Vous êtes sur la page 1sur 21

Algele

Introducer
Prin definiie, algele
sunt plante inferioare caracterizate prin
e
prezena clorofilei i rspndite n ape dulci, srate i pe uscat.
Algele reprezint cca. 70% din biomasa mrilor i oceanelor i
formeaz fitoplancton-ul care st la baza nutriiei celorlalte
organisme marine.
n urma fotosintezei, algele formeaz cea mai mare parte a
oxigenului din apa respirat de animalele acvatice.
Algele sunt capabile de a realiza procesul de fotosintez cu
ajutorul pigmentului care este frecvent clorofila sau ficocianina.
Astfel ,din ap, sruri minerale, CO2, folosind ca surs de
energie lumin solar i n prezena pigmentului verde
,clorofila sintetizeaz substane organice.

Tipuri de
Deialge
la prima vedere par a fi

majoritatea verzi, dup culoare,


se mpart n mai multe clase:
Algele albastre
(Cyanophyceae);
Algele verzi (Chlorophyceae);
Algele roii (Rhodophyceae);
Algele brune (Phaeophyceae).

Algele albastre-verzi
Algele albastre-verzi sunt
organisme procariote, singurele alge
aparinnd Regnului Monera,
ncrengtura cyanophyta. Toate
formele sunt autotrofe.
Culoarea o datoreaz pigmentului
albastru ficocianina, care, mpreun
cu clorofila, dau algei culoarea
albastr-verzuie. Pigmenii sunt
mprtiai haotic n citoplasma care
mai conine granule amidonoase de
rezerv.

Aceste alge se pot aranja sub form de


lanuri, colonii sau filamente. Fiecare
celul din aceste forme multicelulare
este identic cu cealalt, astfel,
reproducerea este asexuat.
De cele mai multe ori, aceasta const n
formarea celulelor n cadrul filamentelor
n urma procesului de diviziune celular.

Algele verzi desemneaz un grup de alge a cror pigmeni


fotosintetici principali sunt clorofila, a i b, pigmeni xantofili i
carotenici.
Unele alge verzi, Streptophyta, sunt originea plantelor terestre;
aceast ipotez este confirmat de prezena clorofilei i
similaritii a diferitelor pri ale plantei i algei, i de studiile
filogenetice.
Acestea prezint caractere generale: triesc n ape dulci sau
salmastre, pe soluri sau n locuri umede, au tal i se hrnesc
autotrof. Predomin pigmentul verde datorit cloroplastului;
nutrienii sunt depozitai sub form de amidon n plastid i n
strom.Reproducerea este, n principal, sexuat, dar poate fi i
asexuat prin zoospori.

-Exista in jur de 8.000 de specii, de la


dimensiuni microscopice pn la dimensiuni
mari.
-Algele verzi si plantele folosesc pentru
fotosinteza aceleasi forme de clorofil.
-Majoritatea savanilor consider ca plantele
au evoluat din alge verzi care s-au adaptat la
viaa pe uscat.

Algele roii
-Algele roii (Rhodophyta) grupeaz aproximativ 6000 specii i a
cror caracteristic comun este prezen a pigmentului ro u numit
ficoeritrin.
-Marea majoritate a algelor roii sunt eucariote multicelulare i i
depoziteaz nutrienii sub form de amidon floridean (sub form de
vezicule n cadrul citoplasmei celulare), iar peretele celular este alctuit
din pectin i celuloz.
-Conin ficobiliprotein: ficoeritrin, ficocianin i aloficocianin,
ce se gsesc n corpusculi, numii ficobelizomi, iar clorofila este de tip
a.
-Membranele celulelor sunt impregnate cu calcit.

-Algele

roii se gsesc n general la adncimi mult mai


mari dect cele verzi sau brune.
-Algele rosii domin habitatele marine la adancimi de
peste 30 m: un specimen de alg roie formatoare de recife
a fost descoperit recent la 268 metri.
-Locuitorii din Hawai folosesc alge roii n
alimentatie. Japonezii le ntrebuinteaz n
alimentaie, n cosmetic i n industrie.
-Toate au beta caroten i conin multe
proteine, stimulnd circulaia sanguina i jucand
un rol important mpotriva tenului obosit.
- Algele roii au un rol important n lupta
mpotriva oboselii.

