NUTRICIN Y CNCER INTEGRANTES:

(ESTMAGO Y COLON) Nicole Torres

Michel Hidalgo
Gisselle Espinace
INTRODUCCIN
La alimentacin es una parte importante en el tratamiento del cncer. Comer los tipos de alimentos
antes, durante y despus del tratamiento ayuda a que el paciente se sienta mejor y a mantenerlo con
mayor energa a lo largo del da.

La terapia nutricional se usa para ayudar a los pacientes de cncer a obtener los nutrientes que
necesitan para mantener el peso corporal y la fuerza, mantener los tejidos del cuerpo sano y luchar
contra las infecciones.

Los hbitos de alimentacin sana y la buena nutricin puede ayudar a los pacientes a soportar los
efectos del cncer y su tratamiento. Algunos tratamientos para el cncer funcionan mejor cuando el
paciente est bien nutrido, para as obtener un mejor pronstico (probabilidad de recuperacin) y
calidad de vida.
COLON
El colon est situado inmediatamente despus del intestino delgado , sus funcin principales son las de almacenar
residuos, extraer agua, mantener el equilibrio de hidratacin y absorber algunas vitaminas como la vitamina K.
Cuando el quimo alcanza este rgano, casi todos los nutrientes y el 90% del agua han sido absorbidos por el
cuerpo. En este estado algunos electrolitos como el sodio, magnesio, y cloruros, as como algunos carbohidratos
no digeribles conocidos como fibra alimentaria.
A medida el quimo se mueve a lo largo del intestino, se ir extrayendo la mayora del agua de ste, mientras que
se va impregnando de una mucosa y bacterias conocidas como flora intestinal, pasando a convertirse en materia
fecal (heces).
 CNCER DE COLON
El cncer de colon es una enfermedad en la que las clulas malignas se
localizan en la porcin intermedia y ms larga del intestino grueso

El colon, junto con el recto , es el lugar donde se almacenan las heces antes
de ser expulsadas al exterior a travs del ano. Al encargarse de esta labor,
acumula sustancias de desecho, por lo que es un lugar propicio para la
aparicin de un cncer.

Por eso es importante reducir el tiempo de acumulacin al mnimo,

adoptando una dieta equilibrada que facilite el trnsito intestinal al mximo.
 PARA DETECTAR Y DIAGNOSTICAR EL CNCER DE COLON, SE UTILIZAN PRUEBAS QUE EXAMINAN EL COLON Y EL RECTO

Examen fsico y antecedentes

Examen digital del recto
Prueba de sangre oculta en la materia fecal
Procedimiento con enema de bario
Sigmoidoscopia(sigmoidoscopio)
Colonoscopia.
Colonoscopa virtual
Biopsia
LOS FACTORES DE RIESGO :
Edad: La mayor parte de los casos de cncer de colon se presenta en pacientes >50 aos.
Dieta: Est asociado a dietas ricas en grasas y pobres en fibra.
Antecedentes Familiares
Antecedentes personales
Estilo de Vida: Obesidad, Sedentarismo, Tabaquismo.
 SIGNOS Y SNTOMAS
Sangre en las heces (ya sea color rojo muy vivo o muy oscuro).
Diarrea, estreimiento o sensacin de que el intestino no se vaca completamente.
Heces ms delgadas de lo normal.
Dolor frecuente ocasionado por gases, distensin abdominal, sensacin de llenura o clicos.
Prdida de peso sin razn conocida.
Sensacin de mucho cansancio.
Vmitos.
Para detectar (encontrar) y diagnosticar el cncer de colon, se utilizan pruebas que examinan el colon y el
recto.
TRATAMIENTO
Hay varias maneras de tratar el cncer colorrectal, dependiendo de
su tipo y etapa.

Ciruga (el tipo de ciruga depender si es para cncer de colon o

recto).
Radioterapia
Quimioterapia
Terapia dirigida
 DIETA Y NUTRICIN
Algunos alimentos pueden empeorar la diarrea y los gases. Para ayudar a
aliviar los sntomas, trate de:

Comer cantidades pequeas de alimento a lo largo del da.

Beber mucha agua (consuma frecuentemente cantidades pequeas a lo largo del da).
Evitar los alimentos ricos en fibra (salvado, frijoles, nueces, semillas y palomitas de maz).
Evitar los alimentos grasos, grasosos o fritos y las salsas (mantequilla, margarina y crema espesa).
Reducir los productos lcteos si tiene problemas para digerir las grasas de los lcteos.
Evitar alimentos que usted sabe que le causan gases, como las legumbres.
Pregntele al mdico por vitaminas y minerales adicionales que usted pueda necesitar, como:
Suplementos de hierro, Vitamina B12, calcio y vitamina D.
Si le practican una ileostoma, deber aprender:
Cambios en su dieta
Cmo cambiar su bolsa
Cmo cuidar su estoma
 CANCER DE ESTMAGO
El cncer se origina cuando las clulas en el cuerpo
comienzan a crecer en forma descontrolada.
El cncer de estmago afecta principalmente a las
personas mayores - dos tercios de los pacientes con este
tipo de cncer es mayor de 65 aos.
 DESARROLLO DEL CNCER
DE ESTMAGO
Los cnceres de estmago tienden a desarrollarse lentamente en un perodo de muchos aos.

