UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

DEPARTAMENTO ACADMICO DE QUMICA
BIOLGICA Y FISIOLOGA ANIMAL
BIOQUMICA GENERAL
T1. Metabolismo. Conceptos bsicos y visin de conjunto.
Reacciones acopladas. El ATP como divisa universal de energa
libre.
T2. Fuente importante de energa celular: La oxidacin de
molculas carbonadas. Las vas metablicas presentan muchos
motivos recurrentes.

Blgo. Mblgo. Cinthya Lissett Aspajo Villalaz

Metabolismo
Cmo obtienen las clulas energa y el poder
reductor a partir de su entorno?
Cmo sintetizan las clulas los compuestos
fundamentales de sus molculas y cmo se
sintetizan
posteriormente
estas
macromolculas?

Proceso muy ordenado

de reacciones qumicas

Metabolismo
Posee una estructura coherente que tiene
muchos aspectos comunes

El metabolismo est constituido por muchas

reacciones acopladas e interconectadas
Los seres vivos necesitan un suministro continuo de energa libre para tres
fines principales:
La realizacin de trabajo mecnico en la contraccin muscular y otros
movimientos celulares.

El transporte activo de iones y molculas.

La sntesis de macromolculas y otras biomolculas a travs de

precursores sencillos.

La energa libre utilizada en estos procesos, que mantiene a un organismo

lejos del estado de equilibrio, se extrae del entorno.

El metabolismo est constituido por muchas reacciones

acopladas e interconectadas
El metabolismo consta de reacciones que liberan energa y
reacciones que la requieren

El metabolismo consiste de una serie de

reacciones qumicas interconectadas que
comienzan con una molcula en particular y la
transforman en otra u otras molculas segn un
esquema bien definido.

Existen muchas vas metablicas, son

interdependientes
y
su
actividad
est
coordinada predominantemente por los enzimas
alostricos.

Las
vas
metablicas
se
pueden clasificar
en dos tipos:

aquellas que convierten la energa en formas

biolgicamente tiles: Vas catablicas

aquellas que precisan de un aporte energtico para su

funcionamiento: Vas anablicas

Existen vas
anfiblicas
(anablicas y
catablicas).

Normalmente las vas biosintticas y degradativas son casi siempre distintas (por
razones energticas y de control).

Una reaccin termodinmicamente favorable puede dirigir

otra desfavorable
Cmo se agrupan las reacciones individuales para
formar un va especfica?
1. Las reacciones individuales deben ser
especficas.

Una va debe cumplir al

menos dos criterios:

2. El conjunto de las reacciones que forman la

va debe ser termodinmicamente favorable.

B+C

G= +21 KJ mol (+5 Kcal mol)

G= -34 KJ mol (-8 Kcal mol)

C+D

G= -13 KJ mol (-3 Kcal mol)

Una reaccin termodinmicamente desfavorable puede ser dirigida por una

termodinmicamente favorable a ella.

El ATP es la divisa universal de energa libre en los

sistemas biolgicos
Parte de la energa libre liberada en la oxidacin de las molculas
combustibles (org. quimitrofos) o de la luz (org. auttrofos), se
transforma en ATP (a partir de ADP + Pi).
ATP: donador de energa libre en la mayora de procesos que
requieren energa.

La forma activa del ATP es normalmente un complejo de ATP con

Mg o Mn.
Es una molcula rica en energa porque su componente trifosfato
contiene dos enlaces anhdrido fosfrico.
La hidrlisis del ATP es una reaccin exergnica.

El ATP es la divisa universal de energa libre en los

sistemas biolgicos
Cuando el ATP se hidroliza se desprende una gran cantidad de energa libre

La energa desprendida se utiliza para impulsar reacciones que

requieren un aporte de energa libre. A su vez se puede formar ATP (a
partir de ADP y Pi) cuando se oxidan las molculas combustibles

El ciclo ATP-ADP, es la forma fundamental de intercambio

de energa en los seres vivos.

El ATP es la divisa universal de energa libre en los

sistemas biolgicos
Nucletido monofosfato
quinasa

Nucletido difosfato
quinasa

Algunas reacciones biosintticas pueden dirigirse por la hidrlisis de nuclesidos

trifosfato anlogos al ATP (GTP, UTP, CTP). Sin embargo, el ATP desempea un
papel primordial en el metabolismo energtico.
Adems el NAD+ y el FAD derivan de l.

