Ciclo de Vida Nutricin:

La edad adulta y la
Aos despus
caractersticas prevencin de enfermedades crnicas tales
como el cncer y enfermedades del corazn. Este captulo se
centra en el envejecimiento y las necesidades nutricionales de
los adultos mayores. Como t quieras ver, la misma dieta y
comportamientos que reducen el riesgo de enfermedades
tambin a retrasar el envejecimiento.

Nutricin y Longevidad
Avances en la ciencia-antibiticos y otros tratamientos mdicos-son en
gran parte responsables de casi el doble de la esperanza de vida en el
siglo 20. Una mejor nutricin y un suministro abundante de alimentos
tambin han contribuido al aumento de la esperanza de vida.
El envejecimiento de la poblacin de EE.UU.

La observacin de los Adultos Mayores

Las estrategias de los adultos utilizan para cumplir dos objetivos que
les motive para hacer los cambios que promueven la salud y el
envejecimiento son la desaceleracin en realidad muy similar. Qu
comer, cmo fsicamente activo sea, y otra estilo de vida influyen en
gran medida la salud fsica y el proceso de envejecimiento.

Hbitos saludables

Siguiendo un patrn de alimentacin saludable a base de plantas, como

el Mediterrneo dieta (rica en frutas, verduras, granos enteros, pollo,
pescado y leche baja en grasa productos)
La actividad fsica moderada diaria
No fumar
No consumir alcohol, o usarlo con moderacin
El mantenimiento de un peso corporal saludable
dormir con regularidad y de manera adecuada
Tener un sentido de propsito

Actividad fsica

En comparacin con los que son inactivos, los adultos mayores que son
activos pesan menos; tener una mayor flexibilidad, ms resistencia,
mayor equilibrio y una mejor salud; y viven ms tiempo. tal vez lo ms
importante, que disfrutan de una mejor salud en general. Ellos
obtienen beneficios adicionales de diversas actividades, as: las
actividades aerbicas mejoran la resistencia cardiorrespiratoria, la
presin arterial y las concentraciones de lpidos en sangre; actividades
de resistencia moderada a mejorar la calidad del sueo; y
entrenamiento de fuerza mejora la postura y la movilidad.

La manipulacin de la dieta

Restriccin de energa en Animales

Las consecuencias de la restriccin de energa en animales incluyen un
retraso en la inicio, o la prevencin, de enfermedades crnicas tales
como el cncer y la aterosclerosis y las condiciones relacionadas con la
edad como la degeneracin de las neuronas; crecimiento prolongado y
desarrollo; y la mejora de la glucosa en sangre, la sensibilidad a la
insulina y lpidos en la sangre.

Restriccin de energa
Cuando las personas reducir su ingesta energtica habitual en un 10 a
20 por ciento, el peso corporal, grasa corporal, protenas inflamatorias,
factores de crecimiento, y la cada de la presin arterial y los lpidos
sanguneos y mejora la respuesta de insulina cambios favorables para
la prevencin de enfermedades crnicas tales como algunos tipos de
cncer, la diabetes tipo 2, hipertensin, y enfermedades del corazn.

El proceso de envejecimiento

El mas viejo la gente est, ha transcurrido ms tiempo para factores

tales como la nutricin, la gentica, la fsica actividad, y la tensin diaria
para influir en el envejecimiento fsico y psicolgico. El estrs contribuye
a una variedad de condiciones relacionadas con la edad. Ambos factores
de estrs fsico (Tales como el abuso de alcohol, otras drogas, el
tabaquismo, el dolor y la enfermedad) y estresores psicolgicos (tales
como exmenes, el divorcio, en movimiento, y la muerte de un ser
querido uno) provocar la respuesta del cuerpo al estrs.

Los cambios fisiolgicos

A medida que avanza el envejecimiento, los cambios inevitables en cada
de los sistemas de rganos del cuerpo contribuir a la disminucin de la
funcin del cuerpo. Estas cambios fisiolgicos influyen en el estado de
nutricin, as como el crecimiento y desarrollo hacer en las primeras

Peso corporal

La importancia del peso del cuerpo en la defensa contra las

enfermedades crnicas enfermedades es diferente para los adultos
mayores. Al ser un sobrepeso moderado puede no ser perjudicial.
Para los adultos mayores de 65 aos, la mortalidad ms baja se
correlaciona con un mayor IMC (23,5 a 27,5).
Los adultos mayores que son obesas, sin embargo, todava pueden
enfrentarse a serios mdica complicaciones, al menos hasta los 85 aos.
Para algunos adultos mayores, un bajo peso corporal puede ser ms
perjudicial que una alto
. El bajo peso corporal a menudo refleja la desnutricin y el trauma
asociado con una cada.

Composicin corporal
En general, las personas mayores tienden a perder hueso y msculo y
la ganancia grasa del cuerpo. Muchos de estos cambios se deben a que
algunas hormonas que regulan el apetito y el metabolismo se vuelve
menos activa con la edad, mientras que otros se vuelven ms activas.

Inmunidad y la inflamacin
Por lo tanto la inflamacin presenta un desafo para identificar los
factores que a la vez proteger a los efectos beneficiosos y limitar las
consecuencias nocivas. Adems de envejecimiento y las enfermedades,
el sistema inmune es comprometida por deficiencias de nutrientes.