METABOLISMO

MICROBIANO
No puede haber vida sin una fuente de energa.

Mara Cecilia Arango Jaramillo

 FASES DEL METABOLISMO:

ANABOLISMO : Formacin o sntesis

de compuestos qumicos

CATABOLISMO : Degradacin o
descomposicin de compuestos
TRANSPORTADORES DE
ENERGA
 COMPUESTOS RICOS EN ENERGA :

Compuestos ricos en energa :

Adenosina trifosfato ( ATP )
Guanosina trifosfato ( GTP )
Acetil fosfato
cido 1,3-difosfoglicrido
cido fosfoenolpirvico ( PEP )
 El ATP acta como transportador de energa o
como intermediario entre aquellas reacciones que
proporcionan energa y las que la consumen.

Glucosa Energa ATP Energa Lpido

CO2 + H2 O ADP + P ADP + P cido Graso
+ Glicerol
UTILIZACIN DE LA
ENERGA POR LOS
MICROORGANISMOS
La clula microbiana utiliza la energa para:

El movimiento.

La produccin de calor.

La electricidad.

Biolumniscencia.
La clula microbiana utiliza la energa qumica para :
Sintetizar grandes
molculas a partir de
otras ms pequeas.

Transportar sustancias hacia

la clula microbiana y
organizarlas en su interior.
Sacar las sustancias de
desecho de la clula
microbiana o para realizar la
secrecin

El trabajo mecnico de
las clula microbianas.
Transporte
Transporte de
de Nutrientes.
Nutrientes.

Difusin
Difusin simple
simple oo pasiva
pasiva
Difusin
Difusin facilitada
facilitada
Traslocacin
Traslocacin enen grupo
grupo
Transporte
Transporte activo
activo
 OBTENCIN DE LA
ENERGA CELULAR
La clula microbiana obtiene su
energa de dos maneras :

Degradando compuestos y
liberando su energa

Almacenando la energa
lumnica del sol mediante el
proceso de fotosntesis.
 Los procesos por los cuales los
microorganismos obtienen su energa
son:
FOTOSNTESIS
QUIMIOSNTESIS
RESPIRACIN
Aerbica
Anaerbica
Fermentacin
FOTOSNTESIS
Naturaleza
de la luz
 FOTOSNTESIS

CO2 + 2 H2O (CH2O )x + O2 + H2O

En presencia de Carbohidrato
luz y clorofila

La
La fotosntesis
fotosntesis es
es el
el proceso
proceso que
que convierte
convierte la
la
energa
energa lumnica
lumnica en
en energa
energa qumica
qumica
 Estructura del cloroplasto y de las membranas
fotosintticas.
Los organismos
fotosintticos procariotes y
eucariotes poseen sacos
aplanados o vesculas
llamadas tilacoides, que
contienen los pigmentos
fotosintticos
Pero solamente los
cloroplastos de los
eucariotes estn rodeados
por una doble membrana.
 Excitacin de la
molcula de clorofila
FASES
DE LA
FOTOSNTESIS
 Fase lumnica

Clorofila

12 H2O 18 ATP+ 12 NADPH2 + 6 O2

ADP NADP
 Productos de la fase lumnica y reacciones de
la fase oscura

6CO2 + 18 ATP + 12 NADPH2

Enzima
C6H12O6P+ 18 ADP + 17 P inorgnico + 12 NADP
Hexosa
Ciclo de Calvin o del C3

Ribulosa 1
Ribulosa 1,5 fosfato
CO2 difosfato

H2O
Compuesto
inestable
Fructosa
6-fosfato
Acido
3-difosfoglicrico
H2O 3-fosfo
gliceraldehdo

ATP

NADPH2
Acido GLUCOSA
GLUCOSA
ADP +NADP 1,3-difosfoglicrico Pi
 Fotosntesis: reacciones de luz y oscuridad
 Por
La medio del ciclode
conversin del CO
carbono, todas las
2 en compuestos
clula microbianas,
orgnicos requiereauttrofas
energa. o no, pueden
utilizar el bixido de carbono.