Algele brune
-Algele

brune (Phaeophyceae) cuprind aproximativ 1500


specii i a cror caracteristic major este prezena
pigmentului fucoxantin i a clorofilei de tip a i c.
-Acestea au un tal relativ mare, putnd ajunge pn la 60
m. Peretele celular este format din sulfai fucani i acid
alginic i nu prezint amidon ca substan de rezerv.
-Reproducere asexuat prin spori flagelai, respectiv
sexuat prin gamei masculini flagelai i prezint clorofil.
-Matile de fa pe baz de alge marine brune sunt
excelente deoarece au un efect antioxidant i detoxifiant
pentru pielea feei.

Diatomeele
-Diatomeele sunt unele din cele mai comune tipuri de fitoplancton, fiind productorii
lanului trofic.
- Majoritatea sunt unicelulare, dei pot tri n colonii sub form de filament sau funde.
-O trstur aparte a celulei diatomeei const n faptul c este nvelit ntr-un perete
celular unic, format din dioxid de siliciu hidratat. Acesta se compune din dou pr i
asimetrice, cu o fisur ntre ele - de unde i numele algei.
- Diatomeele sunt folosite pentru monitorizarea condiiilor mediului i n studiul calit ii
apei.
-Sunt alge silicioase care constituie flora planctonic n unele lacuri i n apele marine
calde.

Avantajele algelor
n calitate de indicatori biologici, algele au un ir de avantaje fa de alte
microorganisme din sol:
-ele se identific uor pn la specii, care permit analiza i compararea algoflorei a diferitelor
tipuri de sol si fitocenoze;
-ele reacioneaz repede la schimbrile mediului nconjurtor;
-ca fototrofi, algele se aseaman cu plantele superioare dup reacia la starea solului i a
vegetaiei;
-activarea lor nu este att de aplicat i costisitoare. n calitate de indicatori biologici, algele
au un ir de avantaje fa de alte microorganisme din sol:
-ele se identific uor pn la specii, care permit analiza i compararea algoflorei a diferitelor
tipuri de sol si fitocenoze;
-ele reacioneaz repede la schimbrile mediului nconjurtor;
-ca fototrofi, algele se aseaman cu plantele superioare dup reacia la starea solului i a
vegetaiei;
-activarea lor nu este att de aplicat i costisitoare.

ALGELE EDAFICE
Algele sunt de mult cunoscute, ca indicatori ai strii mediului
acvatic. Largi perspective se deschid i pentru aplicarea algelor
edafice n calitate de indicatori biologici.

Ameliorarea chimica, de asemenea, este reflectat de algele


edafice. Mrirea pH-ului duce la schimbari esentiale n structura
gruprilor de alge.

n ultimii 60 de ani n domeniul algoflorei edafice s-au acumulat date


considerabile n ceea ce priveste posibilitaile indicatorice ale algelor i s-au
evideniat urmatoarele direcii i esenialele procedee metodice de folosire a lor:
1.determinarea potrivirii grupelor de alge la diferite tipuri de soluri i
vegetaie, la procesele ce au loc n cadrul lor, adica diagnostica proceselor de
formare a solurilor i a strii fitocenozelor;
2. aprecierea schimbrilor, care au loc n sol i vegetatia respectiv sub
influenta factorilor antropogeni cu ajutorul unor specii concrete de alge, mai cu
seam din ncrengturile algelor verzi, cianofite sau xantofite, care servesc drept
test-culturi.

Impactul algelor asupra mediului


-cca.

70% din biomasa mrilor i oceanelor este alctuit din alge care formeaz fitoplancton-ul,
acesta stnd la baza nutriiei celorlalte organisme marine - raci, molu te, pe ti, psri i
mamifere acvatice;
-n urma fotosintezei algele formeaz cea mai mare parte a oxigenului din ap respirat de
animalele acvatice;
-90% din oxigenul existent pe planet, este asigurat de algele marine.

Compoziie

Datorit coninutului bogat n diverse elemente algele sunt supranumite i concentrate de apa
de mare:
-minerale i oligoelemente dintre care cel mai important este iodul.
-algele marine au un coninut ridicat de iod n comparaie cu alte alimente, fiind de departe
cea mai important surs natural de iod.Aceasta explic folosul algelor marine n echilibrarea
metabolismului, funcionarea optim a tiroidei i implicit controlul i men inerea greuta ii
normale
-conin cantitai mari de fier i magneziu, potasiu, calciu, mangan, fosfor, aluminiu, sulf,
cupru, nichel, cobalt, rubidiu, siliciu, aur, zinc, strontiu , titan , vanadium, staniu
-vitamine : A. toate vitaminele complexului B, C, D1, D2, E, F, K, PP;
-100 de grame de alge depaeste necesarul zilnic minim de vitamina B12

