Temas 8 y 9.

GESTIN DE INVENTARIOS

Podemos definir el inventario como un conjunto de artculos acumulados o

almacenados en espera de una posterior utilizacin, en definitiva, de una
posterior demanda. Su principal funcin es adecuar un flujo de produccin
y un flujo de demanda de diferente frecuencia temporal.

Segn su naturaleza:
Productos terminados
Materias primas
Productos en curso o semiterminados
Material de envasado y embalaje

Segn su categora funcional:

Inventarios de ciclo
Stocks de seguridad
Inventarios estacionales
Inventarios en trnsito

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 Funciones de inventario

Desacoplar o separar los procesos de

produccin y distribucin.
Ofrecer un stock de bienes que satisfagan la
demanda anticipada de los clientes.
Aprovechar los descuentos por cantidad.
Protegerse de la inflacin y de los cambios de
los precios.

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 VENTAJAS E INCONVENIENTES DEL INVENTARIO

VENTAJAS INCONVENIENTES

Reduccin tiempos de entrega (PT) Incremento del coste

de almacenamiento
Incremento de la flexibilidad (PC)

Reduccin de los costes de pedido

Incremento del coste financiero
Reduccin de los costes
de ruptura de stocks
Posible obsolescencia
Reduccin de los costes de lo almacenado
de adquisicin y produccin

Mejora de la calidad Ocultacin de problemas

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 Anlisis ABC

Divide el inventario disponible en tres clases:

Clase A, clase B, clase C.

La divisin se basa en el volumen monetario anual:

Volumen monetario = demanda anual x coste de unidad.

Polticas basadas en el anlisis ABC:

Desarrollar ms los proveedores de la clase A.

Controlar fsicamente los artculos de la clase A.

Pronosticar los artculos de la clase A con ms cuidado.

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 Representacin grfica del
anlisis ABC

Porcentaje de uso Clases Porcentaje del Porcentaje de

volumen monetario los artculos
anual en dlares
100 A 80 15
B 15 30
80
C 5 55
60
40
A
B
20 C
0
0 50 100
Porcentaje de artculos en inventario
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 Conteo cclico
Se cuenta fsicamente una muestra
del inventario total con bastante
frecuencia.
Se suele utilizar con las
clasificaciones ABC:
Los artculos de la clase A se cuentan con
ms frecuencia (diariamente).

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 Ventajas del conteo cclico

Elimina el cierre y la interrupcin de la

produccin necesaria para los inventarios fsicos
anuales.
Elimina los ajustes del inventario anual.
Utiliza auditores profesionales para revisar el
inventario con precisin.
Permite identificar la causa de los errores y
tomar una decisin para remediarlos.
Mantiene los registros de inventarios exactos.

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 Demanda dependiente vs. independiente
Demanda independiente: la demanda de un artculo es independiente de la demanda de cualquier otro
artculo.
Demanda dependiente: la demand de un artculo depende de la demanda de otro.

Demanda Independiente
(Demanda no relacionada con otros artculos)

Demanda Dependiente
(Derivada)

E(1)

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6
 Costes de inventario

Costes de almacenamiento: son los costes

asociados con la posesin o manejo del inventario
en el tiempo.
Coste de lanzamiento: estn asociados con los
costes de procesamiento de pedidos y la recepcin
de los productos.
Coste de preparacin: es el coste de preparar una
mquina o un proceso de fabricacin de un pedido.

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 Costes de almacenamiento
Obsolescencia.
Seguros.
Ms personal.
Intereses.
Hurtos.
Daos. Costes de almacenamiento del
Almacenamiento. inventario (escala aproximada)
Categora Coste como porcentaje del valor del
inventario.
Costes de la infraestructura 6%
(3 - 10%)
Costes de manipulacin de 3%
materiales (1 - 3,5%)
3%
Costes de mano de obra por (3 - 5%)
manipulacin adicional.
11%
Costes de inversin. (6 - 24%)
3%
Hurtos, desperdicioss y (2 - 5%)
obsolencias.

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 Costes de lanzamiento
Suministros.
Formularios.
Proceso de pedido.
Material de oficina.

Costes de preparacin
Costes de limpieza.
costes de reequipamiento.
costes de ajuste.

