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Le Froid Mnager

Dfinitions Commerciales
Le froid statique
Dans un appareil de froid statique, le froid est produit
par un vaporateur, lchange de temprature dans
lappareil se fait par convection naturelle.
La densit de lair froid tant suprieure celle de lair
chaud, il se cre diffrentes zones dans lappareil, la
temprature diffre dans chacune de ces zones .
Il est donc impratif de se rfrer la notice
dutilisation pour localiser les diffrentes zones
Ces appareils peuvent tre dgivrage manuel, semi-
automatique ou dgivrage automatique.

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Circulation dair dans les
rfrigrateurs

vaporateur horizontal vaporateur vertical

vaporateur vaporateur Conglateur Conglateur


Zone la Zone la
plus froide plus froide vaporateur

Zone la Zone la
plus froide plus froide

Vue de cot Vue de face Vue de face Vue de cot

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Le froid brass
Le froid brass est produit partir dun
appareil de froid statique dans lequel un
ventilateur tablit une convection force.
Dans ce type dappareil, la temprature est
sensiblement la mme quelque soit lendroit
dans lappareil.
Comme sur un appareil statique la
temprature varie selon le cycle de
fonctionnement.
Sur certains appareils le ventilateur est
dbrayable.

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Le froid brass

Ventilateur

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Le froid ventil No-frost
Dans ce type dappareil, le froid est produit
par un vaporateur de type ventil
Celui-ci est gnralement situ dans une
partie trs basse temprature (conglateur),
mais de simples rfrigrateurs existent
galement.
Lavantage de ces appareils est davoir des
temprature trs homognes et constantes.
Ces appareils sont dgivrage automatique.

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Le froid ventil (No-frost

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Les Rfrigrateurs

Table top :
Appareil quip d'une porte dont
le dessus est hauteur du plan de
travail, soit gnralement 85cm
au-dessus du sol.

Il se compose gnralement
d'un compartiment de conservation
des denres fraches et d'un
compartiment de fabrication
de glace ou d'entreposage de
denres congeles.

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Les Rfrigrateurs
Rfrigrateur une porte ou
Armoire simple froid :

Appareil quip d'une porte, compos


gnralement d'un compartiment principal
de conservation des denres fraches
(de 0C 10C) et ventuellement d'un
compartiment de fabrication de glace
ou d'entreposage de denres congeles.

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Les Rfrigrateurs

Side by Side (Cte Cte) :

Appareil quip de deux portes


et compos de deux compartiments
placs cte cte,
gnralement un rfrigrateur
et un conglateur
(rfrigrateurs amricains)

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Les Rfrigrateurs

Rfrigrateur deux portes ou Double froid :

Appareil quip de deux portes


et compos de deux compartiments :

Un compartiment principal de
conservation des denres fraches
(de 0C 10C) surmont d'un
compartiment parfois destin la
conservation des denres surgeles
ou, le plus souvent d'un conglateur.

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Les Rfrigrateurs

Combin ou Duo :
Appareil quip de deux portes et
compos de deux compartiments ou
plus, comprenant gnralement
un conglateur en partie basse,
surmont d'un compartiment principal
de conservation des denres fraches
(de 0C 10C).

Certains modles disposent, en plus,


d'une zone de conservation des denres
trs prissables, dite conservateur longue
dure, dont la temprature est maintenue
entre 0C et 3C.

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Les Rfrigrateurs
3 portes :
Appareil quip de trois portes et
compos de trois compartiments :

gnralement un conglateur,

un compartiment d'entreposage
de denres fraches,

et un compartiment distinct
destin aux denres trs
prissables, appel conservateur
longue dure, dont la temprature
est maintenue entre 0C et 3C.

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