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AROMATHERAPIE

Dr. NGOUPAYO JOSEPH


Facult de mdecine et des
sciences biomdicales
Anne 2012/2013

PLAN DU COURS
Introduction
I- Historique
II- Dfinition des huiles essentielles
III- Divers Etats des huilles essentielles
IV- La qualit
V- Obtention, Fabrication
VI- Avantages et inconvnients des essences
VII- Posologie prcisions
VIII- Prcaution d'emploi des essences
IX- Lexique
Conclusion
Bibliographie

Le regain d'intrt pour les plantes


mdicinale
vient
aujourd'hui
essentiellement d'une prise de conscience
des malades et de leur dsir profond de
revenir aux moyens naturels et efficaces
que sont les plantes comme substances
biologiquement mdicinales. Le malade
tend de plus en plus fuir les substances
chimiques et viter les dangers et la
.iatrognie qu'elles induisent

Une plante agit par l'ensemble de ses


constituants, vivifis et doss par le
vgtal lui mme dont c'est le rle
exclusif. Lorsque l'on en extrait une
substance unique considre comme le
principe actif, il s'agit en gnral d'un
.poison dont l'usage peut tre variable

Le rgne vgtal est constitu des aliments, des


plantes mdicinales et des essences qui feront
:l'objet de notre tude
:Les aliments contiennent essentiellement
Les lments principaux
:Les lments complmentaires
Les plantes mdicinales contiennent
essentiellement des alcalodes, saponides,
htrosides divers, tannins, rsines, gomme,
,...acides
Les essences (huiles essentielles) sont
composes de terpnes, de ctones,
d'aldhydes, esters, phnols, oxydes, nitriles,
,...composs sulfurs, acides

:Cette analyse amne les remarques suivantes


Comparaison
aliments plantes medicinales - essences
Les acides se retrouvent dans chacun des trois
groupes, mais ils sont chacun spcifiques d'un
.groupe dtermin

I HISTORIQUE
Depuis longtemps on a reconnu une action thrapeutique aux huiles
esssentielles, ces produits aromatiques extraits des plantes. L'histoire
des armes, des baumes est trs ancienne puisque l'on trouve l'action
de leur emploi 4500 ans avant J.C.
Ren Maurice Gottefoss en relate l'emploi mdicinale depuis 1680. Il
publia en 1937 un livre qu'il intitula Aromathrapie. Cette appelation est
conserv depuis pour dsigner l'emploi mdicinale des huiles
essentielles

Le terme d'aromathrapie dsigne donc


aujourd'hui, de faon prcise, l'emploi
thrapeutique exclusif des huiles
essentielles en usage interne et externe.
Mais il ne dsigne que l'emploi des
essences l'exclusion de tout autre
. substance

L'aromathrapie est une science et un art qui mettent


les armes des plantes au service de la sant.Elle n'est
pas une mdecine douce si on entend par l une
mdecine qui, si elle n'est pas efficace, ne fait rien du
tout. Les huiles essentielles ont des substances

extrmement puissantes qui pntrent les tissus


et qui contiennent de nombreux lments
chimiques qui pourraient procurer des effets
.indsirables

II DEFINITION DES HUILES ESSENTIELLES


Les huiles essentielles sont les substances
odorantes des plantes. On peut les extraire par
divers moyens et les recueillir sous forme de
liquides, en particulier. Elles sont volatiles et, par
vaporation, peuvent retourner l'tat odeur
.sans laisser de traces
A l'tat liquide, on les appelle "essences
vgtales" ou "huiles essentielles" ou "huiles
volatiles" mais encore essence aromatique,
.esprits recteurs et arme

Les huiles essentielles artificielles ou*


synthtiques
L'industrie de la chimie possde des huiles
essentielles artificielles ou synthtiques, suivi du
nom de la plante qu'elle copie. Les imitations
sont parfois parfaites comme odeur mais les
corps composants sont habituellement fort
diffrents du produit naturel vgtal. Leur emploi
est souvent destin la parfumerie, la
droguerie, l'industrie, mais rarement la
thrapeutique
.

III - DIVERS ETATS DES ESSENCES


:On distingue
Les essences rectifies: Ce sont les -
essences qui sont redistilles une
seconde fois afin d'liminer les
substances trangres ou impurets
ayant t entraines par la vapeur lors de
la premire distillation

Les essences dterpnes: Ce sont des -


huiles essentielles naturelles prives, par
l'application de divers procds, de tout
hydrocarbures terpnes ou rsine. Les
essences dterpnes sont donc des
essences naturelles mais incompltes. La
partie qui leur a t enleve, les terpnes
est la moins odorantes de l'essence, ce
qui ne signifie pas que cette partie soit
.sans activit thrapeutique

Les essences reconstitues ou d'hmi- -


synthtique: elles sont surtout destines
la parfumerie. Elles peuvent tre
fabriques avec des constituants naturels
extraits d'essences de plantes diffrentes,
lments qui mls ensemble, crent un
produit donnant approximativement
.l'odeur recherche

IV LA QUALITE
Les essences doivent correspondre
certains points prcis. Pour l'emploi
thrapeutique, on demande qu'elles soient
produitent par distillation la vapeur ou
extraite froid (agrume). Elles doivent tre
pures, c'est--dire non mlanges avec
d'autres essences. Leurs appelations
doivent tre celles des plantes d'origine
.selon la dnomination botanique

