la accin de calor nos da como

producto la formacin de una sal denominada Biuret
La reaccin de la urea con el hidrxido de sodio nos da como
resultado la formacin del amoniaco distinguindolo por su olor
irritante.


3.- Indique los resultados de las experiencias: 5. Accin del 6. Accin de los oxidantes.

Con el acido ntrico la urea va formar el nitrato de urea ya que el

acido ntrico va actuar como un acido de Lewis donando
electrones, como resultado se va formar la sal. Reconocindolo
como un precipitado blanco en forma de suspensin.
Con el hipoclorito de sodio la urea sufre una decoloracin esto se
debe a que la leja es un oxidante.

4.- Como se puede reconocer el gas desprendido en la experiencia 4

Se puede reconocer mediante el olor percibido, caracterstico

del amoniaco que es irritante, asimismo mediante una ecuacin
tericamente realizada.

04.- CMO SE PUEDE RECONOCER EL GAS DESPRENDIDO EN LA

EXPERIENCIA 04?

Se puede reconocer porque el gas tiene un olor

desagradable (amoniaco).

5.- INDIQUE LOS RESULTADOS DE LA EXPERIENCIAS 01, 02

SOLUBILIDAD:
Agua: Soluble, puede formar puentes de
hidrogeno
Alcohol: Soluble en presencia de calor, puede
formar puentes de hidrogeno

REACCIN AL TORNASOL:
Rojo Vira a un color azul, eso indica que la urea es
alcalina.

06.- MENCIONE LOS MTODOS QUE SE UTILIZAN PARA LA

OBTENCIN DE LA REA POR MTODOS SINTTICOS.

La sntesis de urea a nivel industrial se realiza a partir de

amonaco (NH3) lquido y anhdrido carbnico (CO2) gaseoso.
La reaccin se verifica en 2 pasos. En el primer paso, los
reactivos mencionados forman un producto intermedio
llamado carbonato de amonio y, en la segunda etapa, el
carbonato se deshidrata para formar urea.

07.- MENCIONE LOS USOS DE LA REA

En la fabricacin de fertilizantes agrcolas.

Cumple la funcin de estabilizador de los carbonocelulosa.
En dermatologa se usa como humectante natural.
Industria qumica como uso principal la aglomeracin de
madera para la fabricacin de triplay.
Industria qumica en la fabricacin de resinas ureaformaldehido
Se mezcla en el alimento del ganado y aporta nitrgeno,
el cul es vital en la formacin de las protenas.

08.- DEBIDO A QU PROCESO SE FORMA UREA EN LOS

MAMFEROS?

Debido al metabolismo de las protenas.

CONCLUSIONES
La urea presenta solubilidad con el agua y el etanol, tiene carcter
bsico frente al agua y acido frente al etanol.
La urea forma la sal de Biuret cuando es sometido al calor.
La urea desprende amoniaco cundo se hace reaccionar con una base
fuerte en este caso el NaOH.

RECOMENDACIN

Cumplir con las normas de bioseguridad

Escuchar las instrucciones del docente
Realizar la prctica ordenadamente
Lograr los objetivos trazados.
Tener cuidado con los reactivos txicos

BIBLIOGRAFA

WADE. QUMICA ORGNICA. OCTAVA EDICIN MXICO.PRENTICE HALL HISPANO,

2008.
MCMURRY, J., QUMICA ORGNICA, 5. EDICIN, MXICO, ED. INTERNATIONAL
THOMSON EDITORES, S.A. DE C.V., 2001.

GRACIAS