SISTEMAS DISPERSOS

SISTEMAS DISPERSOS
O MEZCLAS
Sistemas Homogneos
Sistemas Heterogneos

SISTEMAS DISPERSOS
O MEZCLAS
SEGN EL GRADO DE DIVISIN DE LAS PARTICULAS

Dispersiones Macroscpicas.
Dispersiones Finas.
Sistemas Coloidales.
Soluciones .

SISTEMAS DISPERSOS
O MEZCLAS

SISTEMAS DISPERSOS
O MEZCLAS

EVOLUCION CONCEPTUAL
1840`s FRANCISCO SELMI (Italia)
- Observa un comportamiento anmalo de algunas soluciones.
- Dispersin intensa de la luz.
- Originan precipitados cuando se agregan muy pequeas cantidades de
sales, las cuales no reaccionan con el soluto.
- La disolucin o precipitacin de estas sustancias no est acompaada
por algn cambio de temperatura o de volumen.
- SELMI las denomin como pseudosolyuciones.
1860`s THOMAS GRAHAM (Inglaterra)
- En funcin de la velocidad de difusin de las sustancias a travs de una
membrana de pergamino, las clasifica como CRISTALOIDES y
COLOIDES
- Comprob que la diferencia entre sustancias cristaloides y
coloides no es rgida.

EVOLUCION CONCEPTUAL
Algunas de las caractersticas de los coloides conocidas
entre 1840 y 1860 son:
- Todos son opalescentes.
-

La difusin de partculas en sistemas coloidales es lenta.

Las soluciones coloidales tiene presiones osmticas muy bajas.
Las soluciones coloidales pueden experimentar dilisis.
A diferencia de las soluciones verdaderas , las coloidales
constituyen agregados inestables.
Aunque no siempre, las soluciones coloidales pueden
experimentar electroforesis.

EVOLUCION CONCEPTUAL
A principios del siglo XX y posteriormente las investigaciones desarrolladas
al respecto modifican sustancialmente el concepto de SUSTANCIA
COLOIDAL.
- Una sustancia que posee propiedades CRISTALOIDES, bajo ciertas
condiciones diferentes puede dar lugar a soluciones COLOIDALES
- Se consider la existencia de un ESTADO COLOIDAL o de un
SISTEMA COLOIDAL de manera
mas acertada que la existencia de
sustancias coloidales
- Las investigaciones demostraron que el estado coloidal de una
sustancia es un estado altamente dispersado.
- Que a diferencia de las soluciones verdaderas el estado coloidal est
constituido por partculas compuestas por un gran nmero de
molculas. y es de naturaleza heterognea multifasica.
- Los sistemas coloidales pueden ser gaseosos, lquidos, slidos.
- Son independientes de su composicin qumica.

LA QUIMICA COLOIDAL
UNA CIENCIA INTERDICIPLINARIA

SISTEMAS DISPERSOS
O MEZCLAS

Solucin verdadera o cristaloide

Molcula
soluto
Molcula
solvente

Sistema Coloidal

Fase dispersa

Fase dispersante
(continua)
El dimetro de las partculas de la fase dispersa es
de 50 a 50000 dimetros de la molcula de agua

CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS COLOIDALES

EN FUNCION DE SU ESTRUCTURA

- SISTEMAS INCOHERENTES
formados por dos fases bien definidas.
- SISTEMAS COHERENTES
formados por dos fases entremezcladas.

CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS COLOIDALES EN

FUNCION DE SU ESTRUCTURA
SISTEMAS COHERENTES

SISTEMAS INCOHERENTES

- DISPERSIONES COLOIDALES
- SOLUCIONES DE MACROMOLECULAS
- COLOIDES DE ASOCIACION O ASOCIADOS

CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS COLOIDALES

EN FUNCION DE SU ESTRUCTURA
COLOIDES
SISTEMAS INCOHERENTES
DISPERSIONES
COLOID ALES

LIOFOBICOS

SOLU CIONES
MACROMOLECULARES

LIOFILICOS

COLOIDES
ASOCIADOS

LIOFILICOS
ASOCIADOS

SISTEMAS COHERENTES
POROSOS

CORPUSCULARES

RETICULARES

FIBRILARES

ESPOPNGIODES

LAMELARES

Partcula
Coloidal
Iones
Positivos
Iones
Negativos

CARACTERIZACION DE LOS SISTEMAS

COLOIDALES

GRADO DE DISPERSION DEL SISTEMA

MORFOLOGIA DEL SISTEMA
DISTRIBUCION ESPACIAL DE LAS PARTICULAS
INTERACCION ENTRE PARTICULAS

SISTEMAS COLOIDALES
GRADO DE DISPERSION
SE EVALUA :
1.- A TRAVS DE LA SECCIN TRANSVERSAL DE
LAS PARTICULAS. ( a ) TAMAO DE PARTICULA
2.- EL GRADO DE DISPERSION ( D = 1 / a )
3.- EL AREA ESPECIFICA DE LA SUPERFICIE (

s sp)

SISTEMAS COLOIDALES
GRADO DE DISPERSION
LAMELA

FIBRILLA
CORPUSCULO

SISTEMAS COLOIDALES
GRADO DE DISPERSION
EL CONCEPTO DE SECCION TRANSVERSAL SUPONE QUE
LAS PARTICULAS SON ESFERICAS O PROBABLENTE CUBICAS
O BIEN SE PUEDE ESTABLECER UN EQUIVALENTE
ESFERICO EL CUAL POSEE UN DIAMETRO EQUIVALENTE.
SISTEMAS MONODISPERSOS
preparados artificialmente por mtodos especiales
SISTEMAS POLIDISPERSOS
constituyen la mayora de sistemas coloidales

SISTEMAS COLOIDALES
GRADO DE DISPERSION
AREA ESPECIFICA DE UN SISTEMA DISPERSO

Ssp S /V
PARA UN SISTEMA CONSTITUIDO POR PARTICULAS CUBICAS DE LADO l Y
DE VOLUMEN v

Ssp S /v1 6l 2 /l3 6/l

PARA UN SISTEMA CONSTITUIDO POR PARTICULAS ESFERICAS DE RADIO r

Ssp S, /v1 42 /( 4 3 r 3 ) 3/r 6/d

SISTEMAS COLOIDALES
GRADO DE DISPERSION

Area superficial
de un cubo S

Superficie
Especifica
Ssp = Sv

Lado ( cm)

Numero de cubos

Volumen de un
cubo v

1 x 10 - 1 (1 mm )

1 x 10 3

1 x 10 - 3

6 x 10 - 2

6 x 10 1

1 x 10 - 2

1 x 10 6

1 x 10 - 6

6 x 10 - 4

6 x 10 2

1 x 10 - 3

1 x 10 9

1 x 10 - 9

6 x 10 6

6 x 10 3

1 x 10 - 4 (1 um )

1 x 10 12

1 x 10 - 12

6 x 10 8

6 x 10 4

1 x 10 - 5

1 x 10 18

1 x 10 - 15

6 x 10 - 10

6 x 10 5

1 x 10 - 6

1 x 10 18

1 x 10 18

6 x 10 - 12)

6 x 10 6

1 x 10 - 7 (1 nm )

1 x 10

1 x 10 - 21

6 x 10 - 14

6 x 10 7

21

SISTEMAS COLOIDALES
GRADO DE DISPERSION

DISPERSIONES
MOLECULARES

SISTEMAS
COLOIDALES

SISTEMAS
MICROHETEROGENEOS

PARTICULAS
SUSPENDIDAS

S sp

10 -7

cm

10 -5

SISTEMAS COLOIDALES
GRADO DE DISPERSION

Ssp S, /v1 k. 1

kD

SISTEMAS COLOIDALES
MORFOLOGIA

ESFEROIDALES
ELIPSOIDALES
BARRAS
DISCOS
FILAMENTOS

SISTEMAS COLOIDALES
MORFOLOGIA

SISTEMAS COLOIDALES
DISTRIBUCION ESPACIAL

HOMOGENEA
HETEROGENEA
ORGANIZADA