La hidrlisis del ATP dirige el metabolismo desplazando

el equilibro de las reacciones acopladas
Una reaccin termodinmicamente desfavorable, puede resultar posible al
acoplarse a la hidrlisis de ATP.
ATP: AGENTE ACOPLADOR DE ENERGA
La hidrlisis de n molculas de ATP modifica la razn de equilibrio de una
reaccin acoplada (o de una serie de reacciones) en un factor de 10 8n

Una secuencia de reacciones termodinmicamente desfavorable se puede

transformar en favorable mediante el acoplamiento con la hidrlisis de un nmero
suficiente de molculas de ATP.

El elevado potencial de transferencia de grupos fosforilo

del ATP, se debe a diferencias estructuradas entre el ATP y
sus productos de hidrlisis

El ATP tiene mayor tendencia a transferir su grupo fosforilo terminal.

G de la hidrlisis del ATP depende de G de los productos - G de los reactantes.

Esto se fundamenta en el estudio de la estructura de estas especies qumicas mediante
tres factores: Estabilizacin por resonancia, repulsin electrosttica y
estabilizacin por hidratacin.

El elevado potencial de transferencia de grupos fosforilo

del ATP, se debe a diferencias estructuradas entre el ATP y
sus productos de hidrlisis
El ADP, y en
especial el Pi,
tienen
mayor
estabilizacin por
resonancia que el
ATP.

La unidad trifosfato del ATP presenta 4

cargas negativas (pH 7), las cuales se
repelen al estar muy prximas.
El ADP y el Pi se estabilizan por
hidratacin.

El potencial de transferencia de fosforilos es una forma

importante en la transformacin de la energa celular.

Algunos compuestos de los seres vivos tienen un

potencial de transferencia de fosforilos mayor que el
ATP. Por ejemplo:
-Fosfoenolpiruvato (PEP)
-1,3-bifosfoglicerato (BPG)
-Creatina fosfato

ATP Posicin intermedia

ATP funciona eficientemente como

transportador de grupos fosforilo

Fuentes de ATP durante el ejercicio. Durante los segundos iniciales, la fuente de energa
para el ejercicio, son los compuestos de alto potencial de transferencia existentes (ATP y
creatina fosfato). Tras ello, el ATP debe ser regenerado mediante las vas metablicas.

La oxidacin de las molculas carbonadas

es una fuente importante de energa
celular
En los sistemas biolgicos, el ATP se utiliza como el principal dador inmediato de
energa libre (no como una forma de almacenamiento a largo plazo).

En una clula tpica el ATP se consume dentro del minuto siguiente a su

formacin (recambio elevado)
Es vital regenerarlo

El carbono de las molculas combustibles, tales como la glucosa y las grasas,

se oxida hasta CO, y la energa liberada se utiliza para regenerar el ATP a partir
de ADP y Pi.

Cuanto ms reducido se encuentre el carbono de partida, ms exergnica

ser su oxidacin.

Energa libre de oxidacin de compuestos carbonados

OBJETIVO FINAL:
Formacin e ATP

Combustibles principales

Los compuestos de alto potencial de transferencia de

fosforilos pueden acoplar la oxidacin del carbono con
la sntesis de ATP
Qu parte de la energa liberada en la oxidacin de un compuesto
carbonado se convierte en ATP?

El 1,3 bisfosfoglicerato tiene

un
alto
potencial
de
transferencia
de
fosforilos
(sntesis de ATP). La energa
de oxidacin es capturada
inicialmente en este compuesto
fosforilado de alta energa y
posteriormente utilizada para
formar ATP.

Los gradientes de iones a travs de membranas

proporcionan una forma importante de energa celular
que puede acoplarse con la sntesis de ATP

Los gradientes de iones son

formas verstiles de acoplar
reacciones termodinmicamente
desfavorables
con
otras
favorables. En los animales,
gradiente de protones formado en
la oxidacin de los combustibles
carbonados proporcionan ms del
90%
del
ATP
formado
(fosforilacin oxidativa).

La energa de los alimentos se extrae en tres etapas

Grandes molculas de alimentos se fragmentan
hasta molculas ms pequeas.
Etapa de preparacin no se genera energa til.

Estas numerosas molculas Pequeas se degradan

hasta unas pocas unidades simples (papel central en
el metabolismo).
Se genera algo de ATP (menos que en 3ra etapa).

Se produce ATP a partir de la oxidacin completa del

fragmento acetilo del acetil-CoA.
CAC y FO Vas finales comunes en la
degradacin de las molculas combustibles.

Las vas metablicas presentan muchos

motivos recurrentes
El metabolismo parece un proceso complejo y difcil, sin embargo, existen
algunos aspectos unificadores (metabolitos, reacciones y esquemas de
regulacin) que indican una herencia evolutiva comn.

