FISIOLOGIA CELULAR

DOCENTE:
Q.F. FERNANDEZ PALOMINO ACHISHKA

FISIOLOGIA CELULAR
LA CLULA Y SU FUNCIN
ORGANIZACIN DE LA
CLULA

Membrana
celular
LA BARRERA LIPDICA DE LA MEMBRANA CELULAR EVITA LA
PENETIRACIN DEL AGUA

Una bicapa lipdica, consistente en una delgada lmina de

lpidos de slo 2 molculas de grosor que es continua a lo largo
de la superficie celular. A lo largo de esta lmina lipdica se
intercalan grandes molculas de protenas globulares.

ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA

MOLCULAS ANFIPTICAS:

Porcin
Hidroflica

Porcin
Hidrofbica

LPIDO

PROTENA

Anfiptica: dos polos de naturaleza qumicamente opuesta

Hidroflico : afn al agua
Hidrofbico: antagnico al agua o no combinable

Funciones de las protenas de membrana

PUEDEN SER:

a. Canales:

Son protenas
integrales
(generalmente
glicoprotenas)
Actan como poros
por donde pueden
entrar
o salir de la clula
algunas sustancias

b.

Transportado
ras:
Cambian de
forma
para dar paso a
determinados
productos

c.

Receptores:
Protenas integrales que reconocen
determinadas molculas a las que se
unen o fijan.
Estas protenas pueden identificar
una hormona, un neurotransmisor o
un nutriente.
Las molculas que se unen al
receptor se llaman Ligando.

d. Enzimas:

Pueden ser integrales perifricas y

sirven para catalizar reacciones en la
superficie de la membrana.

+
+

Enzima + Sustrato

Complejo E- S = E + Producto.

f. Marcadores de la identidad de la
clula:

Son glicoprotenas y glicolopidos

caractersticos de cada individuo
y que permiten identificar las
clulas provenientes de otros
organismos.
Por ejemplo las clulas
sanguneas tienen unos
marcadores ABO que
hacen que en una
transfusin solo sean
compatibles sangres
del mismo tipo.

FISIOLOGIA CELULAR
LA CLULA Y SU FUNCIN
ORGANIZACIN DE LA
CLULA
El citoplasma
y sus organelas

citosol
Es la porcin lquida clara del citoplasma en la que se encuentran dispersas
las partculas
contiene fundamentalmente protenas disueltas, electrlitos y glucosa
se encuentran:
glbulos de grasas neutras,
grnulos de glucgeno,
ribosomas,
vesculas secretoras y
cinco organelas especialmente importantes:
el retculo endoplsmico,
el aparato de Golgi,
las mitocondrias,
los lisosomas y
los peroxisomas.

El citoplasma y sus organelas

Retculo endoplsmico
Es una red de estructuras tubulares y vesiculares aplanadas
Los tbulos y vesculas estn interconectados entre si
sus paredes estn formadas por una bicapa lipdica membranosa
que contiene grandes cantidades de protenas y es similar a la
membrana celular

Los ribosomas
estn compuestos por una mezcla de acido ribonucleico (ARN) y protenas,
e intervienen en la sntesis de nuevas molculas de protenas en las clulas,

MORFOLOGA
Visto al microscopio electrnico se ve as

P
40 s

21
protenas

35 protenas
+
2 molec. De
RNA

SUBUNIDAD MAYOR

+
1 molec.
de
SUBUNIDAD MENORRNA

la subunidad mayor del ribosoma posee dos sitios:

a. Sitio P:
P (peptidilo) que reconoce codones
complementarios al
anticodn.
b. Sitio A:
A (aminoacilo) se une al aminocido vecino para
elongar la cadena

Aparato de Golgi
esta ntimamente relacionado con el retculo endoplsmico
membranas similares a las del retculo endoplsmico liso y suele
estar compuesto por cuatro o mas capas apiladas de vesculas
cerradas, planas y delgadas prximas al ncleo
las sustancias contenidas en las vesculas RE son transportadas
desde el retculo endoplsmico hasta el aparato de Golgi, donde
sern posteriormente procesadas para formar los lisosomas, las
vesculas secretoras u otros componentes citoplsmicos