Beneficiile consumului de alge


-Clorofila din componena lor are un efect regenerant.
-Substanele antibiotice le confer proprietai bactericide i cicatrizante.
-Enzimele prezente n mod natural ajuta digestia. Spre exemplu, sucul organic de kelp (Irlanda) ajut la calmarea iritatiilor de la nivelul
sistemului digestiv cum ar fi balonarea i constiparea.
-Consumul algelor ncurajeaz organismul s elimine surplusul de grsime, fiind n acela i timp un energizant u or de asimilat.
-Eficiente n tratarea cazurilor de infecii cu diverse tipuri ale virusului hepatic, virusul gripal A si virusul HIV.
-Combat mbtrnirea celular prin antioxidantii coninuti
-Sunt un supliment de energiei vitalitate
-Ele tonific sistemul imunitar
-Folosite de ctre medici din ce n ce mai mult n tratamentul administrat n cazul bolilor maligne.
-Prevenie a afeciunilor cardiovasculare, oculare i pulmonare.
-Fibrele coninute de alge mpiedic depunerea de grsimi pe pereii vaselor sangvine reducnd riscul de arteroscleroz i de infarct
miocardic.
-Au proprieti tonifiante, remineralizante, normalizatoare ale circulaiei sanguine
-Stimuleaz metabolismul i accelereaz arderea grasimilor, ceea censeamn c, n loc s pierzi masa muscular, pierzi din depozitele
adipoase.
-Tonific activitatea glandelor endocrine, n special a tiroidei, hipofizei si pancreasului.
-Efectul lor energizant asupra ficatului faciliteaz eliminarea toxinelor scznd astfel nivelul de stress al organismului, descurajnd astfel
formarea celulelor maligne
-Sunt nzestrate cu puteri antireumatismale, antigutoase, remineralizante;
-Furnizeaza un coninut mare de fibre care accelereaza tranzitul intestinal, ajutnd la detoxifiere i nlturarea constipa iei;
-Regleaz glicemia

Exemple de alge comestibile


SPIRULINA
-cea mai cunoscut din categoria algelor albastre
-este sursa vegetal cea mai bogat n vitamina B12.
-cea mai bogat surs natural de clorofil
-deine cantiti impresionante de proteine i este srac
n calorii
ALGA AFA (Aphanizemenon flos aqua)

CHORELLA (alga de smarald)


-este un aliment integral perfect.
-este o protein complet, ea conine toate vitaminele
complexului B, vitaminele E i C i minerale importante
(printre care fierul i cantiti cosiderabile de zinc).
KELP (planta mrii)

-este o alg salbatic verde-albastr


-este, probabil, cel mai nutritiv aliment de pe planet cu
un coninut bogat de vitamine, minerale, carbohidrati simplii,
lipide i enzime.

-are 23 de minerale
-consumul de alge brune este util i pentru a combate cderea
prului

NORI
-este o alga roie.
-poseda proprietai anticancerigene, diminueaza riscul
de ulcer i conferun remediu activ la arsurile de
stomac.
-este cea mai uor digerabil alg marin

WAKAME
-sunt bune pentru reglarea metabolismului, n tratarea diabetului,
ca remediu mpotriva constipatiei i a cderii prului.
-este recunoscut ca fiind alga perfect pentru femei, deoarece
hranesc organele reproducatoare feminine i purifica sngele.
-conin fucoxanthin, un compus care ajut la arderea grasimilor.

Utilizri comerciale
Pentru obinerea unor cantiti comerciale, la scar industrial, algele sunt cultivate n ferme speciale
marine de algocultur.
Algele marine constituie o important resurs natural valorificabil n economia uman. Sunt
folosite n alimentaie, ca ngrminte organice, materie prim pentru ob inerea coloran ilor, cosmetice i
farmaceutice, combustibil etc.
-n alimentaie,
-ngrmnt natural, adaos furajer, sau materie prim,
-preparate cosmetice,
-algele sunt un important agent n controlul polurii fiind deja utilizate la tratarea apelor uzate, pentru
eliminarea nitrailor i a fosforului; utilizarea lor prezint avantaje cum ar fi reducerea cantit ii de
substane chimice i a costurilor energetice.
-folosirea biomasei algale ca surs de energie prin ob inerea de combustibil
-produse farmaceutice

BIBLIOGRAFIE
Brown alge (algae class). Enciclopedia Britannica.
http://www.ecomagazin.ro/despre/biomasa-alge/
http://www.descopera.ro/stiinta/1011762-biofuel
http://referat-referate.blogspot.com/2013/02/algele.html
https://ro.wikipedia.org/wiki/Alge

V MULUMESC
PENTRU ATENIE!