Los transportadores activados son un ejemplo del

diseo modular y de economa del metabolismo

El ATP es un transportador activado de grupos fosforilo ya que la

transferencia de fosforilos dese el ATP es un proceso exergnico.

1. Transportadores activados de electrones en la oxidacin de combustibles.

Aceptor final de e- O2

Organismos aerobios
Transportadores
especiales
Nucletidos de piridina

NAD+: Nicotinamida
adenina dinucletido
(acepta un in hidrgeno y
dos e-)

Flavinas

FAD: Flavina adenina

dinucletido
(acepta dos e- y dos
protones)

2. Transportadores activados de electrones para la biosntesis reductora

Adems del ATP, se necesita poder reductor.
Biosntesis reductoras donador de e-: NADPH
NADPH: Niacotinamida adenina dinucletido fosfato

El NADPH se utiliza casi exclusivamente para las biosntesis reductoras,

mientras que el NADH se utiliza principalmente para la generacin de ATP

3. Transportador activado de fragmentos de dos carbonos.

Acetil CoA

Transportador de grupos acilo

El acetil-CoA tiene un alto potencial de

acetilacin (potencial de transferencia de
grupos acetilo), ya que la transferencia
de grupos acetilo es exergnica.

La utilizacin de transportadores activos ilustra dos aspectos

claves del metabolismo:

Ausencia de
catalizador
especfico

NADH, NADPH Y FADH2 reaccionan lentamente con el O2

ATP y Acetil-CoA se hidrolizan lentamente
La estabilidad cintica de estas molculas en ausencia de
un catalizador es esencial para su funcin biolgica, ya que
permite a los enzimas controlar el flujo de energa libre y
poder reductor.

La mayora de intercambios metablicos de grupos activados se

realiza con un nmero limitado de transportadores (diseo
basado en la economa).

Muchos de los transportadores activados, son

derivados de vitaminas

Las reacciones clave se repiten a lo largo del metabolismo

Existe una economa en el diseo de reacciones bioqumicas.
Las miles de reacciones metablicas se pueden clasificar en slo 6 tipos (cada
tipo con reacciones especficas repetidas).

1. Reacciones de oxidacin reduccin.

Con
frecuencia,
de
las
reacciones de oxidacin de
compuestos carbonados se
obtiene energa utilizable.

2. Reacciones para la formacin de enlaces.

Utilizan con frecuencia

energa
obtenida
en
hidrlisis del ATP.

la
la

3. Reacciones de isomerizacin.

Reorganizan algunos tomos

dentro de las molculas.
Preparan a la molcula para
reacciones posteriores.

4. Reacciones de transferencia de grupos.

Desempean
papeles diversos.

5. Reacciones de hidrlisis.
Rompen enlaces mediante la adicin de
agua.
Se fragmentan molculas grandes, tanto
para facilitar su posterior metabolismo
como para reutilizar algunos de sus
componentes.

6. Reacciones de adicin de grupos funcionales a un doble enlace o las de

eliminacin de grupos para formar dobles enlaces

Enzimas: Liasas

Estas reacciones son la base del metabolismo Son reiterativas.

Los procesos metablicos se regulan de tres formas

principales
El control metablico deber ser flexible, puesto que el ambiente externo de la
clula no es constante.

1. Control de la cantidad de cada enzima

Cantidad de la enzima concreto depende

de la velocidad de sntesis y la velocidad de
degradacin.

Cambios en la velocidad de transcripcin de

los genes que los codifican.

2. Control de la actividad cataltica

Control alostrico reversible.

Modificacin covalente reversible.

Las hormonas coordinan las

relaciones metablicas

2. Control de la actividad cataltica

Las vas biosintticas y degradativas

son casi siempre istintas

La compartimentacin separa estas

reacciones opuestas

La carga energtica regula el metabolismo:

altas [ATP] inhiben el catabolismo y estimulan el
anabolismo.

La carga energtica al igual que el pH est

amortiguada.

2. Control de la actividad cataltica

Potencial de fosforilacin: A diferencia
de la carga energtica, depende de la
concentracin de Pi

3. Control de la accesibilidad de los sustratos

En eucariotas, la regulacin metablica y la flexibilidad
mejoran con la compartimentacin.

La compartimentacin separa las reacciones opuestas.

El control del flujo de los sustratos es otro medio para la

regulacin del metabolismo.

Evolucin de las vas metablicas

El hecho que las molculas y las pautas del

metabolismo sean comunes a todos los seres
vivos testifica a favor de su origen comn y
de la retencin de mdulos de
funcionamiento a lo largo de miles de
millones de aos de evolucin.

GRACIAS POR
SU ATENCIN