Antes de que se forme un verdadero cncer, ocurren cambios precancerosos en el revestimiento interno del
estmago. Estos cambios tempranos casi nunca causan sntomas y, por lo tanto, no se detectan.

Los tumores cancerosos que comienzan en diferentes secciones del estmago podran producir sntomas
diferentes y tienden a tener consecuencias diferentes.

La localizacin del cncer tambin puede afectar las opciones de tratamiento.

Los cnceres de estmago se pueden propagar. stos pueden crecer a travs de la pared del estmago e invadir
los rganos a los vasos linfticos y a los ganglios linfticos adyacentes.
TIPOS DE CNCER EN EL
ESTMAGO
Adenocarcinoma: La mayora de los cnceres de estmago son de
un tipo llamado adenocarcinoma. Este
cncer se origina en las clulas que forman la mucosa, es decir, la
capa ms interna del
estmago. El trmino cncer de estmago o cncer gstrico casi
siempre se refiere a este
tipo de cncer.
Otros tumores del estmago
Los linfomas, tambin conocidos como tumores estromales
gastrointestinales, son mucho menos comunes entre los tumores que
son detectados en el estmago.
 FACTORES DE RIESGO
No se conocen las causas especficas pero se han referido varios agentes ambientales:
El consumo de alimentos salados o ahumados o con gran cantidad de nitritos.
La infeccin por Helicobacter pylori.
Tabaquismo.
Antecedentes familiares de cncer gstrico.
Sexo: Msculino.
Origen tnico
Geografa
Linfoma del estmago
Sobrepeso u obesidad
Ciruga estomacal previa
Anemia perniciosa
SIGNOS/ SNTOMAS
Prdida del apetito
Prdida de peso (sin tratar de bajar de peso).
Dolor abdominal
Malestar impreciso en el abdomen, justo encima del ombligo
Sensacin de llenura en el abdomen superior despus de comer una comida pequea
Acidez (agruras) o indigestin
Nusea
Vmitos, con o sin sangre
SNTOMAS CON IMPACTO
NUTRICIONAL
Efectos de la ciruga relacionados con la nutricin en el tratamiento del cncer:
Sndrome de evacuacin gstrica rpida
Deshidratacin
Saciedad precoz
Gastroparesia
Hipoabsorcin de grasas
Hipoabsorcin de vitaminas y minerales (Vitaminas: B12 y D; Calcio, Hierro)
CMO SE DESCUBRE EL
CNCER DE ESTMAGO?
1)Antecedentes mdicos y examen fsico
2)Pruebas para encontrar cncer de estmago y su propagacin:
a. Endoscopia superior
b. Radiografa seriada del tracto gastrointestinal superior
c. Ecografa endoscpica
d. biopsia
e. Imgenes por resonancia magntica
f. Laparoscopia
g. Pruebas de laboratorio
TRATAMIENTO
1) Extirpacin del estmago
Gastrectoma Parcial: Si el tumor se encuentra a suficiente distancia de la apertura superior del
estmago, puede salvarse la parte superior.
Gastrectoma Total: Es la extirpacin completa del estmago.
2) Terapia Adyuvante: El objetivo de las terapias adyuvantes es reducir el tamao del tumor y facilitar
su extirpacin mediante operacin quirrgica, cuando se administran antes de la operacin; y eliminar
las clulas cancerosas que queden despus de la operacin quirrgica.
Quimioterapia pre y posoperatoria: Usa los medicamentos para lograr la muerte de las clulas
tumorales o limitar su crecimiento. Con frecuencia se utiliza una combinacin de 3 frmacos
(epirubicina, cisplatino y fluoruoracilo, abreviada como ECF.
TRATAMIENTO
Otras terapias adyuvantes:

Radioquimioterapia: Es la combinacin de quimio y radioterapia. La radioterapia es un tratamiento

antineoplsico que elimina las clulas cancerosas mediante la irradiacin especficamente dirigida a la
zona donde se encuentra el cncer.

Quimioterapia adyuvante: La quimioterapia es administrada nicamente despus de una operacin

quirrgica.
SE PUEDE PREVENIR EL
CNCER DE ESTMAGO?
No existe una manera segura de prevenir el cncer de estmago, aunque hay medidas que
puede tomar y que podran reducir su riesgo de padecerlo.
NUTRICIN ENTERAL
Cuando el paciente no logra cubrir sus requerimientos por va oral, sea porque no puede o no debe
utilizarla, es necesario recurrir a otra va de alimentacin. El apoyo nutricional enteral y endovenoso
reducen el riesgo de desnutricin.

