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Balance de masa y
energa
Ing. MSc. Ilia Mercedes Aloma Herrera
Objetivo de la materia
Equipar a los estudiantes con habilidades de
Unidad 1
Introduccin
10 horas
Leccin 0.
presentaciones
1 hora
Objetivos
General
Fortalecer las relaciones profesor-alumno con
el afn de maximizar el aprendizaje
Especficos
Conocer al profesor
Conocer a los estudiantes
Establecer las reglas de la clase
Conocer los principales formas de aprendizaje
de los estudiantes
Biografa del
Docente
Lugar y fecha de
nacimiento:
2 de marzo 1981 en Quito
Padres:
Jos Aloma y Elizabeth
Herrera
Experiencias importantes
relacionadas a la materia:
Ingresando a la
universidad
Una casa en la montaa
Biografa
Secundaria: del Docente: Formacin
Manuela Caizares,
Quito
Pregrado:
Universidad Central
del EcuadorFIGEMPA
Postgrado: Escuela
Politcnica Nacional
Otros:
Tratamiento de agua y suelo
Desarrollo sustentable y
manejo de recursos naturales
Energas renovables
Ecologa
SIG
Seguridad industrial
Toxicologa y afines
Intereses personales
Hobbiesy acadmicos
Leer, escuchar msica
(posiblemente clsica,
rock y metal), pasear al
perro, caminar, viajar.
Intereses acadmicos
Proteccin y restauracin
de ros y lagos
Ecosistemas de alta
montaa
Tratamiento de agua,
remediacin de suelos
Reglas de la clase I
Formatos de la
clase:
Calent
Presen
amient
tacin
o
Duracin presentaciones: 25
min (mximo)
Actividades de clase:
discusiones grupales
anlisis de textos, videos,
grficos
resolucin de problemas
Actividad
de clase
Cierre
Recomendaciones
Venir a clase a tiempo
Participar en clase
Leer los materiales
adicionales
Poner atencin a
objetivos y preguntas
Reglas de la clase II
Puntuacin por
Hemisemestre
%
Parcial 1
15
Parcial 2
15
Informes
laboratorio
10
Proyecto
10
Deberes y
consultas
10
Actividades en
clase y lecciones
10
Examen de
30
e informes de laboratorio
(grupos de 3- 4 personas).
No copie
Colabore en los trabajos de
grupo
Todo trabajo tendr dos
responsables: lder y
chequeador, que siempre
rotarn.
Trabajos tardos se aceptan 3
veces en el semestre (-10% a
-40%)
un banco de preguntas
basado
en
deberes,
actividades de la clase y
preguntas
de
las
presentaciones.
Preprese
anticipadamente
Duerma bien antes del
examen
Extras (voluntario): 1
punto nota final
consultar reglamento
Actividad creativa:
Poema, cancin,
coreografa, collage,
video, etc., sobre su
experiencia en la materia.
Se entrega al final del
semestre
Ejercicios extras
Cada unidad se dar
ejercicios extras, se los
entregar a final del
hemi-semestre.
Presentacin de
trabajos (informes,
consultas, proyecto,
Todos los trabajos escritos
etc.)
Estilos de
aprendizaje
15 min.
Reflexin
Conocer bien a otros
De todos los
conocimientos
posibles, el ms
sabio y til es
conocerse a s
mismo
William Shakespeare
es inteligente,
conocerse bien a s
mismo es sabidura
Albert Einstein
Pausa
Estilos de aprendizaje
tipo de informacin
Sensitivos
Intuitivos
Ideas, lecturas,
Informacin externa o
sensitiva a la vista,
alodoo a las
sensaciones fsicas.
Concretos, prcticos,
orientados hacia hechos
y procedimientos,
prefieren procedimientos
establecidos, memorizan
hechos con facilidad
corazonadas
Conceptuales,innovado
res,orientadoshacial
asteorasylossignific
ados,odianlarepetici
n,prefierendescubrir
posibilidadesyrelaci
ones;abstracciones y
formulaciones
matemticas
Verbales
cuadros, diagramas,
grficos, demostraciones.
escrita, frmulas,
smbolos.
