FORMACION DE LA PLACA

BACTERIANA Y QUIMICA DE LA
CARIES

MARTINEZ FABIAN
MELENDEZ RAFAEL
QUINTERO ANDREY
PLACA BACTERIANA
La placa bacteriana es
una colonia formada
por una serie de
microorganismos. Esta
es formada para
facilitarle a estas
bacterias la adhesin y
el ataque al diente. La
colonia es protegida
por una sustancia
adhesiva proteica
segregada por los
mismos
microorganismos.
CONSTITUYENTES DE LA PLACA
BACTERIANA
Microorganismos (Streptococcus
mutans, Lactobacillus y
Actynomices)
Productos extracelulares
(glucanos) segregados por estos
microorganismos
Glucoproteinas salivales
Sustancias complejas derivadas
del metabolismo bacteriano
(mutano, levano, etc.)
 PRINCIPALES MICROORGANISMOS
DE LA PLACA BACTERIANA

Streptococcus del grupo

mutans: son cocos Gram
positivos anaerobios
facultativos. Las cepas
cariogenicas son S. mutans, S.
sanguis, S. salivarius y S.
millieri
PRINCIPALES MICROORGANISMOS DE
LA PLACA BACTERIANA

Lactobacilos: son bacterias baciliformes acidogenas y

aciduricas. Las cepas cariogenicas son L. acidophilus y
L. casei
 PRINCIPALES MICROORGANISMOS DE
LA PLACA BACTERIANA

Actinomyces: son bacilos pleomorficos gram positivos

que pueden ser anaerobios, microaerofilos y
facultativos. Las cepas cariogenicas son A. viscosus, A.
naeslundii y A. odontoliticus
PRINCIPALES MICROORGANISMOS
DE LA PLACA BACTERIANA
La poblacin bacteriana de la placa difiere segn su
localizacin:

En las superficies vestibulares y linguales es

mixta pero predominan los cocos.
En la zona interdentaria existen menos
proporcin de cocos, en esta predominan los
bacilos
En los surcos, fisuras y en las zonas mas
profundas la placa esta constituida casi
exclusivamente por cocos
 PRINCIPALES MICROORGANISMOS
DE LA PLACA BACTERIANA

El producto final del metabolismo

de hidratos de carbono por la
actividad bacteriana es el acido
lctico principalmente, aunque
tambin se produce en menos
cantidad acido actico y
propinionico, estos son los que
conllevan a la desmineralizacin
del esmalte.
PRINCIPALES MICROORGANISMOS
DE LA PLACA BACTERIANA

Adems de producir cidos los S. mutans y los S.

sanguis producen polmeros extracelulares de glucosa
(glucanos) que les facilitan la adhesin a superficies
duras como los dientes el vidrio y el alambre
FORMACION DE LA PLACA
BACTERIANA
La placa se forma
sobre los dientes en
aquellos lugares donde
no llega la accin
limpiadora de los
msculos bucales o el
cepillo dental. Por
ejemplo fisuras, surcos
reas interdentales y
alrededor de
obturaciones
defectuosas
FORMACION DE LA PLACA
BACTERIANA
El mecanismo de la formacin de la placa es el siguiente:
1. Dos horas despus del cepillado se deposita una
pelcula orgnica sobre los dientes producto de la
precipitacin de Glucoproteinas salivales como la
mucina.
2. Engrosamiento de la pelcula por interaccin de
productos salivales y bacterianos.
FORMACION DE LA PLACA
BACTERIANA
3. Instalacin bacteriana, principalmente cocos que
provienen del medio bucal los cuales se van depositando
en pequeos grupos.
4. Tres horas despus del cepillado superficie dental esta
completamente cubierta de material blando.
FORMACION DE LA PLACA
BACTERIANA
5. Interaccin entre la pelcula y los
microorganismos y formacin de los productos
adhesivos segregados por ellos

6. A las cinco horas del cepillado ya se han

establecido colonias microbianas.
FORMACION DE LA PLACA
BACTERIANA
7. A las 24 horas del
cepillado los cocos se
hallan en divisin celular
y aparecen otras formas
bacterianas.
8. A las 48 horas la
placa esta firmemente
establecida y cubierta
por una masa de
filamentos y bacilos.
QUMICA DE LA CARIES
La caries se caracteriza por
una serie de complejas
reacciones qumicas y
microbiolgicas que acaban
destruyendo el diente.
La destruccin del diente
ocurre en dos fases.
QUMICA DE LA CARIES
En la primera etapa, la
materia inorgnica formada
principalmente por calcio y
fosfato en forma de
hidroxiapatita, sufre un
proceso de descalcificacin
por la accin de los cidos
orgnicos resultantes del
metabolismo bacteriano de
los hidratos de carbono de la
dieta.
QUMICA DE LA CARIES
En segunda fase, dichos
cidos se difunden a travs de
la matriz porosa que rodea los
cristales y compiten por las
superficies activas del cristal.
Y se destruye la matriz
orgnica por medios
enzimticos o mecnicos.
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