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Alimentaria
TEMA: Cristalizacin.
Materia: Cristalografa.
Docente: Ing. Salas Correa, Luis
Eduardo.
Nazca - 2013
INTEGRANTES
GRUPO B MESA 4
1.- Peve Yanqui, Milagros
2.- Lpez de la Cruz, Winner
3.- Bustamante Cuscano, Jean
4.- Torres Neira, Jeancarlos
5.- Huamani Rios, Nelson
DEDICTORIA
Este trabajo esta dedicado en
primer
lugar
a
nuestros
padres
quienes
hacen
posible que cada uno de
nosotros sigamos estudiando.
Por otro lado va dedicado a
nuestro docente del curso de
Cristalografa por las clases
que nos dicta ya que nos
servir para el futuro de cada
uno,
por
que
es
muy
importante resaltar que el
curso de mineraloga esta
ligada especficamente con la
carrera
que
estamos
siguiendo.
MATERIALES
1. Sustancia.
2. Vaso de precipitado.
3. Matraz.
4. Embudo.
5. Piseta.
6. Mortero y Piln.
7. Bagueta.
8. Filtro.
9. Piola.
10.Palitos de chupete.
11. Agua destilada.
12. Jarra elctrica.
13. Balde plstico.
14.Cuchara de te.
CRISTALIZACIN
La cristalizacin es un proceso por el cual a partir de un
gas, un lquido o una disolucin los iones, tomos o
molculas establecen enlaces hasta
formar
una
red cristalina, la unidad bsica de un cristal. La
cristalizacin se emplea con bastante frecuencia en
Qumica para purificar una sustancia slida.
Esta disolucin es por que vamos a disolver un
cuerpo solido a un estado liquido ese cuerpo
solido llamado SOLUTO y el agua destilada seria
el SOLVENTE.
SILVINA
Silvina
General
Categora
Minerales haluros
Clase
3.AA.20 (Strunz)
Frmula qumica
KCl
Propiedades fsicas
Color
Raya
Blanca
Lustre
Vtreo a graso
Transparencia
Transparente
Sistema cristalino
Cbico
Hbito cristalino
Granular
Dureza
2,5
Densidad
2 g/cm3
PROCEDIMIENTO DE LA
CRISTALIZACIN
El proceso de cristalizacin por
disolucin consta de 4 ETAPAS .
1.Molienda
2.Disolucin
3.Filtrado.
4.Reposo
1.- MOLIENDA
2.- DISOLUCIN
Consiste en disolver el soluto por medio del solvente.
Despus de haber realizado la molienda pasamos al proceso de
disolucin para esto tenemos que llenar el VASO PRESIPITADO hasta
200 ml con el agua destilada .
Para lograr que se disuelva el soluto ya que llego a la etapa de saturacin quiere decir ( cuando
el soluto ya no se pueda disolver mas); en ese etapa de saturacin tendremos que aumentar la
temperatura ; as podemos disolver mas solutos y as la concentracin de la disolucin aumenta,
por que uno quiere tener la solucin altamente concentrada para que despus el proceso de
ensayo tenga cristales perfectos alcabo de una semana de reposo. Para ello tenemos que tener
agua caliente, despus vamos a sumergir la solucin en el baso precipitado que se encuentra
saturada en el balde plstico y seguimos agitano la solucin de manera que lo que faltaba
disolver tienda a disolverse. Tenemos que tener en cuenta que el agua tiene que estar caliente si
es posible tendremos que cambiarla. DESPUES DE TODO ESTO TENDREMOS UNA
SOBRESATURACION.
3.- FILTRADO
Separas las impurezas de la sustancia.
3.- REPOSO
En este proceso de reposo de
deja un tiempo de 1 semanas y
en este proceso ocurre un
ordenamiento de tomos, en la
solucin
concentrada
las
molculas de sodio y cloro esta
partidas y en ese procesos de
reposo se van a ordenar por
descenso de presin y
temperatura. Por consiguiente
la concentracin va a adherirse
al ncleo y as va a formar
cristales.
OBSERVACIONES
luego del proceso de cristalizacin por disolucin
obtuvimos un resultado exitoso.
CONCLUCIONES
La concentracin de la sustancia es
importante para obtener una buena
cristalizacin, y esto depende de un
buen trabajo de molienda, disolucin y
filtrado.
A mayor temperatura podemos tener
un mayos disolucin.
Podemos concluir que a mas molida
la sustancia podemos tener mejores
resultados y una rpida disolucin.
Tenemos que tener en cuenta las
condiciones ambientales.
RECOMENDACIONES
Tener el lugar de trabajo limpio y ordenado.
Trabajar en equipo.
Tener todos los materiales limpios y ordenados y
completos y en un buen estado para evitas
accidentes e incidentes.
Manejar con cuidado los instrumentos.
Ser ordenados.
Tener creatividad..
GRACIAS
ING.
SALAS