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NERGIE, MATIRE

ET RAYONNEMENT
Les transferts thermiques

nergie, matire et rayonnement


Notions et contenus

Comptences exigibles

Du macroscopique au microscopique

Extraire et exploiter des informations sur un dispositif


exprimental permettant de visualiser les atomes et les
molcules.
valuer des ordres de grandeurs relatifs aux domaines
microscopique et macroscopique

Constante dAvogadro.

Transferts dnergie entre systmes


macroscopiques
Notions de systme et dnergie interne. Interprtation
microscopique.
Capacit thermique.
Transferts thermiques : conduction, convection,
rayonnement.
Flux thermique. Rsistance thermique.
Notion dirrversibilit.
Bilans dnergie.
Transferts quantiques dnergie
mission et absorption quantiques.
mission stimule et amplification dune onde lumineuse.
Oscillateur optique : principe du laser.
Transitions dnergie : lectroniques, vibratoires.

Savoir que lnergie interne dun systme macroscopique


rsulte de contributions microscopiques.
Connatre et exploiter la relation entre la variation
dnergie interne et la variation de temprature pour un
corps dans un tat condens.
Interprter les transferts thermiques dans la matire
lchelle microscopique.
Exploiter la relation entre le flux thermique travers une
paroi plane et lcart de temprature entre ses deux faces.
tablir un bilan nergtique faisant intervenir transfert
thermique et travail.
Connatre le principe de lmission stimule et les
principales proprits du laser (directivit,
monochromaticit, concentration spatiale et temporelle de
lnergie).
Mettre en uvre un protocole exprimental utilisant un
laser comme outil dinvestigation ou pour transmettre de
linformation.
Associer un domaine spectral la nature de la transition

nergie, matire et rayonnement


Ltude des transferts dnergie entre systmes
macroscopiques traite de notions de base de la
thermodynamique (nergie interne, transferts
thermiques, travail, capacit thermique), premire
tape vers ltude future de ses principes.
Loccasion doit tre donne de mettre en place
certains lments mthodologiques de la
thermodynamique : dfinition du systme tudi,
identification de la nature et du sens des transferts
dnergie, analyse critique des rsultats obtenus et
mise en perspective avec des dispositifs rels.

nergie, matire et rayonnement


La diversit des transferts thermiques permet
dvoquer lirrversibilit des phnomnes [], et
daborder des aspects de la vie courante
tenant aux proccupations nergtiques.
Ainsi, les bilans dnergie peuvent tre emprunts
au domaine de lhabitat (problmatique du
chauffage dune habitation, gothermie, pompe
chaleur, climatiseur, rfrigrateur,), du transport
(moteurs, effets thermiques lis au frottement,)

Rappels du programme de premire S


Formes et principe de conservation de lnergie
nergie dun point matriel en mouvement dans le champ
de pesanteur uniforme : nergie cintique, nergie
potentielle de pesanteur, conservation ou non conservation
de lnergie mcanique.
Frottements ; transferts thermiques ; dissipation dnergie
Formes dnergie
Principe de conservation de lnergie.

Connatre et utiliser lexpression de lnergie cintique


dun solide en translation et de lnergie potentielle de
pesanteur dun solide au voisinage de la Terre.
Raliser et exploiter un enregistrement pour tudier
lvolution de lnergie cintique, de lnergie potentielle et
de lnergie mcanique dun systme au cours dun
mouvement.
Connatre diverses formes dnergie.
Exploiter le principe de conservation de lnergie dans
des situations mettant en jeu diffrentes formes dnergie.

Convertir lnergie et conomiser les ressources


Ressources nergtiques renouvelables ou non
Production de lnergie lectrique
Conversion dnergie dans un gnrateur, un rcepteur.
Loi dOhm. Effet Joule.
Stockage et conversion de lnergie chimique.
Piles salines, piles alcalines, piles combustible.
Accumulateurs.

Schmatiser une chane nergtique pour interprter les


conversions dnergie en termes de conservation, de
dgradation
Recueillir et exploiter des informations sur le stockage et
la conversion dnergie chimique.
Recueillir et exploiter des informations sur les piles ou les
accumulateurs dans la perspective du dfi nergtique.

