Curso : Gerencia de Operaciones

Profesor: Aldo Bresani

Tema : Diseo de Producto

Integrantes :
Jose Cervantes R.
Samuel Caspita P.
Gisela Buenda C.
Hugo Sihuay G.
Consideraciones de
Diseo
1. VARIABLES:

Son importantes para garantizar la satisfaccin del consumidor,

especialmente en los casos donde la incorrecta utilizacin de un
producto puede llegar a causar daos personales o materiales y
cargar con responsabilidades civiles o penales.

Hemos considerado las siguientes variables:

2. Presentacin Comercial
3. Valor Nutricional
4. Calidad
5. Fecha de Consumo Preferente
Consideraciones de
Diseo
1. ATRIBUTOS:

Existen distintas caractersticas que diferencian al aceite oliva

VIRGEN DEL OLIVO de otros aceites, tales como : olor, sabor, acidez,
color.

El aceite de Oliva VIRGEN DEL OLIVO, presenta sus productos en

formato de botellas de vidrio de medio litro. El envase de vidrio es el
ms acertado por ser elegante y los que mejor conservan las
caractersticas del aceite.
Limitaciones Tcnicas
El bajo nivel tecnolgico en el Per es un problema
que hace necesario por ejemplo la importacin de
maquinarias de muy buena tecnologa y de envases
con precios muy competitivos.

Limitaciones Humanas

La carencia de experiencia en el mercado, por ende

allto costo de capacitacin en esta rea.
Restricciones Legales y de Seguridad

El aceite de oliva debe tener un nivel de cido oleico

presente en el producto de mximo 1%.

Producibilidad

El incremento de la demanda de aceite de oliva se

debe al incremento en el numero de familias que
consumen dicho producto para sus cualidades
nutricionales .
.