Universidade Federal do Cear

Centro de Cincias Agrrias

Departamento de Cincias do Solo

CULTIVO DO PIMENTO: ACMULO E

EXPORTAO DE NUTRIENTES
RECOMENDAO DE CALAGEM E ADUBAO
Aluno: Jos Israel Pinheiro

Introduo

mlia: Solanaceae

nero: Capsicum

pcie: Capsicum annuum L. Pimento.

nero Capsicum
Principais centros de origem Amrica
do sul e Central.
Evidncias arqueolgicas: datam de 10.000 a
6.800 a.C.

Desconhecido na Europa at o sculo XVI.

Introduo

Capsicum annuum L. Pimento.

Mxico ou Andes: centro de origem primrio;
Guatemala: centro de origem secundrio;
Mxico e Amrica Central: centros de
diversidade.

A cultura foi introduzida na Espanha somente em 1493,

sendo, posteriormente, difundida para outros pases da
Europa, sia e frica (FILGUEIRA, 2008).

Introduzido no Brasil na dcada de 20.

Segundo Reifschneider (2000) a introduo da cultura no
Brasil se deu inicialmente em So Paulo, nos municpios
de Mogi das Cruzes e Suzano.

Hoje figura entre as dez hortalias mais

consumidas do pas.

Introduo
Principais pases produtores.

Introduo

oduo brasileira por regio.

Caractersticas Gerais

iabilidade do gnero Capsicum.

Aspectos agronmicos
Clima:
Temperatura: principal fator.
faixa ideal: entre 16 e 35 C
< 16 C desenvolvimento vegetativo
prejudicado
> 35 C aborto de frutos.

Umidade relativa:
50 a 70% (favorece florescimento e
pegamento).

Aspectos botnicos:

Planta autgama
(autopolinizao)
Taxa de cruzamento natural:
5 a 30%
Espcie perene

Aspectos agronmicos
Caractersticas da planta:
Planta herbcea;
Crescimento indeterminado e dicotmico;
Produo em camadas.
Inicio da colheita: verde: 90 a 100 dias aps a
semeadura;
Maduro: 120 a 130 dias;
Produtividade em campo: 20 a 30 t/ha;
Estufa: 3 a 4 kg/planta (80 a 110 t/ha)

Caractersticas do fruto:

Fruto tipo baga;

Taxa de pegamento: inversamente proporcional ao nmero
de frutos na planta;
Grande variabilidade de formato, cor, tamanho, pungncia;

Solo:

Arenosos, de preferncia, com boa

drenagem
Sensvel salinidade
pH entre 5 e 5,7.

Recomendao de Adubao

Recomendao de Adubao
Faixas de teores foliares de macronutrientes em pimento

Recomendao de Adubao
Faixas de teores foliares de macronutrientes em pimento

Recomendao de Adubao
Faixas de teores foliares de micronutrientes em pimento

Recomendao de Adubao
Faixas de teores foliares de micronutrientes em pimento

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

pH(CaCl2)

4,1

M.O (g/kg)

(g/kg)
25

mg/dm3
4

23,4

Ca2+ +
Mg2+

H+ + Al3+

(cmolc/dm3)
6,0

66

%
9,0

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

pH(CaCl2)

7,0

M.O (g/kg)

(g/kg)
9,10

Ca2+

mg/dm3
45,09

90,20

Mg2+

H+ + Al3+

(cmolc/dm3)
2,25

0,90

1,73

Solos e adubao

pH(CaCl2)

7,0

M.O (g/kg)

(g/kg)
9,10

Ca2+

mg/dm3
45,09

90,20

Mg2+

H+ + Al3+

(cmolc/dm3)
2,25

0,90

1,73

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao
Dissertao: Mossor - RN

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Solos e adubao

Acmulo de Nutrientes
Dissertao

Ufersa, 2006

Acmulo de Nutrientes
Dissertao

Ufersa, 2006

Acmulo de Nutrientes
Dissertao

Ufersa, 2006

Acmulo de Nutrientes
Dissertao

Ufersa, 2006

OBRIGADO !!!