V OBTENTION, FABRICATION
Les huiles essentielles sont obtenues de
diverses faons. Il existe l'extraction par
les corps gras, par les solvants volatiles,
par la distillation en gnral la vapeur
pression atmosphrique ou sous pression
rduite, et l'extraction froid par
.expression simple

a) La fabrication des essences


L'extraction par les corps gras est dlicate,-
onreuse et rserve en gnral aux parfum
.prcieux comme la rose, le jasmin, la violette
L'extraction aux solvants volatiles est spciale. -
Elle consiste recueillir d'une plante tout ce qui
peut s'y dissoudre en prsence d'un solvant
assez selectif. Une fois ce dernier spar de la
plante, et vapor, il reste l'huile essentielle
mle des rsines, des cires et d'autres
.substances

Ces deux moyens sont sutout employs pour les


.essences destines la parfumerie
La distillation vapeur consiste mette dans un alambic
spcial les plantes prsentant leur meilleur moment
aromatique avec l'eau, et chauffer avec soin pendant
le temps voulu pour distiller et recueillir dans un
rcipient, appel vase florentin, l'eau de distillation et
l'essence. L'essence insoluble et lgre, surnage. Elle
est facilement dcante. L'eau de distillation est aussi
recueillie car elle constitue ce que l'on nomme l'eau
distille de telle ou telle plante; Oranger, par exemple

L'extraction froid est le procd -


employ notamment pour les agrumes:
Citrons, oranges, pamplemousses,
mandarines. L'essence se trouve dans le
zeste (peau) des fruits. Les agrumes
donnent diffrentes essences; ainsi pour
l'orange, on appelle essence d'orange
celle qui vient du zeste. Essence
d'oranger petit grain celle qui vient des
feuilles et essence d'oranger nroli celle
.qui vient des fleurs

b) Conditionnement
Il y a grand intrt que le bouchage soit en
verre. Les flacons sont mettre l'abri de
la grande lumire, de prfrence dans le
.placard pharmacie

VI AVANTAGES ET INCONVENIENTS
a) Avantages
Puissants agents de purification vis-vis -
des substances pathognes:
.champignons, bactries, virus,parsites
Antiseptiques, acidifiantes, non-
accoutumance
Assainissements, Osmose facile au-
.travers des tissus
.Tonicardiaques-
.Elimination complte et rapide-
action endocrinienne-

.Oxydante des dchets du mtabolisme-


.Facilite la dtoxication-
.Fluidifiante du sang-
Conservation tissulaire (embaumement) -
Antivnimeuse-
Epithlialisante-
Protolyse rapide-
action sur l'ambiance biologique (pH, Rh2) -
mais sans aucune possibilit de modifier le
.terrain de base
Sdation pidermique locale-
revitalisation par oxygnation et dfloculation -
du sang
Antispamodique-

b) Inconvenients
Trs rapidement toxiques-
Convulsantes-
Epileptisantes-
Excito-stupfiantes-
Stupfiantes-
Agitation-
tremblement gnraliss-
Coma-
Hmaturie-
Nphrite aige-
Obnubilation des sens-

Hbtude-
Ivresse-
Congession crbrale et pulmonaire-
Dpression du tonus sympathique-
Excitante du parasympathique-
Hyperexcitabilit reflexe-
Hallucination-
Spasme musculaire-
Les essences suivantes peuvent tre plus rapidement
dangreuses que les autres: Absinthe, Armoise,
chnopode, Sauge officinale, Hysope, Thuya, Tanaisie,
.Aneth, Rue, Anis, Romarin

VII POSOLOGIE PRECISIONS


Il est important pour la posologie, de ne pas confondre
les prescriptions de gouttes d'essences pures avec des
gouttes d'une solution d'essences dans un liquide (alcool
.ou autre)
:Exemple
Essence pure: une goutte est bien dfinie par cette
mesure
Essence au 1/10e , c'est--dire 10 g d'essence dilues
dans 90 g d'alcool; il est bien vident qu'il faudra 10
gouttes de la solution alcooliqiue pour correspondre 1
.goutte d'essence pure

VIII PRECAUTION D'EMPLOI DES


ESSENCES
Les essences absorber doivent tre incluses
dans des excipients alimentaires divers. Elles se
dissolvent ou se mlange facilement avec: lait,
yaourt, fromage blanc, crme, huile, miel,
confiture, alcool. On peut en imprgner un petit
morceau de sucre. Il faut le garder un moment
dans la bouche en insalivant bien et les avaler
ensuite. Il est ncessaire de boire aussitt de
l'eau ou autre boisson. Les essences, nous
l'avons vu, sont insolubles dans l'eau, c'est la
raison pour laquelle il faut les inclure dans un
. excipient

L'autre raison est que mises directement au


contact des muqueuses de la bouche, elles
provoquent, pour la plupart, une sensation de
.brlure fort dsagrable
Les essences ont la possibilit de traverser
l'piderme et de se diffuser dans l'organisme.
C'est l'osmose. On les emploie de ce fait en
applications directes sur la peau, en nature ou
en incluses dans des supports liquides (lotions)
ou onctueux (huiles, onguets), pour mieux en
faciliter l'talement. Elles font partie de bain,
d'inhalation, de vaporisation ( pour agir par
exemple sur le systme respiratoire). Dans leur
emploi externe, les risques de toxicit sont
.fortement rduits

Les essences sous forme de parfums


peuvent agir sur certains centres nerveux,
hypothalamus en vue d'obtenir des
actions psychophysiologiques. Il s'agit
alors d'olfactothrapie ou d'osmologie
.aromatique

:En rsum, on distingue


les usages internes, par absorption
digestive naturelle
Les usages externes, par application
pidermique (frictions, lotions, onguets,
bains...)
Les usages olfactifs, par respiration
directe ou en vaporation dans la vapeur
.d'eau

BIBLIOGRAPHIE
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huiles essentielles, Guide Ressources