Los lisosomas
Lisosomas proporcionan un sistema digestivo
intracelular que
permite a la clula digerir en su interior:
1) estructuras celulares daadas,
2) partculas alimentarias ingeridas por la
clula,
y
3) material indeseable, como las bacterias.
Miden entre 250 y 750 nanmetros de dimetro.
contienen grandes cantidades de pequeos grnulos
de 5 a 8 nanmetros de dimetro, que son agregados
proteicos de hasta 40 enzimas hidrolticas (digestivas) o
hidrolasas diferentes.

Vesculas secretoras
Se forman en el sistema retculo endoplsmicoaparato de Golgi y son liberadas,
posteriormente, desde el aparato de Golgi al
citoplasma dentro de las vesculas de
almacenamiento denominadas vesculas
secretoras o grnulos secretores.

Organelas y rganos de locomocin

CITOESQUELETO

Esqueleto
intracelular
de
clulas
animales
constituido por una
red fibrilar

ORGANELAS NO MEMBRANOSAS

Centrolos
2. Cilios
3. Flagelos
1.

CENTROLOS
Se ubican cerca de la envoltura nuclear desde
donde irradian los microtbulos del
citoesqueleto
Son:
Microtbulos de tubulina
Desde all sale el huso acromtico durante la
divisin celular
Tambin son microtbulos y desaparece al
culminar la mitosis

Cilios y Flagelos

Son bsicamente iguales excepto en que los

cilios son mas cortos y ms numerosos
Son proyecciones mviles de las clulas
para permitir el desplazamiento de la propia
clula o para movilizar sustancias alrededor
de la misma (ej. moco, partculas de polvo,
etc.).

Cilios

Flagelos
Es
propio
de
protozoos
(organismos unicelulares) como la
chlamydomona que posee dos
flagelos polares y sirve para
desplazarse en el agua

Flagelos

ORGANIZACIN FUNCIONAL DEL CUERPO HUMANO Y

CONTROL DEL MEDIO INTERNO
MEDIO INTERNO

AGUA TOTAL QUE CONTIENE EL ORGANISMO EN FUNCIN

DE LA EDAD, EXPRESADA EN % DEL PESO CORPORAL
Embrin

97%

Feto de tres meses

94%

Un mes de edad

76%

Un ao de edad

65%

10 aos

62%

20 aos

58%

60 aos y mas, hombre / mujer

52/46 %

ORGANIZACIN FUNCIONAL DEL CUERPO

HUMANO Y CONTROL DEL MEDIO INTERNO
MEDIO INTERNO DE LA CELULA
Es el lquido extracelular que se encuentra en continuo
movimiento por todo el cuerpo contiene los iones y nutrientes
que las clulas precisan para el mantenimiento de la vida
celular.
La homestasis es la constancia del medio interno.

Gradiente de concentracin
Se
conoce
como
la
diferencia
de
concentracin de iones entre el liquido intra
celular y el liquido extra celular que permite
el transporte de sustancias entre la clula y el
medio que lo rodea.

 El liquido extracelular:
Contiene
grandes
cantidades de ion sodio,
cloro y bicarbonato adems
nutrientes para la clula
como
oxigeno,
glucosa,
cidos
grasos
y
aminocidos.
Tambin contiene dixido
de
carbono,
que
se
transporta de las clulas
hasta los pulmones y a los
riones
para
ser
eliminados.

El Liquido Intracelular:
Difiere
Significativamente debido a
que contiene gran cantidad
de iones potasio magnesio,
fosfato y en menor
cantidad de sodio.

