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PROPIEDADES FSICAS
Los cidos carboxlicos se comportan en
forma similar a los alcoholes en cuanto
a sus solubilidades : los primeros cuatro
son miscibles con agua, el cido de
cinco carbonos es parcialmente soluble
y los superiores son virtualmente
insolubles. La solubilidad en agua se
debe a los puentes de hidrgeno entre
el cido carboxlico y el agua
Caso 1
Caso 3
Reaccin de Esterificacin
Mecanismo de Reaccin