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(Salvia Officinalis)
Historia
Segn la mitologa, Zeus fue alimentado por una cabra
junto a un matorral de salvia y se presume que su
perfume le dio un poder divino a la leche.
En Grecia se le relacionaba con la luna, por ello se le
atribuan las virtudes femeninas de fuerza y entereza.
Se dice que cuando hay luna llena la salvia ejerce un
influjo beneficioso en personas con miedos, estrs o
nerviosismo.
Es sabido que en el tiempo de las guerras romanas las
mujeres preparaban su tero comiendo salvia para
que en el momento que los soldados regresaban a
casa por breves periodos ellas se aseguraran de
quedar embarazadas.
Etimologa
Su nombre viene del latn salvus, que
quiere decir intacto, sano y en buen
estado.
Clasificacin
Botnica
Reino:Plantae
Clado: Angiospermas
Clado: Eudicotiledneas
Clado: Astridas
Orden: Lamiales
Familia:Lamiaceae
Gnero:Salvia
Caractersticas
Familia: Lamiaceae o Labiadas Familia de plantas
herbceas con flores que crecen en regiones
clidas y templadas del mundo. Poseen una
notable capacidad adaptgena, estimulante e
inmunolgica.
Sirven
de
tnico
nervioso,
antiespasmdico,
anticefaleas,
antisptico,
intestinal, carminativa y levantadora del animo.
Lavanda, menta, salvia, romero y tomillo.
Aroma: Herbceo intenso, con dejos dulzones y
frescos. Su olor y sabor recuerdan al alcanfor,
con un toque amargo y picante.
Descripcin Botnica: Es una planta perenne
aromtica de hasta 70 cm de altura. Tallos
erectos
y
pubescentes.
Hojas
pecioladas,
oblongas y ovales, ms raramente lanceoladas,
con la nervadura bien marcada y envs blanco y
pubescente.
Flores blanco-violceas en racimos, con corola de
hasta 3 cm, cuyo labio superior es casi recto; el
cliz es ms pequeo que la corola con
tonalidades prpureas.
Hojas de
Salvia
Labia
Flor de
da
Salvia
Semillas de
Distribucin y hbitat
Se encuentra en la Europa Mediterrnea, en sitios rocosos y herbazales secos,
desde el nivel del mar hasta zonas montaosas. Tiene preferencia por los terrenos
poco productivos y poco frtiles.
Agricultura
En las zonas de clima muy rgido debe plantarse en lugar abrigado (por una pared,
por ejemplo) y en posicin muy soleada. Soporta la sombra, aunque prefiere
situaciones a pleno sol. Muy rstico en cuanto a suelo. Resiste la caliza, ms bien le
beneficia. Crece en suelo con poca materia orgnica, arcilloso arenoso, con buen
drenaje. Riego 2 3 veces a la semana. Soporta la sequa. Conviene abonar con
estircol fermentado, y con nitratos y fosfatos despus de cada corte.
Principales
Existe un gran inters por los siguientes componentes:
Fitocompuestos
Fitoestrgenos:
Isoflavonas.
Las
isoflavonas
son
sustancias
vegetales
secundarias, que pueden actuar como estrgenos en el cuerpo y tener funciones
protectoras. el consumo de la decoccin de la plantaSalvia officinalisen mujeres
en estadio depre y posmenopausia, reducira los sntomas caractersticos de la
menopausia como por ejemplo lossofocones o bochornos.
cidos fenoles; cido rosmarnico : las plantas heridas secretan fenoles para
defenderse de posibles ataques fngicos o bacterianos
Flavonoides (1-3%): 5-metoxi salvigenina y otras flavonas, la mayora metoxiladas
en 6;
Triterpenos: sobre todo derivados carboxlicos de la serie del oleanano;
diterpenos (ej. carnosol) responsables del amargor de la droga. Y de su calidad
de antioxidante.
La droga se conoce principalmente por su aceite esencial. Su contenido se sita
entre el 0,8 y el 2,5%; su composicin ha sido muy estudiada. Los principales
componentes son cetonas monoterpnicas bicclicas, las a- y -tuyonas (35-60%,
predominando claramente la a-tuyona, salvo raras excepciones). Abortivas,
emenagogas,
epileptogenica,
convulsionante,
alucinogenita,
neurotxica,
hepatotxica.
Principales Usos
Alteraciones
menstruales:Estudios
han
demostrado que ayuda a controlar alteraciones
menstruales gracias a la actividad atrognica
que
posee
su
aceite
esencial.
Principales Usos
Otros usos: Tiene cierta capacidad
diurtica, por lo cual es recomendada
para el tratamiento de la retencin
urinaria y la cistitis.
Presta grandes beneficios a nivel
digestivo,
dermatolgico,
ginecolgico, endocrino, urinario y
para el sistema nervioso. Se utilizan
las hojas en infusin a razn de 2g
por taza, y las flores maceradas en
vino, en decoccin o extractos de su
aceite esencial.
Contraindicaciones
Est contraindicada para personas en
lactancia,
insuficiencia
renal
o
inestabilidad neurovegetativa, esto
por su alto contenido en thuyona, la
cual es neurotxica y en dosis altas
puede ocasionar convulsiones.
INDICACIONES TERAPUTICAS
Interno:
- Estracto seco (5:1), 2-1 g/da
- Aceite esencial, 2-4 gotas/8
horas
- Tintura (1:5), 30-40 gotas/8-12
horas
- Infusin, 1 cucharadita de
postre/150 mL. Tomar 3-4
tazas/da
- Polvo, 1-4 g/da
Tpico:
- Decocin, 30-40 g/litro. Aplicar
en forma de compresas