APPLICATION A LHABITAT :
LA MAISON PASSIVE
Une maison passive est une maison qui ne
ncessite pas plus de 15 kWh/m2 de chauffage par
an.
Elle doit donc :
- possder une trs bonne isolation thermique,
- valoriser au maximum le rayonnement solaire en
hiver.
Un des problmes rencontrs dans les maisons
passives : leur faible inertie thermique car les
matriaux utiliss sont souvent peu denses (paille,
bois)

APPLICATION A LHABITAT :
LA MAISON PASSIVE
Daprs lademe (agence de lenvironnement et de
la maitrise de lnergie)
http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15040

Deux systmes permettent de valoriser le


rayonnement solaire le mur Trombe et le mur
capteur - en associant 2 proprits physiques :
l'effet de serre travers le vitrage,
l'inertie du mur.

Principe du mur capteur


Le rayonnement solaire est valoris par effet de serre, en disposant un
vitrage devant un mur en bton.
L'nergie qui parvient sous forme de rayonnement est transmise par
conduction travers le mur puis par rayonnement l'air de la pice.
Cette transmission se fait avec un dphasage qui permet de chauffer la
pice au moment o il n'y a plus de soleil.

Principe du mur Trombe


Il s'agit d'un vitrage suivi d'une lame d'air et d'un mur en bton.
Des ouvertures hautes et basses sont ralises dans le mur afin
de crer une circulation d'air par convection entre la lame d'air
et l'air du local chauffer.

Ce que les lves doivent savoir


Sens spontan des transferts thermiques :
Lchange dnergie par transfert thermique entre 2 corps
des tempratures diffrentes se fait spontanment du
corps chaud vers le corps froid.
Si les deux corps sont placs dans une enceinte isole
thermiquement, le transfert se termine lorsque les deux
corps sont la mme temprature (comprise entre celle
du corps froid et celle du corps chaud), on dit alors quil y
a quilibre thermique.

Ce que les lves doivent savoir


Les modes de transfert thermique :
par conduction : Lagitation thermique se
transmet de proche en proche (principalement
dans les solides) sans dplacement de matire.
par convection : Lagitation thermique se
transmet avec dplacement de matire dans les
liquides ou dans les gaz (courant de convection).
par rayonnement : Labsorption ou lmission de
rayonnement modifie lagitation thermique (mme
dans le vide).

Conduction

Convection

Eau
temprature
ambiante
Colorant
rouge
60C

Glaon bleu
0C

Convection

Rayonnement
3 thermomtres suspendus avec :
- le rservoir entour de papier
aluminium
- le rservoir laiss libre
- le rservoir entour de tissu noir.

Lampe IR

Ce que les lves doivent savoir


Flux thermique :
Une paroi plane dont les deux faces sont des
tempratures T1 et T2 est le sige dun transfert
thermique par conduction de la paroi chaude vers
la paroi froide.
On appelle flux thermique lnergie transfre
travers cette paroi par unit de temps :

Q: nergie change (par transfert thermique) en


Joule (J)
t: dure du transfert thermique en seconde (s)

Ce que les lves doivent savoir


Cas particulier du transfert thermique par conduction :
Flux thermique :
Le flux thermique (W) qui traverse une paroi par conduction est
proportionnel la diffrence de temprature T1 T2 de part et dautre
de la paroi (T1 > T2) en C ou K.
T T

R th

Rth est appele rsistance thermique de la paroi en K.W-1 ou C.W-1


La rsistance thermique dune paroi traduit sa capacit sopposer au
transfert thermique.
Remarque: La rsistance thermique Rth dune paroi dpend :
de lpaisseur e de la paroi en m
de la surface S traverse par le flux en m2
de la conductivit thermique
edu matriau de la paroi en W.m-1.K-1
R

th
ou W.m-1.C-1
S

Attention : Les fabricants disolant indiquent la valeur de la rsistance


thermique ramene une surface de 1 m2 (en m2.K.W-1) ce que lon
retrouve dans certains manuels de 1re STL.

