HISTORIA

Sofa Ltda. Inicia sus actividades en el ao 1976 con un enfoque en

produccin orientada exclusivamente a la avicultura en el mercado de
Santa Cruz de la Sierra. En el ao 2000 como parte de un proceso de
diversificacin y siguiendo uno de nuestros pilares fundamentales como lo
es mejorar la calidad de vida de nuestros consumidores a travs de
productos innovadores, Sofa integra a su cadena productiva una Planta de
Procesado Ulterior y embutidos de Pollo y Cerdo, aos despus se incluye a
este proceso productos con Res. en el ao 2009 se construye nuestra
primera planta de Congelados y Hamburguesas as tambin como el
frigorfico de cerdos

TAMAO DE LA EMPRESA

Avcola Sofa Ltda. Cuenta con ms de 1200 empleados entre ejecutivos,

tcnicos, administrativos y operarios. Se estima que provee trabajo indirecto
a unas 6.000 personas, ya que a nuestra actividad se vinculan agricultores,
proveedores de insumos, empresas de transporte, distribuidores, etc.

MISI
N

Producir
alimentos
nutritivos,
procesados y comercializados con
calidad e inocuidad, para satisfacer
a nuestros clientes nacionales e
internacionales

VISI
N

Reafirmar nuestro liderazgo en el

mercado nacional e incursionar con
xitos en mercados internacionales,
produciendo
y
comercializando
productos
alimenticios
competitivos

La cartera de productos que

comercializa Avcola Sofa Ltda.,
alcanzan a un total de 217 tems,
mismos que se clasifican en las
siguientes divisiones

BALANCE GENERAL
ACTIVO
El activo de Avcola Sofa
Ltda.,
present
un
comportamiento
ascendente en el periodo
2011-2015, a una tasa de
crecimiento compuesta de
31,38%. A junio de 2011
el total activo sum Bs
288,62 millones, y a junio
2015 cerr operaciones
con un saldo de Bs
859,88 millones.
PASIVO
El total pasivo de la sociedad, al igual que el activo present un
comportamiento creciente a una tasa compuesta de 35,03% en el quinquenio
2011-2015. A junio 2011 sum Bs 175,33 millones y a junio 2015 alcanz a
Bs 582,81 millones.

DEUDA FINANCIERA

ESTADOS FINANCIEROS
INGRESOS
El promedio de ingresos
de Avcola Sofa Ltda., en
el periodo analizado (junio
2011junio
2015)
alcanz a Bs 664,81
millones y creci a una
tasa
compuesta
de
25,83%.

GASTOS OPERATIVOS
Los gastos operativos de la sociedad se dividen en
gastos de administracin y gastos de
comercializacin. Los gastos de administracin en
promedio (2011-2015) alcanzaron un saldo de Bs
47,67 millones y la tasa de crecimiento compuesta
alcanz a 26,85%.

COSTOS
Los costos de ventas
alcanzaron un promedio
(2011-2015)
de
Bs
523,49
millones
y
crecieron a una tasa
compuesta de 26,51%

CINCO FUERZAS DE MICHAEL PORTER

CLIENTES

EMPRESAS

El precio del pollo en los mercados es el ms bajo entre los productos crnicos, los
clientes de consumo final e intermediarios no tienen mucha incidencia en el precio ni en la
produccin.
La intensidad de la competencia no es muy notoria por lo que es un producto de la canasta
bsica, algunos avicultores hacen notar su presencia sobre la marca de pollos que
producen.

La actividad avcola est en constante crecimiento, no se requiere de muchos requisitos para entrar en el negocio
por lo que la inversin es insignificante pues uno puede comenzar a producir un bajo nmero de pollos y luego
COMPETIDO convertirse en un gran productor
RES

El motivo da cuenta de que el alto costo que en la actualidad alcanza el maz, materia prima bsica que se utiliza
para procesar alimento balanceado, limita la produccin de aves. El decreto que emiti el gobierno para restringir la
PROVEEDOR exportacin de maz y sorgo resulto perjudicial porque el precio de ambos granos continua con una tendencia alcista.
ES

El decreto que emiti el gobierno para restringir la exportacin de maz y sorgo resulto
SUSTITUTOS perjudicial porque el precio de ambos granos continua con una tendencia alcista.