Global
integral
de Pasos incrementales
Puedenresolver
pequeos
problemas
Cuando tratan de
complejosrpidamente,
solucionar un problema
tienden a seguircaminos innovadores, dificultades
al explicar lo que
por pequeos pasos
hicieron
lgicos
Reflexivos
Retener y comprender
Retienenycomprenden
mejornuevainformacin
cuandohacen algo activo
con ella: discutir, aplicar,
explicar a otros.Prefieren
aprender ensayando y
trabajando con otros.
nueva informacin
pensando y
reflexionando sobre ella.
Prefieren aprender
meditando, pensando y
trabajando
solos.
(mes) pasada/o
Actividad en grupo
Elija un problema de los antes mencionados.
Piense en formas de solucionar estos
problemas.
Qu es el balance de materia y
energa?
Son mtodos matemticos de estudio de
Dnde?
En los
procesos
industrial
es y los
sistemas
naturales
Cmo?
Para qu?
Cuantific
ando la
materia
y energa
del
sistema
Conocer la
magnitud de las
cargas
contaminantes
Aportar
elementos para
tomar
decisiones
Precisar
acciones
preventivas y
correctivas
Qu actividades se van a
desarrollar en esta materia?
Estudiar los fundamentos tericos de los
balances de materia y energa aplicados en:
modelos de produccin, transporte y destino
de los contaminantes
operaciones y procesos unitarios aplicados al
tratamiento de contaminantes
eficiencia de procesos
UNIDADES
Introduccin, fundamento,
metodologa y leyes bsicas: 12
horas
Balance de masa: 40 horas
Balance de energa: 28 horas
Sistemas integrados: 12 horas
Deberes
Biografa del alumno
Edad, lugar de
nacimiento
Informacin sobre
sus familias
Intereses personales,
acadmicos y
hobbies
Prxima clase
Sistemas de
unidades,
conversin de
unidades, fuerzapeso, temperatura,
presin, energa, cifras
significativas
Ms adelante:
Composicin qumica,
concentraciones,
porcentaje peso/peso,
porcentaje
peso/volumen,
molaridad, molalidad,
Leccin 1
Sistemas de unidades, conversin
de unidades
3 horas
INFORMACI
N
Objetivos
Repasar conceptos de fsica y qumica
relacionados a mediciones
Repasar los sistemas de unidades ms
utilizados
Comprender y saber aplicar la conversin de
unidades necesarias para la asignatura.
Preguntas
Qu podemos medir para caracterizar una
sustancia?
Cules son los sistemas de medida ms
importantes?
cmo se puede transformar de un sistema
de medida a otro?
Qu podemos medir?
Sistemas de unidades
Longitud
tiempo
masa
volumen
SI (Sistema
internaciona
l)
metro
segundo
kilogramo
Metro cbico
velocidad Metro/segund
o
Cgs
(sistema
cegesimal)
centmetro
segundo
gramo
Centmetro
cbico
Centmetro/
segundo
Sistema
americano
pie
segundo
Libra-masa
Pie cbico
Pie/segundo
102
zetta
exa
peta
tera
109 giga
101
8
101
5
101
2
10
101
102
103
106
109
1012
1015
1018
1021
1024
Prefij Smbol
o
o
deci d
centi c
mili m
micro
nano n
pico p
femto f
atto a
zepto z
yocto y
Factor de conversin
Est
Distancia
3 millas
5280
yardas
15 840 pies
190 080
pulgadas
1milla
1 760
yardas
5 280 pies
63 360
pulgadas
1,61 km
1yarda
3 pies
36
pulgadas
0,914 m
12
pulgadas
1pulgada2,54 cm
1pie
Calibrado
r o nonio
4,83km
30,48cm
Tiempo
Un intervalo de tiempo es la duracin entre
Cronmetro
Relojes
Masa
Cantidad de material que posee un cuerpo.
Anlisis dimensional: M
1 libra (lb) = 453.6 g 1 tonelada mtrica (T)= 1000 kg
1 onza (oz) = 28.3 g 1 tonelada corta (ton) =
907,185 kg)
Balanza
de
Balanza de Balanza
precisin.
romana.
Balanza
platillos.
de
Temperatura
La temperatura mide en cierta manera la
Temperatura
Volumen
La extensin entres dimensionesde una regin delespacio.