Activit exprimentale
Dispositif :
Une plaque en aluminium est chauffe
uniformment laide dun conducteur ohmique.
Le matriau tudier est plac contre la plaque
chauffante.
Une sonde thermique permet de mesurer la
temprature de la face chauffe du matriau.
Lensemble est plac dans une enceinte isole
partiellement de lextrieur.
Le ventilateur empche la formation dun flux laminaire sur lautre
face du matriau.
Une fois le rgime stationnaire tabli, on relve la temprature T1 de
la face chaude et la temprature T2 de la face froide (avec une
deuxime sonde ou un thermomtre frontal).
On mesure laire S de la surface dchange, lpaisseur e du
matriau.
Lampremtre permet de mesurer lintensit I (A) du courant
lectrique traversant le conducteur ohmique et le voltmtre sert
mesurer la tension U (V) applique aux bornes du conducteur
ohmique.

Activit exprimentale
Exploitation des mesures :
On suppose que la puissance lectrique fournie par le gnrateur au
conducteur ohmique est intgralement transforme en puissance thermique et
que celle-ci est dlivre totalement la face 1 du matriau.
Calculer cette puissance thermique appele flux thermique et not (W)
Calculer la rsistance thermique Rth du matriau ainsi que sa conductivit
thermique .

Rappel :
Matriau

(W)

T1

T2

T1 T2
R th

Rth

(C) (C. W-1)


33
35

R th

(m2)
0,0020

(m)
0,005

(W.m-1.C-1)

Polystyrne

2,03

(C)
104

Bois (plancher)

0,25

25,6

20

22

0,0019

0,008

0,19

Plaque de pltre

0,40

28,1

19,8

21

0,0019

0,013

0,33

0,071

Comparer les valeurs des conductivits thermiques des matriaux obtenues


exprimentalement avec celles donnes dans les tables. Calculer pour
chacune lcart relatif et donner les causes derreurs possibles au cours de
cette manipulation.

Dtermination dune capacit


thermique massique.
Mesures calorimtriques classiques
avec 250 mL deau temprature
ambiante.
120 g de brique

178 g de bton

Capacit
thermique
exprimentale

920 J.kg-1.K-1

980 J.kg-1.K-1

Capacit
thermique tabule

840 J.kg-1.K-1

880 J.kg-1.K-1

Bilan dnergie

Transformation de lnergie mcanique en chaleur


tresse
thermomtre

calorimtre
thermomtre
tresse

Poids P
m = 5 kg

Lappareil est constitu par un calorimtre en


cuivre contenant de leau et tournant
horizontalement. Le calorimtre est muni
intrieurement daubes de brassage. Une tresse en
cuivre est enroule autour du calorimtre, tendue
par un poids P fix une extrmit. Lautre
extrmit est accroche un support. Le frottement
de la tresse sur le calorimtre pendant N tours
provoque une lvation de la temprature T
mesure avec un thermomtre qui permet de
calculer la variation dnergie interne U du
systme {eau, calorimtre et tresse en cuivre}.
Cette variation est due au travail W de la force P =
mg sur le calorimtre dont le point dapplication

Rsultats exprimentaux :
Dtermination de W :
W=mg2RN
= 5 9,8 2 2,5.10-2 200
W = 1540 J
Dtermination de U = U2 U1 :
U2 eau
= meau Ceau T2
= 62,6.10-3 4180 25,4 = 6,65.103 J
U2 calorim = mcalorim CCu T2 = 141,6.10-3 384 25,4 = 1,38.103 J
U2 tresse = mtresse CCu T2
= 37.10-3 384 25,4
= 3,61.102 J
On a donc U2 = 6,65.103 + 1,38.103 + 3,61.102 = 8,39.103 J
U1 eau
= meau Ceau T1
= 62,6.10-3 4180 21,0 = 5,50.103 J
U1 calorim = mcalorim CCu T1 = 141,6.10-3 384 21,0 = 1,14.103 J
U1 tresse = mtresse CCu T1
= 37.10-3 384 21,0
= 2,98.102 J
On a donc U1 = 5,50.103 + 1,14.103 + 2,98.102 = 6,94.103 J
Finalement : U2 U1 = 8,39.103 6,94.103 = 1450 J