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Administracin de la produccin

Ing.Wilkins albujar C.

LA EMPRESA
Es unaunidad econmico-social, integrada por
elementos humanos, materiales y tcnicos, que
tiene el objetivo de obtener utilidades a travs de su
participacin en el mercado de bienes y servicios.
Para esto, hace uso de losfactores productivos
(trabajo, tierra y capital).
Extractiv
a

SEGN SU
ACTIVIDAD
ECONOMIC
A

Industrial

Servicios

LA EMPRESA INDUSTRIAL
La empresa industrial es una asociacin de personas
que unen sus capitales o industrias, es decir, su
dinero, la fuerza de trabajo y capacidad personal de
los socios. Emprenden operaciones mercantiles y
tienen participacin de sus capitales a travs de la
venta de sus productos.

Objetivos
: Fabricar productos

destinados a satisfacer
necesidades especficas directas o indirectas de la
poblacin.
Servir a la comunidad en la que opera.
Generar riqueza mediante la inversin de una
suma determinada de recursos en la elaboracin
de bienes o servicios.
Incrementar su produccin y crear nueva

PRODUCCIN
Es un proceso en el que una serie de entradas
(factores), se transforman en salidas (productos). El
proceso de transformacin de inputs en outputs es
caracterstico de una amplia variedad de sistemas de
operaciones.
Se denomina produccin a cualquier tipo de actividad
destinada a la fabricacin, elaboracin u obtencin de
bienes y servicios.

ANTECEDENTES

JAMES WATT - 1764

ADAM SMITH- 1776

PROCESO PRODUCTIVO
Un
proceso
productivo
consisteen
la
transformacin de factores productivos en
bienes o servicios, el cual se realiza mediante el
uso de una tecnologa.

FUNCION PRODUCTIVA
PRODUCIR

Incrementar la utilidad de los


bienes para satisfacer las
necesidades humanas.

Producir crea valor aadido o


utilidad
UTILIDAD
DE FORMA

Transformar las MP en producto


deseado por el cliente.

UTILIDAD
DE LUGAR

Lugar cercano y cmodo al


consumidor

UTILIDAD
DE TIEMPO

En el momento que desee


el consumidor

UTILIDAD
DE
PROPIEDAD

Traspaso de propiedad con


la venta

PROCESO DE PRODUCCION

Factores
productivos
(MP,Capital y
trabajo)

Entrad
as

Empr
esa
Transformacin
(Creacin de
utilidad)

Bienes y
servicios

Salida
s

LINEAS DE PRODUCCION

SISTEMAS DE PRODUCCION
Un sistema de produccin es un conjunto de actividades
que un grupo humano organiza, dirige y realiza , de
acuerdo a sus objetivos ,cultura y recursos, utilizando
practicas en respuesta al medio ambiente fsico.

Sistema de produccin bajo


pedido

Sistema de produccin por lotes

Sistema de produccin Continua

Fuente : Sistema de produccin Quijano Ponce de len ,


Andrs Biblioteca virtual SISE

SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de produccin bajo pedido

Este se basa por el pedido de uno o mas productos o


servicios. La empresa que lo utiliza solo produce despus
de haber recibido el contrato o encargo de un determinado
producto o servicio, aqu se llevan a cabo tres actividades :

Plan de
Produccin
Relacin
MP,MOD y
proceso de
produccin

Arreglo Fsico
Se concentra
en el producto

Previsibilidad de
produccin
Cada producto
recibe un plan
de produccin
especifico

SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de produccin por lotes

Lo utilizan las empresas que producen una cantidad


limitada de un tipo de producto o servicio por vez.
Tambin se llevan a cabo las tres actividades del punto
anterior.
Plan de
Produccin
Se realiza
anticipadamente
en relacin a las
ventas

Arreglo Fsico

Se caracteriza
pro maquinas
agrupadas en
bateras del
mismo tipo

Previsibilidad de
produccin

Debe ser
constantemente
re- planeado y
actualizado

SISTEMAS DE PRODUCCION
Caractersticas - Sistema de produccin por lotes

La maquinaria no tiene que ser Abundante, pero


si Flexible y capaz de producir variabilidad de
productos.
Capacidad de almacenamiento.
Los supervisores estn especializados en una
nica rea de fabricacin al igual que los
operarios.
Necesidad de tener un programa de produccin,
el cual es mas complejo que las otras.
Ventajas

