REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA

EDUCACIN UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO
SANTIAGO MARIO
EXTENSIN MARACAY

AUTOMATIZACION DE LA MAQUINA THOMAS L. GREEN TLG

PERTENECIENTE A LA EMPRESA INDUSTRIAS
DE ALIMENTOS EL TRBOL.
Propuesta de Trabajo de Grado para Optar al Ttulo de Ingeniero Electrnico

Autor: Alejandro Goncalves

Tutor: Ing. Hctor Matos
Docente de la asignatura: Abg. Patricia Mrquez

Maracay, febrero 2017

 CAPITULO I: El Problema

Procesos
Automatizacin Industrial

Origen del Estudio

Sistemas de Control
Automticos
 Sistemas de control
deficientes

El Problema

Complejidad en el Control
Equipos desactualizados
y descontinuados
 Objetivos de la Investigacin

Objetivo General
Automatizar la maquina Thomas L. Green (TLG) ubicada en la empresa Industrias de
Alimentos El Trbol S.A., en la zona industrial Corinsa, Cagua, estado Aragua.

Objetivos Especficos
1. Diagnosticar la situacin actual en el control de la maquina TLG de Industrias de
Alimentos El Trbol S.A.
2. Determinar variables e identificar parmetros en el funcionamiento de la maquina Thomas
L. Green TLG.
3. Seleccionar los componentes elctricos y electrnicos para el control de la maquina TLG.
4. Automatizar la maquina Thomas L Green, Perteneciente a la empresa Industrias de
Alimentos El Trbol S.A.
 Justificacin de la Investigacin

Sistema de Control con mejor Control Eficiente y en Tiempo Real de los

Rendimiento y Confiabilidad Procesos

Garantizar mayor Produccin y Reducir el error Humano

Disminucin de las Paradas no
Planificadas
 CAPITULO II: Marco Referencial

Maquina Thomas L. Green

Teoras Genricas Explicativas

Proceso de Elaboracin de la Galleta Automatizacin en la empresa

 Teoras Genricas Ingenieriles

Controlador Lgico
Programable (PLC)
Sistema de Control en Cascada

Modulo Salida Analgica Pantallas HMI

 Sensor Fotoelctrico

Teoras Genricas Ingenieriles

Variador de Frecuencia

Guardamotor
Fundamentos y Caractersticas
Tcnicas, Tericas, Funcionales

Lenguaje de Programacin
KOP o Diagrama en escalera
 Bases Legales

Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela 1999

Artculo 87: Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de trabajar.
Todo patrono o patrona garantizara a sus trabajadores o trabajadoras condiciones de
seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuados.

Cdigo Civil de Venezuela

Artculo 1.185: El que con intencin, o por negligencia, o por imprudencia, ha
causado un dao a otro est obligado a repararlo.

Ley Orgnica de Prevencin, condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT)

Artculo 53: Los trabajadores y las trabajadoras tendrn derecho a desarrollar sus
labores en un ambiente de trabajo adecuado y propicio para el pleno ejercicio de sus
facultades fsicas y mentales, y que garantice las condiciones de seguridad, salud, y
bienestar social.
 CAPITULO III: Marco Metodolgico

Tipo de Estudio

Esta investigacin se considera de tipo tecnolgico, debido a que las ciencias

de la ingeniera se designan a un mbito de produccin de conocimiento
tecnolgico validado, que incluye tanto el producto cognitivo, (teoras, tcnicas,
tecnologas, maquinarias, patentes, etc.) como las actividades que desarrollan los
ingenieros para producir y validar dichos productos y conocimientos.
 Mtodo de Investigacin

Fase I: Diagnosticar la situacin actual presente en el control de la

maquina TLG de Industrias de Alimentos El Trbol S.A.

Fase II: Determinar variables e identificar parmetros en el

funcionamiento de la maquina Thomas L. Green TLG.

Fase III: Seleccionar los componentes elctricos y electrnicos para el

control de la maquina TLG.
 Cuadro de Operacionalizacin de Variables

Objetivos Especficos Variable Dimensiones Indicadores Tcnicas Instrumentos

Diagnosticar la situacin Situacin Sistema de Funcionamiento del Observacin Block de

actual presente en el control Actual. Control en Sistema de Control en Directa. Notas.
de la maquina TLG de la Cascada. Cascada.
Industria de Alimento El
Trbol S.A.

Determinar variables e Velocidad, Rango de Velocidad, Nivel, Observacin Block de

identificar parmetros en el Nivel, Funcionamiento. Temperatura. Directa Notas,
funcionamiento de la Temperatura. Revisin Documentos
maquina TLG. Documental en Lnea.
en Lnea.

Seleccionar los componentes Componentes Caractersticas PLC, Guardamotores, Revisin Documentos

elctricos y electrnicos Elctricos y Especiales. Fotocelda, Documental. en Lnea.
para el control de maquina Electrnicos. Componentes
TLG. Elctricos y
Electrnicos.
Tcnicas Metodolgicas

Observacin Directa

Documentos en Lnea