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Prsentatio

n
Le stress
thermique des
plantes

Ralis par : ACHEHBOUNE Supervision de Mme


NABIL ICHIR
2016/2017
Plan
Gnralits
Perception et transduction du signal
Leseffets du stress thermique sur les
plantes
Les tempratures leves
Les bases tempratures
La rponse cellulaire
Conclusion
Maxima

Minima

les espces stade de vgtation


conifres de Sibrie lichens le cactus

-65C -20C 60 C

lintensit
la dure
le taux daugmentation ou de diminution
Evnements Perception du
primaires
signale
Excs Chloroplastes Formes
dnergie mitochondries ractives
dexcitation
doxygne H2O2

Diminution Paroi et
Osmo- et Cascade de
du contenu membrane
mcanorcepteu phosphoprotin
relatif en eau cellulaire
rs es

Dstabilisati
Canaux et
on de la
transporteurs Flux de calcium
membrane
ioniques
plasmique

Rponses des
plantes
Effet du stress thermique sur les
vgtaux
Le stress du froid
Effets sur les biomembranes

un durcissement et un
Tempratu la force des tat trs rigoureusement
re liaisons ordonn des chanes
hydrogne lipidiques et,
physiquement, une
structure de gel

dcompartimentation la rupture de l'intgrit


et la fuite de soluts des canaux
membranaires
Une diminution de la permabilit des racines

Une
diminution du
flux de l'eau
cause d'une
Ralentissement
baisse de la
du transport
les mouvements des transpiration.
des assimilats
soluts sont affects
par :

Une
Accumulation de augmentatio
certains n de la
constituants viscosit de
(glucides solubles, la sve;
Effets sur la respiration

Labaissement de la lintensit
temprature respiratoire

Dsorganisatio Perturbations
ns des dans le
systmes rendement en
membranaires ATP
Effets sur la photosynthse

Tempratu Dsorganisation des carotnoides


re

Dgradations des
chlorophylles
Le stress du chaud
et sur les membranes et les enzymes
Tempratu
re

La rupture des liaisons


La dnaturation
hydrognes et une
des grosses
augmentation des forces
hydrophiles molcules
fragiles

Un tat physique
fluide
Une lsion des
parois

La perte du contenu
Effet sur la photosynthse

la destruction des
membranes
Perte de compartimentation cellulaire

Inhibition de la photosynthse

la destruction des membranes

Endommagement irrversible du Accroissement de la fluorescence


mcanisme de transfert d'nergie de
Effet sur la
transpiration

Tempratu Augmentation de la transpiration


re

La fanaison ou le fltrissement
temporaire de la plante
Effet sur la respiration

Dnaturation des protines

Rduction de
l'accumulation de matire
sche
Le stress thermique

la nature la rpartition

dsquilibre mtabolique gnral


La rponse
La stabilit thermique des membranes
cellulaires

teneurs totales (lipides)

A.G non saturs / A.G saturs

acides gras saturs la tolrance la chaleur


temprature de fonte
(les membranes)
La stabilit thermique des membranes
cellulaires Peupliers
Espces ligneuses Epicas

Synthse Chnes

Rle Rle

ISOPRENE
Stabilisation rapide des membranes Antioxydant

Protectio Reductio
n n
Les feuilles(Appareil Peroxydation des
photosynthtique) contre les effets lipides
de lozone (lors dun stress
oxydatif )
lumires (photoinhibition) le peroxyde
d'hydrogne
Ragit avec loxygne singulier
form Ragit avec les radicaux OH qui se
(sous laction de la chlorophylle forment
Les protines du choc thermiques" Heat
shock proteins "
La rponse la
chaleur

Protine de choc thermique


La production de protines
(HSP)
spcifiques

HSP100/
HSP90
100KDa HSP70
81-99kDa
En fonction
HSP60 PM
HSP40
65-80kDa
55-64kDa

LMW HSPs
35-54kDa
Accumulation des HSP chez les vgtaux
au cours d'un stress thermique
Hypothse : La tolrance des PCT la
chaleur

HSP70
Empchant la
Participe
dnaturation protinique
lassemblage/dsassemblage
pendant le stress
d'une protine dpendante de l'ATP

vrai

PCT peuvent fournir une base importante pour accrotre la tolrance la


chaleur des plantes de cultures dans le cas du rchauffement global.
Accumulation des HSP chez les vgtaux
au cours d'un stress thermique

conservent l'intgrit de la membrane cellulaire pendant


le stress

LMW HSPs

associes des organelles particulires telles que les


chloroplastes, les ribosomes et les mitochondries

les HSPs s'agglomrent en une structure granulaire dans le cytoplasme en


Chez la tomate :
protgeant peut tre la machine de synthse des protines
Les vgtaux sont capables de lutter contre les conditions stressantes en
produisant des composs dits osmoprotecteurs

les acides les ammoniums les sulphoniums tertiaires les


amins quaternaires carbohydrates
la proline la glycine btaine le 3- le trhalose
l'alanine la -alaninebtaine dimethysulfonipropionate le glycrol
la -alanine la choline-o-sulfate le mannitol
la taurine La glycerophosphorycholine le sorbitol
le pinitol

Perturbation
Frquents
Non chargs Protection des lintgrit et la
PH neutre stabilisation des membranes
hydrophiles
La proline ou acide pyrrolidine 2-carboxylique (C5H9O2N)

o Non polaire
o Structure cyclique
Stock dazote o Trs soluble dans leau

Rgulation de la
pression
Affinit pour les groupements carbons
osmotique
des protines
interne

La Protection et
Inhibition les lintgrit
mcanismes structurale
dauxsis
Il ne fait aucun doute qu'au cours de ce sicle, la terre
connatra de brusques changements climatiques.
Invitablement, ces modifications auront des consquences
sur la rpartition des diffrentes espces vgtales qui
peuplent notre plante, qui sont atteintes par le
dprissement rsultant de l'interaction de plusieurs
facteurs de stress de nature biotique et abiotique. Ces
facteurs agissent de faon conscutive ou concomitante et
provoquent l'affaiblissement de l'organisme vgtal et
parfois mme sa mort. Parmi ces stress, on a le stress
thermique qui peut directement ou indirectement affecter la
physiologie de l'organisme en altrant son mtabolisme, sa
croissance et son dveloppement,
MERCI
POUR
VOTRE
ATTENTION