Patrn funcional

nutricional -metablico

 QUE ES EL PATRN FUNCIONAL

NUTRICIONAL METABLICO ?
Es el patrn que evala las costumbres del
paciente en cuanto a la ingesta de
alimentos y
lquidos en relacin con las necesidades
metablicas de este.
Este patrn explora a travs de preguntas y
la observacin las posibles dificultades que
se
puedan presentar en la ingesta de alimentos
del paciente.

Sistema digestivo
El sistema digestivo es el conjunto de
rganos (boca, faringe, esfago,
hgado, pncreas, vescula biliar,
estmago, intestino delgado e
intestino grueso) encargados del
proceso de la digestin.
Su funcin es la de transporte
(alimentos), secrecin (jugos
digestivos), absorcin (nutrientes) y
excrecin (mediante el proceso de
defecacin).

Glndulas anexas
- SALIVALES:
segregan saliva, la que sirve para humedecer los
alimentos dentro de la boca y as facilitar la
digestin.
-HGADO:
Es la glndula ms grande del cuerpo y tiene
varias funciones importantes:
Elaboracin de la bilis (necesaria para la
digestin y absorcin de las grasas)
Funcin desintoxicante
Almacn de vitaminas etc.
Es el responsable de eliminar de la sangre las
sustancias txicas.

Hormonas digestivas
HORMONAS
GASTRINA

FUENTE
ESTOMAGO

EFEVTOS SOBRE EL
SISTEMA DIGESTIVO

Estimula la secrecin
gstrica de acido

COLECISTOQUININA (CCK) INTESTINO DELGADO

Estimula la secrecin
pancretica de enzimas y
la contraccin de la
vescula bilar.

SECREINA

Estimula la secrecin
pancretica de
bicarbonato y
disminyelas
contracciones del
intestino delgado.

INTESTINO DELGADO

 Que valora el patrn funcional

nutricional metablico?
DESCRIBE EL CONSUMO DE ALIMENTOS Y LQUIDOS EN RELACIN CON SUS
NECESIDADES METABLICAS
HORARIOS DE COMIDA.
PROBLEMAS EN SU INGESTA.
ALTURA, PESO Y TEMPERATURA.
CONDICIONES DE PIEL, MUCOSAS Y MEMBRANAS.

Consumo de alimentos y lquidos

La nutricin representa la suma de todas las interacciones entre un organismo y un
alimento.
Los nutrientes tienes tres factores principales:
Proporcionan energa para los procesos corporales y el movimiento.
Proporcionan material estructural para los tejidos corporales.
Regulan los procesos que ocurren en los organismos.

HORARIOS DE COMIDA

PROBLEMAS DIGESTIVOS
DISTENSION ABDOMINAL: Es una afeccin
en la que el abdomen se siente lleno y
apretado. el abdomen puede lucir
distendido.
CAUSAS:
COMER MUCHO
ESTREIMIENTO
AUMENTO DE PESO
COMIDAS QUE AUMENTEN LA
PRODUCCIN DE GASES
OBSTRUCCIN INTESTINAL

Estreimiento
Es una afeccin que se define casi siempre como el
hecho de tener una deposicin menos de tres veces por
semana.
Frecuentemente se asocia con heces duras o difciles
de evacuar.
Usted puede presentar dolor mientras se evacuan las
heces o puede ser incapaz de tener una deposicin
luego de hacer fuerza o pujar.
El estreimiento suele ser causado por:
Dieta baja en fibra
Falta de actividad fsica
No tomar suficiente agua
Demora para ir al bao cuando se presenta el impulso
de defecar

Acidez Gstrica
Es una sensacin de ardor justo debajo o
detrs del esternn. Generalmente proviene
del esfago.
El dolor suele originarse en el pecho desde el
estmago y puede irradiarse hacia el cuello o
la garganta.
Causa:
Enfermedad por reflujo
gastroesofgico (ERGE).
Una hernia hiatal
El embarazo
Muchas medicinas pueden causar acidez
gstrica o empeorarla.

Altura, Peso y Temperatura

Bibliografas
http://seapaonline.org/userfiles/file/ayuda%20en%20consulta/manual%20valoracion%
20nov%202010.pdf
http://www.portaleducativo.net/quinto-basico/93/sistema-digestivo
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003125.htm