Anlisis dimensional: L 3
1 dm3= 1 litro = 0,001m3
= 1000cm3
1 in3= 0,00058ft3
= 16,387ml(cm3)
= 1,6387 x 10-5 m3
1 gal= 3.7854L
1 yd3 = 27 ft3 = 0.76455m3
Volumen (II)
Las unidades de longitud pueden usarse
(xm)n= xmn
Velocidad (v)
Sistem
a
SI
cgs
fps
Unidad
Smbolo
Fuerza
intensidad del intercambio demomento
Fuerza
Sistema Unidad
SI
newton
cgs
dina
Tcnico kilogramo-fuerza
fps
Libra fuerza
Smbolo
N
dyn
kgf
lbf
La masa se mide en
la cantidad de
materia que posee
un objeto, pero el
peso hace referencia
a la fuerza de
gravedad que acta
sobre un objeto.
La masa es una
magnitud escalar y
el peso es vectorial.
kilogramos (kg),
mientras que el peso se
mide en newtons (N).
El peso puede variar
segn la altitud y
latitud, pero la masa es
constante.
La masa se mide en
balanzas, el peso en
dinammetros.
Presin
Cuando
un cuerpo se sumerge en un fluido, el
Presin
Po
h
P P0 g h
Condicin en equilibrio
Presin manomtrica:
presin que ejerce un
medio distinto al de la
presin atmosfrica.
Calibrador de Bourdon
Manmetros
Conversin de unidades
El (o los) factor(es) de conversin se
Ejercicios!
Conversiones sencillas
0,3 km a m
121.000 mm3 a dm3
Eficiencia energtica
MITSUBISHI / LANCER /
2015
Versin: GTS 4PTS 2.4L
ESPECIFICACIONES
4CIL
168HP CVT
Transmisin:
Combustible:
Motor:
AUT (CVT)
Gasolina
Cilindros: 4
Potencia: 168
HP
Tamao: 2.4 L
CONSUMO DE COMBUSTIBLE
Rendimiento Ciudad: 11.62 km/l
Rend. Carretero:
16.94 km/l
Gasto Anual
Estimado de
Combustible:
$ 17,800
EMISIONES CONTAMINANTES
Emisin CO2:
208 g/km
Emisin Anual
3,120 kg
Estimada de CO2:
Emisin NOx:
37 g/1000km
Leccin 3
Composicin qumica, concentraciones
3 horas
Objetivos
Preguntas
Densidad
Densidad
Volumen especfico
volumen
Las densidades de las
sustancias puras son
independientes de la
presin y varan un poco
segn la temperatura.
La densidad se puede usar Volumen que ocupa una
como factor de conversin
masa unitaria (inverso de
de la masa y el volumen.
la densidad).
Gravedad especfica
Relacin
entre la
densidad de la
sustancia y la
densidad ref de la
sustancia de referencia
en condiciones
SG* ref (cualquier sistema de
especficas:
unidades)
unidades
cualquier sistema de
Referencia usual
H20 4C: 1 g/cm3, 1000
Otras: grados Baum,
kg/m3, 62,43 lbm/ft3
API, Twaddell
Densidad y temperatura
Los coeficientes de expansin trmica lineal y
T2 )
Molculas y peso
molecular
Peso atmico: masa
de un tomo en una
escala que asigna al
12C)el isotopo del
carbono cuyo ncleo
contiene 6 protones
y 6 neutrones) una
masa exacta de 12.
Gramo/mol
(g-mol)
Cantidad de una
especie cuya masa en
gramos es
numricamente igual
a su peso molecular.
Otros tipos de mol se
definen de manera
similar:
1 g-mol de CO : 28 g
1 lb-mol de CO: 28 lbm
1 ton-mol de CO: 28
ton, etc.
Si el peso molecular
es M entonces hay M
kg/kmol y M lbm/lbmol de esta sustancia.
Expresiones en mezclas y
soluciones
Fraccin msica
Unidade
s
iguales
Porcentaje por masa de A = 100XA
Fraccin molar
Concentraciones
Concentracin msica
La concentracin puede
Concentracin molar
Molaridad
Concentraciones trazas
Pueden referirse a
relaciones de masa
(comn para
lquidos) o molares
(comn para gases).
ppmi =yi x 106
ppbi =yi x 109
(moles o gramos)
estn presentes en un
milln de partes
(moles o gramos)
ppb: Cuntas partes
(moles o gramos)
estn presentes en un
billn de partes
(moles o gramos)
Ejercicios!
molaridad
En un experimento se necesita agregar 3.81 g
CONCEPTOS
Flujo msico
Smbolo =
Flujo volumtrico
Smbolo =
Flujo molar
Importancia: el uso de mol en lugar de la
Deberes preparatorios a
balance de masa
Quin dijo?