Desventajas

Reduccin de costos
Se puede dejar de
producir sin grandes
perdidas
Productos
estacionales, Difcil
pronosticar la
demanda

Sobre costos de
inventario
Ineficiencia en el set up

SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de produccin continua
Lo utilizan las empresas que producen un
determinado producto sin modificaciones por un
largo periodo, el ritmo de produccin es rpido y las
operaciones se ejecutan sin interrupciones.

Plan de
produccin
Arreglo
fsico
Previsibilid
ad de
produccin

Se elabora generalmente para periodos de


un ao con subdivisiones mensuales. Este
sistema lo utilizan fabricantes de papel,
celulosa, automviles , electrodomsticos
,etc.

Se caracteriza por maquinas y herramientas


altamente calificadas, dispuestas en
formacin lineal y secuencial

El xito de este sistema depende


totalmente del plan detallado de
produccin, el que debe realizarse antes
que se inicie la produccin de un nuevo
producto.

SISTEMAS DE PRODUCCION
Adicional
es
Sistema de produccin modular
Es un sistema de produccin orientado a la produccin
de proceso que usa mdulos. Los mdulos son partes o
componentes de un producto previamente preparados,
frecuentemente en un proceso continuo La lnea de
proceso repetitivo es una lnea clsica de ensamble,
tiene una mayorestructuray consecuentemente
menos flexibilidad que un sistema por proceso .

SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de produccin modular
Caractersticas :
Bajo volumen de cada producto.
Corridas moderadas.
Recurre a lneas de produccin de ensamble.
Ventajas econmicas delmodelocontinuo.
Variedad de productos relativamente alta y al
mismotiempo, una variedad de componentes baja.
Un gran nmero de variaciones en los productos
incrementa mucho la complejidad y elcostode
lasoperaciones.

SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema
proyecto

de

produccin

por

Nacen con la idea de satisfacer una necesidad


meramente empresarial , primordialmente de
objetivos, en el cual deben considerarse todo los
factores que debern proyectarse con el fin de lograr
que los objetivos se realicen ptimamente.

SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de artesana
Se identifican por ser sistemas de manufactura , es
decir , donde el producto final necesariamente debe
ser fabricado por la mano del hombre.

SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de produccin terciario o de
servicio
En este tipo de sistema no se obtiene un producto
final, ya que lo que se produce es un servicio y un
servicio es algo intangible.

TOMA DE DECISIONES EN LA
ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION
Decisiones
Estratgicas
Decisiones respecto a los productos , procesos e
instalaciones . Son de importancia estratgica y para
la organizacin tienen significado a largo plazo.
Decidir si se lanza un proyecto de desarrollo de
un nuevo producto.
Decidir sobre el proceso de produccin para un
nuevo producto.
Decidir la manera den asignar MP. , servicios ,
capacidad de produccin , etc.
Decidir que fabricas nuevas se necesitan y donde
ubicarlas.

TOMA DE DECISIONES EN LA
ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION
Decisiones de
operacin
Decisiones sobre la planeacin de la produccin para
cumplir con la demanda.

Decisin sobre nivel de inventario a mantener.


Decidir si un dpto. debe incrementar su capacidad (
H.E.)
Decidir el plan de adquisicin de MP. para la

TOMA DE DECISIONES EN LA
ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION
Decisiones de
control
Decisiones sobre la planeacin y el control de
operaciones se refiere a las actividades cotidianas
de los trabajadores , a la calidad de los productos y
servicios , a los costos de produccin y generales y
al mantenimiento de la maquina.

Decisin ante la falta de un dpto. Para cumplir la


meta.
Decidir los criterios de aceptacin de control de
calidad
Desarrollar estndares de costo de M.O.D.

THE END

POR FAVOR NO PREGUNTEN..!!!