Pastos y Forrajes

Isidro Rimarachn Cabrera

El Ecosistema Pastoril
Es aquel donde los animales en
pastoreo se alimentan de la pastura
disponible
en
las
praderas
o
pastizales, las que se desarrollan en
un
suelo
en
asociacin
con
microorganismos y en condiciones
climticas dadas; elementos todos
que
interactan
interdependientemente dentro del
sistema

Interacciones entre componentes y

con el medio ambiente
Las relaciones que se dan dentro del
ecosistema pastoril o silvopastoril, forman un
ciclo biolgico completo, que debe conocer y
manejar el profesional del agro.
Debemos establecer las relaciones del suelo
con el animal y de muchas otras que se dan
dentro del ecosistema pastoril. Esto ayuda al
adecuado diseo de sistemas productivos
eficientes, competitivos desde el punto de
vista biolgico y econmico, longevos y
sostenibles.

Forma lgica, inteligente, ordenada para

estudiar y explotar el ecosistema pastoril o
silvopastoril

Relacin suelo-planta-animal-medio
ambiente
1. Conocer, conservar y mejorar las
condiciones y caractersticas del
suelo.
2. Buscar los pastos que mejor se
adapten a cada condicin dada y a
las
caractersticas
agronmicas
deseables.
3. Mejorar la calidad gentica del

Flujo de energa en un sistema

pastoril
No se puede hablar de vida sino
hablamos de energa, cualquier
forma
de
vida
conlleva
intrnsecamente
usos
y
transformaciones de energa

Relacin suelo-plantaanimal
El sistema suelo-planta-animal encierra muchas
caractersticas y funciones de cada uno de los
componentes por separado y sus mltiples
interacciones.
El suelo provee los elementos necesarios para el
crecimiento de las plantas, el agua y los elementos
minerales, indispensables en muchos de los casos,
si el nivel de disponibilidad de los elementos
indispensables no es suficiente, el crecimiento de
las plantas disminuye y si hay exceso puede
provocar situaciones de fitotoxicidad o de
intoxicacin en los animales.

En condiciones naturales, sin la intervencin del ser humano,

en un ecosistema no perturbado, la presencia del animal
depende la capacidad productiva del suelo, de la irradiacin
solar y de la disponibilidad de agua en el medio.

La base fundamental de todo

ecosistema pastoril, lo constituye el
suelo y sobre el cul actan los otros
componentes.
Relaciones e interacciones sueloplanta
Las propiedades fsicas y qumicas del
suelo y especialmente su fertilidad,
afectan
el
rendimiento,
la
composicin qumica (valor nutritivo)

Relaciones e interacciones
planta-suelo
El pasto afecta las propiedades
fsicas y qumicas del suelo; en lo
fsico principalmente la estructura,
la porosidad, la densidad aparente y
las capacidades de infiltracin y de
retencin de agua, qumicamente
tiene influencia fundamental sobre el
contenido de materia orgnica,
nitrgeno, pH, disponibilidad de otros
nutrientes y la capacidad de

Planta-suelo
Una pradera bien manejada tendr un follaje
frondoso, vigoroso y una cubierta densa sobre
el suelo, lo que implica que su sistema
radicular sea profundo y abundante.
Por el contrario una pradera sobrepastoreada
ser dbil, de cubierta rala (en algunos casos
habr reas descubiertas o despobladas), con
desarrollo raqutico, tanto de parte area como
radical, casi no aportar materia orgnica al
suelo, ste estar expuesto a la erosin y se
facilitar la invasin de plantas indeseables.

Planta-suelo
No podra dejarse de mencionar la posible
presencia
de
rboles
dentro
del
ecosistema pastoril, pues stos pueden
tener una influencia muy importante
sobre muchas caractersticas del suelo. Ej.
Muchos rboles pueden fijar nitrgeno
atmosfrico.
Las plantas forrajeras aportan la mayor
cantidad de materia orgnica y nitrgeno
al suelo.

Relaciones e interacciones
Suelo-Animal
El suelo tiene cierto efecto directo sobre el
animal cuando el primero por problemas de
drenaje tiende a saturarse de humedad o aun
llegar
a
anegarse
por
periodos
considerablemente prolongados, entonces se
propicia la incidencia de ciertas enfermedades
en los cascos y la proliferacin de parsitos en
el ganado.
El relieve del terreno tambin afecta
directamente al animal, incrementando su
gasto energtico por locomocin.

Relaciones e interacciones
Animal-Suelo
El animal puede tener varios efectos sobre el
suelo dentro de los cuales resaltan los
perjudiciales, entre ellos los de mayor importancia
son: la compactacin que se produce por la
accin del pisoteo, efecto que se agudiza
especialmente en terrenos que al ser pastoreados
estn muy hmedos o cuya cubierta vegetal de
dbil y delgada como resultado del sobre uso de
la pradera; ello se da como consecuencia de una
merma ostensible en el contenido de materia
orgnica. Cmo hacer para saber que el grado
de compactacin que tiene el suelo ya es crtico?

Relaciones e interacciones
Planta-Animal
El valor nutritivo de un pasto vara
principalmente con la edad, la fertilidad
del suelo, la especie de planta, la
intensidad de uso (carga animal), la poca
del ao y su manejo y al mismo tiempo
afectar
directamente
la
produccin
animal, tanto por unidad animal (Kg. de
leche o ganancia de peso/animal/da)
como por unidad de superficie (Kg. de
leche o de ganancia de peso/ha/da)

Relaciones e interacciones
Animal-Planta
El animal tiene efectos benficos y perjudiciales
sobre la pradera aunque siempre prevalecen los
segundos. El efecto del pastoreo vara con las
distintas especies de pastos y la intensidad de
uso, tres son los ms importantes: defoliacin
selectiva, alteracin del balance natural entre
especies y perturbacin del crecimiento normal
de las plantas. Tambin pueden producirse
lesiones por la accin mecnica del pisoteo, las
que se acentan cuando el suelo tiene exceso de
humedad.