ORGANIZACIN FUNCIONAL DEL CUERPO

HUMANO Y CONTROL DEL MEDIO INTERNO
TRANSPORTE ATRAVES DE LAS
MEMBRANAS PLASMATICAS
Los mecanismos que permiten a las sustancias cruzar las
membranas plasmticas son esenciales para la vida y la
comunicacin de las clulas. Para ello, la clula dispone de dos
procesos:
Transporte pasivo: cuando no se requiere energa para que la
sustancia cruce la membrana plasmtica
Transporte activo: cuando la clula utiliza ATP como fuente de
energa pasa hacer atravesar la membrana a una sustancia en
particular

ORGANIZACIN FUNCIONAL DEL CUERPO

HUMANO Y CONTROL DEL MEDIO INTERNO
TRANSPORTE PASIVO

Los mecanismos de transporte pasivo son:

Difusin simple: Las molculas en solucin estn

dotadas de energa cintica y, por tanto tienen
movimientos que se realizan al azar.
La difusin consiste en la mezcla de estas
molculas debido a su energa cintica cuando
existe un gradiente de concentracin, es decir
cuando en una parte de la solucin la
concentracin de las molculas es ms elevada.

 Algunas sustancias como el agua, el oxgeno, dixido de

carbono, esteroides, vitaminas liposolubles, urea,
glicerina, alcoholes de pequeo peso molecular
atraviesan
la
membrana
celular
por
difusin,
disolvindose en la capa de fosfolpidos.
Algunas sustancias inicas tambin pueden cruzar la
membrana plasmtica por difusin, pero empleando los
canales constituidos por protenas integrales llenas de
agua.
Algunos ejemplos notables son el Na+, K+, HCO3, Ca++,
etc. Debido al pequeo tamao de los canales, la
difusin a travs de estos es mucho ms lenta que a
travs de la bicapa fosfolipdica

ORGANIZACIN FUNCIONAL DEL CUERPO

HUMANO Y CONTROL DEL MEDIO INTERNO
OSMOSIS
Es otro proceso de transporte pasivo, mediante el cual, un
disolvente - el agua en el caso de los sistemas biolgicos pasa selectivamente a travs de una membrana semipermeable. La membrana de las clulas es una membrana
semi-permeable ya que permite el paso del agua por difusin
pero no la de iones y otros materiales. Si la concentracin de
agua es mayor (o lo que es lo mismo la concentracin de
solutos menor) de un lado de la membrana es mayor que la
del otro lado, existe una tendencia a que el agua pase al lado
donde su concentracin es menor.

 El movimiento del agua a travs de la

membrana semi-permeable genera un presin
hidrosttica llamada presin osmtica. La
presin osmtica es la presin necesaria para
prevenir el movimiento neto del agua a travs
de una membrana semi-permeable que separa
dos soluciones de diferentes concentraciones.

MEDIO INTERNO
Sangre, plasma sanguneo y lquido intersticial

SANGRE

Plasma sanguneo 60%

Clulas sanguneas

Glbulos rojos, eritrocitos o hemates

Glbulos blancos o leucocitos
Plaquetas o trombocitos

Funciones de la SANGRE

Transporte: nutrientes, agua, sales, metabolitos celulares,

gases O2/CO2, molculas reguladoras.

Homeostasis: control (hormonas, citoquinas) y

regulacin pH (amortiguadores).

Hemostasia: coagulacin y formacin de trombo.

Defensa: fagocitosis, produccin de anticuerpos,
sistema del complemento, protenas de fase aguda.

Termorregulacin

solucin

isotnica, concentracin de agua de esta

solucin es la misma que la del interior de la clula. En
condiciones normales, el suero salino normal (0.9% de
NaCl) es isotnico para los hemates.
solucin hipotnica), solucin que contenga menos
sales dado que la membrana celular es semipermeable, slo el agua puede atravesarla, el agua
entra en el hemate con lo que este se hincha, pudiendo
eventualmente estallar hemolisis.

solucin

hipertnica (con una concentracin de sales

superior a la del hemate) parte del agua de este pasar
a la solucin producindose el fenmeno de crenacin
y quedando los hematis como "arrugados".