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6. Consideraes Finais
Introduo 3
Temperatura Interaes
Falta de
nutrientes
Sem competio.
Caractersticas adquiridas em
interao so perdidas.
5
Muitos processos industriais utilizam culturas puras de
microrganismos;
na Natureza
Tipos de interao entre os
Cultivo misto
microrganismos
Competio Antagonismo
Predao Comensalismo
Parasitismo Mutualismo
Competio 11
Quantidade limitada
Desenvolvimento instvel.
Protozorios
Bactrias
Predador Presa Mixobactrias Bdellovibrio
Parasita Hospedeiro
7 apresentaram antagonismo.
Trichoderma spp. Verticillium
Comensalismo 15
Fungos Bactrias
Celulose Glicose
Mutualismo 16
Cianobactrias:
Fungos: umidade
compostos
e suporte
fotossintticos
Tabela 1. Efeito das interaes nos microrganismos. 17
(0): as espcies no so afetadas,
(+): a vida da espcie se tornou possvel ou melhorou,
(-): a vida da espcie foi reduzida ou tornou-se impossvel.
Interaes Espcie A Espcie B
Competio - -
Antagonismo (B antagonista inibe A) - 0
Parasitismo (A parasita B) + -
Predao (A o predador de B) + -
Comensalismo (A comensal e B o + 0
hospedeiro)
Mutualismo + +
Dajoz, 2005.
Desenvolvimento de Cultura 18
Mistas em Laboratrio
Antes de aplicar a co-cultura um processo industrial deve-se
realizar alguns testes.
Rpido: 3 dias
Lento: + 3 dias
Bactria-fungo; Fungo-fungo;
Bactria-bactria; Fungo-levedura;
Verso Reverso
Invaso/ Substituio Fase 24
Inicial
Verso Reverso
Invaso/ Substituio Fase Final 25
Verso Reverso
Entrelaamento Mtuo 26
Verso Reverso
Interaes entre Fungos 27
(A) Aspergillus niger (b) Panus tigrinus M609RQY (c) inibio no ponto entre A. niger e
Trichoderma viride e (d) inibio a distncia P. tigrinus M609RQY e T. viride
Microscopia eletrnica de varredura das 29
interaes
a) b)
a) A. niger/ BC-4/1 (inibio ao ponto de contato), b) P. ostreatus. / BC-9
(invaso / substituio fase inicial).
Aplicaes de Culturas Mistas nas reas 30
de Biotecnologia
Frmacos Bioplsticos
Industria Farmacutica 31
F. pallidoroseum - controle
Equisetina
Ofiosetina
Cultivo misto
Palidorosetina A Palidorosetina B
N-desmetil-
ofiosetina
S. erythraea - controle
Industria Alimentcia 32
Aumentar a produo de certo produto; st
e
Melhorar as caractersticas particulares dos produtos. de res
etil
o
Mateus (2013) props um sistema de cultivo misto entre
duas leveduras
m o
g o n is
a
An t
Enzimas Celulolticas 37
Combustveis fsseis
Enzimas Celulolticas 38
Bactrias
Condies transientes na
acumuladoras de
disponibilidade de carbono ou oxignio.
fsforo
Reserva
Fsforo energtica
(Serafim, 2003).
Bioconverso de Resduos 41
Industriais
Ngome,
Os resduos
2013industrias
realizou so
o cultivo
os maiores
misto entre
responsveis
as bactrias
pelos
Propionibacterium
impactos ambientas. freudenreichii PS-1 e Lactobacillus
helveticus em resduos de laticnio.
Laufenberg, et al. (2004) os resduos industriais podem ser
convertidos em produtos comerciais ou em matrias-
cido propinico cido actico
primas.
5,80%
Joshi e Sandhu (1996) utilizaram polpa de maa para
%.
residual, com o intuito de aumentar seu teor proteico. 18,50
(Saccharomyces cerevisiae, Candida utilis e Torula
utilis)
Rao animal
Monteiro et al. (1991) tambm avaliou o aumento 1,59%
proteico na biomassa de cana-de-acar. para
(Trichoderma reesei e Rhizopus oligosporus) .
7,70%
Consideraes Finais 43