REFRACTOMETRIA

Esunatcnicaanalticaqueconsisteenlamedidadelndice
derefraccin
deunlquidoconobjetodeinvestigarsucomposicinsisetra
tadeuna disolucinodesupurezasiesuncompuestonico.

Principio
Se basa en un rayo de luz que pasa oblicuamente desde
un medio hacia otro de diferente densidad, cambia su
direccin cuando traspasa la superficie. Este cambio en
la direccin se denomina refraccin.

Refracci
n

Esladesviacinqueexperimentanlosrayosluminososal
pasardeunmediotransparentededensidaddeterminad
aaotrocuya densidadesdistintadeladelanterior.
El fenmeno dela refraccin esta basado en el cambio de
velocidad que experimenta la radiacin electromagntica
al pasar de un medio a otro, como consecuencia de su
interaccin con los tomos y molculas del otro medio.
Dicho cambio la velocidad se manifiesta en una variacin
en la direccin de propagacin.

Excepcin
Si bien este fenmeno se presenta generalmente al
paso de un medio a otro, existe un caso en el que dicho
paso no implica refraccin, que es cuando la incidencia
se produce perpendicularmente a la superficie de
separacin de ambos medios.

Leyes de refraccin
La primera afirma que tanto el rayo incidente como el
refractado y la normal a la superficie de refraccin estn
contenidos en un mismo plano.

Segunda Ley o Ley de Snell

Afirma que para un luz con una frecuencia determinada, el cociente
entre el seno del ngulo de incidencia y el seno del ngulo de
refraccin es constante e igual al ndice relativo de ambos medios,
Esta ley constituye el fundamento del funcionamiento de los
instrumentos llamados refractmetros empleados para la
determinacin de los ndice de refraccin de los diversos materiales
a medicin precisa de los ngulos de incidencias y refraccin.

REFRACTMETRO
Partesfundamentalesdeunrefract
metro
LAMPARA: La fuente de radiacin mas comnmente
utilizada es la lmpara de filamento de tungsteno que
emite luz blanca.
PRISMA: Es un pequeo bloque de material de vidrio
con dos superficies planas y pulidas, diseado para
controlar ngulos con mayor precisin.

Refractmetros
Principiodelosrefractmetrosdengulolmiteocrtico
Los refractmetros de ngulo critico usan la luz reflejada por un
prisma en contacto con la muestra. El haz de luz se enfoca de
forma que entre al prisma con diferentes ngulo de incidencia
progresivamente a travs de la anchura del haz de luz. Alguna de
esta luz se transmite al medio de la muestra pero el resto es
reflejado.
Una importante ventaja de este tipo es que puede ser usado en
muestras opacas, barros o muestras muy viscosas, las cuales
presentan problemas a los refractmetros diferenciales de imagen.

Principiodelosrefractmetrosded
esplazamientodeimagen
Este tipo de refractmetros consiste en una lmpara de
filamentos de tungsteno y un filtro mascara, una celda
caudal de muestra con una clula interna sellada, de
referencia de un deflector separador de rayo y dos
fotoclulas opuestas. EL Haz de luz pasa a travs de
toda la celda de medida, creando un ngulo de refraccin
solamente en la parte no perpendicular.

Aplicaciones
Existe una amplia aplicacin en la industria alimentaria.
Se utiliza en el anlisis cuantitativo de variadas soluciones.
Identificacin de productos.
Determinacin de la pureza de muestras.
Determinacin de momentos dipolares.
Determinacin de estructuras moleculares y pesos
moleculares aproximados.
Se relacionan con la variacin de la concentracin de
disoluciones.