S10: VISCOSIDAD

VISCOSIDAD ECUACIN DE POISEVILLE - NMERO DE REYNOLDS - LEY DE

STOKES

POR QU LOS DISTINTOS ACEITES NO SE DERRAMAN EN LA

MISMA CANTIDAD, SIN SON VACIADOS AL MISMO TIEMPO ?

Todos los lquidos se derraman a la misma velocidad?

Existe friccin en los fluidos?

La rapidez de una esfera dentro de un fluido es constante?

En una tubera cilndrica la velocidad de una partcula de fluido es

la misma?

LOGRO DE SESIN
Al finalizar la sesin, el estudiante resuelve problemas de fluidos en
movimiento aplicados a casos prcticos de inters usando
correctamente la viscosidad, ley de Stokes y la ley de Poiseuille para
un conducto cilndrico.

VISCOSIDAD
La viscosidad tiene su origen
en la friccin interna que se
desarrolla entre las distintas
capas de un fluido en
movimiento.
De modo similar a la friccin,
la fuerza de la viscosidad es
una fuerza resistente que se
opone al movimiento del fluido
en una tubera.

Determinacin de la
viscosidad

Diferentes niveles de viscosidad en el fluido

Vdeo: Efecto de la temperatura en la viscosidad

VISCOSIDAD

Consideremos un fluidos entre

dos placas: una fija y otra
mvil, donde para mover la
placa mvil se requiere una
fuerza F.
El perfil de velocidad est dado
por:
v vo

y voy
dv v o

H
H
dy H

Se
puede
demostrar
experimentalmente, que la
fuerza F requerida, depende
del gradiente de velocidad
(dv/dy), del rea A de la placa
y de la viscosidad del fluido
():
F A

dv
v
F A o
dy
H

La unidad de medida de la
viscosidad es el Pa.s (Pascalsegundo), aunque tambin se
utiliza el poise (1 poise = 1/10
Pa.s)

VISCOSIDAD DE ALGUNOS FLUIDOS

Fluido

Temperatur
a C

(Pa.s)

Agua

20

1,0 x10-3

Aceite de
motor

20

0,11

Sangre

37

4,0 x 10-3

Glicerina

20

1 500 x10-3

Aire

20

0,0018 x 10-3

Gasolina

20

2,9x 10-4

1 poise = 10-1 Pa.s

POR QU SE ACUMULA POLVO EN EL VENTILADOR?

En las paletas del ventilador la
velocidad de las partculas de
polvo es nula debida al hecho de
que la viscosidad del aire es =
1,73 x 10-5 Pa.s. Como resultado
de esto, se tiene un ventilador
lleno de polvo.

Pregunta. Es recomendable
usar aceites multigrado en Lima?
Indicaciones
Los aceites multigrado permiten
proteger a los motores del
arranque inicial.
El SAE indica la viscosidad del
aceite; a ms viscosidad, el
aceite se parece ms a la miel, a
menos viscosidad, se parece ms
al agua.
Un aceite SAE 40 es monogrado,
pues fro y caliente es SAE 40, un
SAE 50 es ms viscoso que el
anterior, y es monogrado, un SAE
25W-50 es multigrado, fro es 25,
como agua, caliente es 50, como
la miel.

FLUJO POR UNA TUBERA

Cuando un fluido se mueve por
una tubera,
el flujo que se
desarrolla puede ser: LAMINAR
o
TURBULENTO.
Esto
depender de la velocidad de
flujo, de la viscosidad y del
dimetro de la tubera.
El flujo laminar
es un flujo
ordenado, donde las diferentes
partculas describen trayectorias
paralelas.

Para identificar el tipo de flujo en

una tubera,
se utiliza un
parmetro
adimensional
denominado
NMERO
DE
REYNOLDS.

Si Re > 4 000, el flujo es turbulento

Si Re < 2 000, el flujo es laminar
= densidad del fluido
(kg/m3)
v = velocidad (m/s)
D = dimetro de la tubera
(m)
= viscosidad absoluta
(Pa.s)

EJEMPLO DE APLICACIN

La velocidad media de la
sangre en la aorta (r =1,19 cm)
durante la parte estacionaria
del latido del corazn es de
unos 35,0 cm/s. Este flujo es
laminar o turbulento? La
viscosidad de la sangre es
2,08 x 10-3 Pa.s. Densidad de
la sangre= 1100 kg/m3.