- Los beneficios de la nutricin enteral comparada con la endovenosa, son que contina utilizando el
intestino, siendo por ende ms fisiolgica, tiene menos complicaciones, suele administrarse ms
fcilmente y su costo es significativamente inferior.
NUTRICIN PARENTERAL
Est muy raramente indicada en el paciente con cncer. Aunque hace algunos aos este tipo de
alimentacin tuvo bastante auge, los estudios realizados en pacientes oncolgicos mostraron
rpidamente que no aportaba beneficios e incluso en algunos casos poda tener efectos adversos debido
a sus complicaciones.
En conclusin varios estudios han demostrado que la nutricin parenteral no beneficia a los
pacientes normo nutridos y en el caso de los muy mal nutridos incrementa el riesgo de complicaciones
infecciosas, especialmente sepsis ligadas a la va central.
CAMBIOS EN LA MANERA QUE SU CUERPO
UTILIZA
LOS NUTRIENTES

Es posible que la utilizacin de sustancias nutritivas cambie en una

persona con cncer. Esos cambios pueden ser debidos a cmo el
cuerpo responde al tumor, a los efectos secundarios del
tratamiento, a ciertos medicamentos o a alguna combinacin de
estos factores. Pueden haber cambios en el control de azcar en el
cuerpo. Es posible que padezca de hiperglucemia. Es posible que
ciertos pacientes con cncer no puedan consumir una amplia
variedad de alimentos para satisfacer sus requerimientos
nutritivos.
CMO LOS TRATAMIENTOS PUEDEN
AFECTAR
LA NUTRICIN
Radioterapia: perdida del sentido del gusto irritacin de la boca,
nusea, vmito o diarrea. Otros problemas pueden aparecer meses
despus de empezar la terapia y son ms prolongados, tales como falta
de saliva, estrechamiento del esfago, malabsorcin de nutrientes,
malestar intestinal, diarrea o estreimiento.

Ciruga : La operacin en s aumenta las necesidades calricas de su

cuerpo para la cicatrizacin. Los problemas de ms duracin pueden
aparezca cuando ciertas partes del aparato digestivo resultan daadas,
extirpadas o alteradas debido a la ciruga. Tambin puede haber
dificultades al masticar y al tragar, al igual que con la absorcin de
nutrientes a travs del intestino.
RECOMENDACIONES
NUTRICIONALES
Evitar el consumo de grasas saturadas
Evitar el consumo de alimentos
Reducir el consumo de carnes rojas
Utilizar aceite de oliva para el momento de cocinar.
Evite bebidas gaseosas y azucaradas.
Consumir volmenes disminuidos de alimentos y tener un rgimen fraccionado (6-7
porciones)
Comer de manera tranquila, con un ambiente agradable.
RECOMENDACIN
NUTRICIONAL
Energa
35-40kcal/kg/d.
AGUA:
40ml/kg/da

Vitaminas y
Minerales
CDR
 CONCLUSIN
Las dificultades para realizar una dieta correcta y los problemas nutricionales son una complicacin habitual de los pacientes con cncer. A las

alteraciones inducidas por la neoplasia, especialmente en los tumores del tubo digestivo, y los efectos secundarios de la ciruga, quimioterapia y
radioterapia que, en muchas ocasiones, dificultan o impiden la alimentacin oral del paciente. Por ello la valoracin sistemtica del estado
nutricional y el control peridico del peso deberan ser una prctica regular en todos los pacientes con cncer. Los problemas ms frecuentes que
requieren modificaciones en la dieta son producidos por los efectos generales del tumor (anorexia, disgeusia) o los efectos secundarios del
tratamiento (nuseas, vmitos diarrea, mucositis, xerostoma). Los tumores de cabeza y cuello y del tubo digestivo con frecuencia producen
problemas locales por obstruccin o disfagia que tambin obligan a realizar cambios en la dieta. En otras ocasiones, el tratamiento quirrgico
del tumor, al modificar la anatoma de la orogaringe o del tubo digestivo, causa problemas especficos en la alimentacin que requieren
modificaciones en la dieta. Aunque la alimentacin artificial permite, en muchos casos, mantener satisfactoriamente el estado nutricional; sin
embargo, siempre debe intentarse la alimentacin oral con alimentos naturales. La utilizacin de suplementos constituye un complemento
importante de la dieta oral.
LINKCOGRAFIAS
http://www.cancer.org/acs/groups/cid/documents/webcontent/002322-pdf
http://www.seom.org/seomcms/images/stories/recursos/infopublico/publicaciones/soporteNut
ricional/pdf/cap_09
http://www.cancer.org/acs/groups/cid/documents/webcontent/002290-pdf
http://www.cancer.gov/espanol/tipos/colorrectal/paciente/tratamiento-colorrectal-pdq