ALCOOLI

ALCOOLII SUNT FUNCTIUNI

ORGANICE CARE CONTIN UNA
SAU MAI MULTE GRUPARI
HIDROXIL LEGATE DE UN
RADICAL DE HIDROCARBURA
PRIN INTERMEDIUL UNUI ATOM
DE CARBON SATURAT
 METANOL

CH3-OH

Este utilizat ca solvent

pentru grasimi, lacuri
si vopseluri; ca
materie prima la
obtinerea
formaldehidei,
esterilor metilici si
drept combustibil
 ETANOLUL

CH3-CH2-OH

Este utilizat la obtinerea

bauturilor alcoolice, a
alcoolului medicinal, a
parfumurilor, tincturilor, ca
solvent pentru lacuri si
vopseluri, ca materie prima in
sinteza multor compusi
organici
 PROPANOL
(ALCOOL PROPILIC)
CH3-CH2-CH2-OH
 IZOPROPANOL
(ALCOOL IZOPROPILIC)
CH3-CH-CH3
CH3
 PENTANOL
(ALCOOL PENTILIC)

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH
 1,2-ETANDIOL
(ETILEN GLICOL)

OH-CH2-CH2-OH
 2-isopropyl-5-
methylcyclohexanol(MENTOL
H H)
H
H H H
H H
H H
H H OH
H H H
H H
H H

Este principala substanta odoranta

din uleiul de menta. Intra in
componenta unor produse
alimentare si farmaceutice
 CH3
COLESTEROLUL
CH3

CH3
CH3

HO

Este principalul
sterol din
organismele
animale. Dereglarea
metabolismului
colesterolului poate
conduce la boli
cardiovasculare
grave