Prob. 11: Por una tubera de

1,30 cm de radio circula
petrleo de densidad 850
kg/m3 y 11,4 cP de coeficiente
de viscosidad, a una velocidad
de 1,00 m/s. Determine el
rgimen
(laminar
o
turbulencia) con el que circula
el petrleo.

FLUJO POR UNA TUBERA CILNDRICA

Consideremos
un
fluido
viscoso que circula en rgimen
laminar por una tubera de
radio interior r, y de longitud L,
bajo la accin de una fuerza
debida a la diferencia de
presin existente en los
extremos del tubo.

p1 r2

p2 r 2
r
R

F P1 P2 r2

dv
F A
dr
F 2 rL

dv
dr

el rea lateral de un cilindro de

longitud L y radio r.

P1 P2 r2 dv
2 rL

dr

El signo negativo se debe a que v

disminuye al aumentar r.

LEY DE POISEUILLE: PERFIL DE VELOCIDADES

Integrando la ecuacin (de r a

R y de v a 0) se obtiene el
perfil de velocidades en
funcin de la distancia radial,
al eje del tubo.
P1 P2 r2
dv

2 rL
dr

Se obtiene:

v(r)

p1 p2 2 2
(R r )
4 L

Esta expresin corresponde a

un perfil parablico para las
velocidades, caracterstico del
flujo viscoso.

La velocidad mxima en el
centro del tubo (r=0).
La velocidad mnima se da en
los bordes del tubo (r=R).

2(
v(r)p41L
R
r2)

LEY DE POISEUILLE: PERFIL DE VELOCIDADES

El caudal de fluido dQ que

circula por el anillo de radio r y
espesor dr es:

dQ v(r)dA v(r)2 rdr

r+dr

El caudal total se obtiene

tomando
en
cuenta
la
expresin para la velocidad

P
(R2 r2 )2 rdr
4 L
0

Q dQ
0

R4
Q
P
8 L

Esta ley relaciona la diferencia

de presiones P con el caudal.

EJEMPLOS DE APLICACIN:

Aceite a 20 C (= 888 kg/m3,

= 0,800 Pa.s) fluye a travs
de una tubera horizontal de
5 cm de dimetro y 40 m de
longitud. La medicin de la
presin a la entrada de la
tubera indica 745 kPa y a la
salida 97 kPa. Determinar el
caudal o gasto que atraviesa
la tubera.

Fluye agua a 20C (viscosidad

= 1,005 centipoise) por un
tubo horizontal de 20,0 m de
largo. El flujo es laminar, y el
agua llena todo el tubo. Una
bomba mantiene una presin
manomtrica de 1 400 Pa en
un gran tanque en un extremo
del tubo. El otro extremo est
abierto al aire. Si el tubo tiene
8,00 cm de dimetro, calcule
el caudal.

44
33

R
g

R
v

R
g
f
s
o
33
4
3gv
w
EForm
g6f43R3gvo3R
2
2
R
g
9(of)
lim
MOVIMIENTO A TRAVS DE UN FLUIDO: LEY DE
STOKES

Sobre el sistema actan tres

fuerzas:

Fr

Cuando se da el equilibrio
dinmico de las 3 fuerzas
resulta:

vs es la velocidad terminal, la
cual se alcanza cuando se
establece el equilibrio y es
igual a:

EJEMPLOS DE APLICACIN

Una esfera de cobre de 0,400

g cae con una rapidez terminal
de 5,00 cm/s en un lquido
desconocido. SI la densidad
del cobre es de 8 900 kg/m3 y
la del lquido es de 2 800
kg/m3, qu viscosidad tiene el
lquido?

Calcule la velocidad de cada

de una gota de lluvia de 10-3 m
de radio, la viscosidad del aire
es 1,00 x10-3 Pa.s, la densidad
del agua es 1,00 x103 kg/m3, la
densidad del aire es 1,20
kg/m3 .

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
. R. Serway, J. Jewett. Fsica para Ciencias e Ingeniera. 7 edicin.
Ed.Cengage Learning.
. J. Wilson, A. Buffa. Fsica. 6 edicin. Ed. Pearson Educacin.
. Sears Zemansky. Fsica Universitaria. 12 edicin. Pearson Educacin.