ANALISIS PEST
ANALISIS SOCIO-CULTURAL

ANALISIS ECONOMICO

Poltica
monetaria,
inflacin y su
evolucin,
empleo
de
capital
de
trabajo,
sector
financiero,
inversin
externa

ANALISIS POLITICO-LEGAL

ANALISIS FODA
1.

FORTALEZA
PODER DE LA MARCA.

2.

INNOVACION (EQUIPO DE DISEO Y DESARROLLO).

3.

AGRESIVIDAD COMERCIAL.

4.

TECNOLOGIA.

5.

1.

OPORTUNIDADES
DESARROLLO DE MERCADO.

2.

DESARROLLO DE NUEVOS CANALES DE

COMERCIALIZACION.

3.

EXISTE DEMANDA PARA PODER ABRIR AGENCIAS EN LA

CIUDADES DEL INTERIOR.

DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA.

4.

EXISTE DEMANDA PARA LA EXPORTACION.

6.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE SOPORTE.

5.

HAY DEMANDA DE EMBUTIDOS DE PAVOS.

7.

CAPACIDAD PRODUCTIVA.

6.

SECTOR AVICOLA FRAGMENTADO.

8.

CALIDAD E INOCUIDAD.

7.

BAJO CONSUMO PER CAPITA DE CARNE DE CERDO.

8.

DIVERSIFICACION DE PRODUCTO.

1.

AMENAZAS
ALTA COMPETENCIA DEL SECTOR.

1.

DEBILIDADES
BAJA EXPLOTACION DE CANALES DE COMERCIALIZACION.

2.

INGRESOS DE MARCAS EXTRANJERAS.

2.

3.

MARCAS BLANCAS DE SUPERMERCADOS.

DEFICIENTE ESTRUCTURA DE DISTRIBUCION EN CIUDADES

PEQUEAS.

4.

POLITICAS DEL GOBIERNO.

3.

SON VARIABLES LAS DISPONIBILIDADES DE MATERIA PRIMA

PARA EL ALIMENTO BALANCEADO.

5.

SOBRE OFERTA DE POLLO.

4.

BAJO PODER DE NEGOCIACION EN SUPERMERCADOS.

6.

BLOQUEO Y CAIDA DE CAMINOS.

5.

7.

FALTA DE CONTROL EN FRIGORIFICOS

CLANDESTINOS.

CONOCIMIENTO DE PRODUCTOS POR LA FUERZA DE

VENTAS.

6.

IDENTIFICACION DE MARCA DEL PRODUCTO (POLLO

PRESAS GRANEL).


fortal
ezas

amenazas

opotunidades

estrategias defencivas

estrategias agresivas

debili
dades

F3
/ A7
estrategias de
supervivencia

F7
/
estrategias
adaptativas

D1 / A1

D2

O2

O1

AMENAZAS

OPOTUNIDADES

ESTRATEGIAS DEFENSIVAS

ESTRATEGIAS AGRESIVAS

Exigir que el gobierno haga prevalecer sus

leyes,
regulando
los
frigorficos
clandestinos
que perjudican a los
productores legalmente establecidos en el
mercado.

Implementaremos un canal exclusivo a

aquellos mercados que actualmente
demandan mayor cantidad de productos
e incursionaremos en sectores donde la
competencia no abastezca.

Fortalezas

DEBILIDAD
ES

ESTRATEGIAS DE SUPERVIVENCIA

ESTRATEGIAS ADAPTATIVAS

Se opto por la estrategia de realizar

campaas de promocin de productos
masivos en canales de distribucin
nuevos, pero establecidos en la sociedad
para que haya mayor conocimiento de los

Poder abastecer las necesidades de los

nuevos mercados y realizar
las
gestiones necesarias para que haya
mayor cobertura nacional y al mismo