We are made of star stuff, we are the way for
Leccin 5.
Cifras significativas anlisis dimensional
2 horas
Objetivo
Repasar las reglas de cifras significativas y
anlisis dimensional
preguntas?
cuntas cifras debe tener mi respuesta?
hasta donde puedo simplificar mis clculos?
Incertidumbre de
medicin
Todas las mediciones se suponen aproximadas con el ltimo dgito
estimado.
Aqu, la longitud en
cm se escribe
como:
1.43 cm
Dgitos significativos y
nmeros
4 cifras significativas
3 cifras significativas
Regla
Regla1.
1.Cuando
Cuandose
semultiplican
multiplicanoodividen
dividennmeros
nmerosaproximados,
aproximados,el
el
nmero
nmerode
dedgitos
dgitossignificativos
significativosen
enla
larespuesta
respuestafinal
finales
esel
elmismo
mismo
que
queel
elnmero
nmerode
dedgitos
dgitossignificativos
significativosen
enel
elmenos
menospreciso
precisode
delos
los
factores.
factores.
Ejemplo:
45 N
P
6.97015 N/m 2
(3.22 m)(2.005 m)
2
PP=
=7.0
7.0N/m
N/m2
Regla
Regla 2.
2. Cuando
Cuando se
se suman
suman oo restan
restan
nmeros
nmeros aproximados,
aproximados, el
el nmero
nmero de
de
dgitos
dgitos significativos
significativos ser
ser igual
igual al
al nmero
nmero
ms
ms pequeo
pequeo de
de lugares
lugares decimales
decimales de
de
cualquier
cualquier trmino
trmino en
en la
la suma
suma oo diferencia.
diferencia.
Ej: 9.65 cm + 8.4 cm 2.89 cm = 15.16 cm
15.2
15.2cm
cm
Slo 2 dgitos
justificados:
Ejemplo 4. Encuentre el permetro de
la placa que mide 95.7 cm de largo y
32 cm de ancho.
p = 8.71 cm + 3.2 cm + 8.71 cm + 3.2 cm
Respuesta a dcimas
de cm:
pp=
=23.8
23.8cm
cm
Redondeo de nmeros
Ejemplos
0.09403
95,632
0.02032
se vuelve
se vuelve
se vuelve
se vuelve
4.99
0.0940
95,600
0.0203
Ejemplos
se vuelve
2.35
0.08757
se vuelve
0.0876
23,650.01
se vuelve
23,700
4.99502
se vuelve
5.00
Ejemplos
3.77500
se vuelve
3.78
0.024450
se vuelve
0.0244
96,6500
se vuelve
96,600
5.09500
se vuelve
5.10
En laboratorio, se
conocen las
limitaciones de las
mediciones. No se
deben conservar
dgitos que no estn
justificados.
x v0t at
1
2
A = 9.3 mm
L = 233.3 mm
p = 485.2 mm
A = 9.3 mm
Note: The answer is determined
Nota:
Enprecise
estemeasure.
caso,
by the least
(the
tenth of a mm)tiene
el resultado
ms dgitos
significativos que el
factor ancho.
Permetro
Permetro=
=485.2
485.2mm
mm
L = 233.3 mm
Notacin cientfica
La notacin cientfica proporciona un mtodo abreviado para
expresar nmeros o muy pequeos o muy grandes.
9
0.000000001 10
Ejemplos:
0.001 10
0.000001 10
1 100
1000 103
6
1,000,000 10
1,000,000,000 109
876 m
8.76 x 102 m
v
Mantisa x 10-4 m
-4
6.80
6.80xx10
10-4m
m
RESUMEN
Siete unidades
fundamentales
Cantidad
Unidad
Smbolo
Longitud
Metro
m
Masa
Kilogramo
kg
Tiempo
Segundo
s
Corriente elctrica Ampere
a
Temperatura
Kelvin
K
Intensidad
Candela
cd
luminosa
Cantidad de
Mol
mol
sustancia
Resumen Dgitos
significativos
Regla 1. Cuando se multipliquen o dividan nmeros
aproximados, el nmero de dgitos significativos en la respuesta
final es igual al nmero de dgitos significativos en el menos
preciso de los factores.
En el saln, se
supone que toda la
informacin dada es
precisa a 3 cifras
En el laboratorio, el
nmero de cifras
significativas
depender de las