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 Tema 8. GESTIN DE INVENTARIOS CON
Naturaleza de los inventarios

DEMANDA
Cunto pedir? INDEPENDIENTE
Cundo pedir? NATURALEZA DE LOS INVENTARIOS
Naturaleza de la demanda: cierta o probabilstica

Tiempo de suministro: el que transcurre desde que

FACTORES Realiza el pedido o se emite la orden de fabricaci
hasta que se recibe
Costes de inventario
COSTES
1.- Coste de adquisicin del producto: CA = D P D = demanda anual
P = precio o coste unitario
2.- Coste de renovacin o de emisin: CE = E D/Q
E = coste emisin unitario
3.- Coste de posesin o almacenamiento: CP = A Q/2 Q = cantidad de pedido
4.- Costes de ruptura de inventarios A = coste anual
almacenamiento unitario

El coste de almacn aumenta con la cantidad de pedido. Los costes de emisin y ruptura decrecen al
aumentar la cantidad Q de pedido.
Se denomina cantidad econmica de pedido a aquella que minimiza los costes totales asociados al
inventario

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 Modelos de inventario

Modelos de cantidad de pedido

fijo: Ayude
Ayudeaaresponder
responderaa
Modelo bsico de la cantidad de las
laspreguntas
preguntassobre
sobrelala
pedido econmico (EOQ). planificacin
planificacindel
del
Modelo de cantidad de pedido de
inventario.
inventario.
produccin.
Modelo de descuento por calidad.

Modelos probabilsticos.
Sistemas de periodo de pedido
fijo.
1984-1994
T/Maker Co.

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 MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

I.- Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido simple

La cantidad de pedido Q es constante en todos los pedidos
Punto de pedido es la cantidad que hay en almacn en el momento en que se
realiza el pedido. Debe satisfacer la demanda hasta su recepcin 2ED
Tiempo de suministro es el que trascurre entre la emisin de un pedido y su Q Q
* * 2ED
EO Q
A A P i
( A P i)
recepcin
Tiempo de reaprovisionamiento es el que transcurre entre la recepcin de dos
pedidos consecutivos

Nivel
de stocks Q La demanda, los tiempos
de suministro y los costes
unitarios son conocidos
con certeza
No existen costes de
ruptura
PP El consumo es uniforme
No existe stock de
Tiempo seguridad
TS

TR = periodo planificacin

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 Modelo EOQ, cunto pedir?

Coste anual
t ot al
l co ste nt o
a d e ie
Curv en am
l m ac
d e a
co ste
d el
va
Cur
Curva del coste de preparacin

Cantidad ptima Cantidad de pedido

de pedido, (Q*)

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 Ecuaciones del modelo EOQ

Cantidad ptima del pedido = Q* = 2 D E

A
D
Nmero de pedidos esperados = N= *
Q
das laborables / ao
Tiempo esperado entre cada pedido = T=
N
D D = Demanda anual.
d =
Das laborables / ao E = Coste de preparacin por pedido.
A = Coste de almacenamiento.
ROP = d L d = Demanda diaria.
L = Plazo de entrega en das.
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 MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

I.- Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido simple (2)

cundo hemos de hacer el pedido?

Si TS<TR Pp = TS . D/ = TS . d
TS D
Si TS>TR Pp TS Ent TR
TR
Nivel
de stocks Q

PP

Tiempo
TS

TR = periodo planificacin

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 MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

II.- Modelo de Cantidad Econmica de Pedido con suministro gradual o

con simultaneidad en consumo y reaprovisionamiento

2 pED
Q
*
A(p d)

La demanda y los costes

Nivel unitarios son conocidos con
de stocks certeza
No existen costes de ruptura
Q El consumo o demanda
S diaria es uniforme (d)
El suministro es uniforme o
tasa de fabricacin-entrega
(p)
t1 t2 Tiempo
No existe stock de
seguridad
TR
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 Niveles de inventario del modelo POQ

Nivel de inventario

Parte del ciclo de inventario

durante el cual se lleva a cabo
la produccin
Parte de la demanda en el ciclo, sin
suministro

Inicio del Fin del

Tiempo
suministro suministro

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 Ecuaciones del modelo POQ

2 pED
Cantidad ptima del pedido = Q *

A(p d)

Nivel de inventario mximo = Q* ( 1 -

d
p )
Coste de D D = Demanda anual.
= * E
preparacin Q E = Coste de emisin.
A = Coste de almacenamiento.
Coste de
almacenamiento
= 0,5 * A * Q
( )
1-
d
p
d = Demanda diaria.
p = Produccin diaria.
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 MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

II.- Modelo de Cantidad Econmica de Pedido con suministro gradual o

con simultaneidad en consumo y reaprovisionamiento (2)
cundo hemos de hacer el pedido?
En este modelo en cada periodo de reaprovisionamiento TR (siempre que TR > TS)se
alcanza dos veces el valor Pp:
-Una durante el tiempo de fabricacin o entrega: t1
-Otra en el de disminucin del inventario: t2
Si TSp < t2 Pp = TS . d
Si TSp > t2 Pp = (TR TSp) (p-d)

Nivel
de stocks

Q
S

t1 t2 Tiempo

TR
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 MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE PEDIDO

III.- Modelo de la Cantidad Econmica de Pedido con descuentos

Coste anual
Modelo de Cantidad Econmica de Pedido con descuentos

CT1

CT2

CT3

Q1 Q2 Cantidad

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