NO FOTOSINTTICOS FOTOSINTTICOS
Obtienen energa para Forman compuestos
sintetizar compuestos orgnicos durante la
orgnicos del fotosntesis
desdoblamiento de otros Utilizan energa
compuestos orgnicos procedente de la luz
preexistentes. Aumentan la cantidad
No hay ganancia en la total de compuestos
cantidad total de orgnicos. Sintetizan
compuestos orgnicos. biomasa.
Transforman biomasa.
QUIMIOSNTESIS
LAS BACTERIAS QUIMIOSINTTICAS:
No necesitan nutrientes orgnicos porque
utilizan bixido de carbono para producir
sus nutrientes
Obtienen la energa de la oxidacin de
compuestos inorgnicos como hidrgeno
molecular, amonaco, nitrito, tiosulfato, etc.

Los electrones resultantes entran en la

cadena respiratoria con produccin de ATP.
 RESPIRACIN:
DESASIMILACIN DE
COMPUESTOS ORGNICOS
Y LIBERACIN DE ENERGA
RESPIRACIN: Proceso por el cual la clula
microbiana libera la energa almacenada en
los alimentos.

Respiracin aerobia.
Fermentacin
Respiracin anaerobia.
 RESPIRACIN AERBIA

C6H12O6 + 6 O2

Enzimas

6CO2 +6 H2O+Energa (38 ATP)

G = -686 Kcal
http://www.umb.edu.co/umb/cursos/Bioquimica/Modulo3/mod3a.htm
Rata de produccin de energa por combustin
y por respiracin celular
COMBUSTIN RESPIRACIN

E
E E
E
C

CCC
C GLUCOSA CC C

C
CCC CC
C

C CC
CC
C E
C
C
C
E
 La gluclisis, ruta
metablica comn a
todos los organismos
A partir la gliclisis pueden darse la
respiracin aerobia o la anaerobia.
 Ciclo de
Krebs

Ciclo del
cido
tricarboxlico
(ATC)
 El conjunto de reacciones del ciclo ATC se puede
resumir en la siguiente forma:

Acetil-CoA + 3H2O + 3NAD+ + FAD+ + ADP + Pi

2CO2 + CoA + 3NADH2 + FADH2 + ATP

Una molcula de glucosa da lugar a dos de acetil-

CoA, que pueden entrar en este ciclo
El total ser el doble del indicado en esta reaccin
 Fosforilacin oxidativa: formacin directa de
ATP a partir de ADP y Pi
 La ATPasa utiliza el potencial elctrico que se crea
por la diferencia entre la concentracin de protones
(H+) entre el lado externo y el lado interno de la
membrana interna de la mitocondria: una verdadera
pila voltica biolgica
 Sustancia oxidada
Sustancia reducida

CADENA DE TRANSPORTE
ELECTRNICO : NAD+
NADH2

Secuencia de reacciones de ATP ADP + P

oxidacin-reduccin para la Flavoprotena

FMN

FMNH2
generacin de ATP. FADH2 FAD
CoQ
CoQH2
Coenzima Q

La cadena se acopla al ciclo de H+

Fe+3

Krebs para convertir la energa Citocromo b-

Fe +2

liberada en l, en ATP--> ADP + P ATP

Fe+3
fosforilacin oxidativa. Citocromo c1-
Fe+2
Capta electrones a partir de Fe+3
compuestos reducidos y los Fe+2
Citocromo c-

transfire al aceptor final, el

Fe+3
oxgeno, con la consiguiente Citocromo a-/a3
Fe+2
formacin de agua. ATP ADP + P

O2
H2O

Figura 45. Cadena de transporte electrnico

 Rendimiento
total en ATP
por molcula
de glucosa
 El rendimiento total en ATP por respiracin
aerbica a partir de una molcula de
glucosa
La oxidacin completa de la glucosa, va
gluclisis, ciclo ATC y cadena respiratoria, se
resume en la reaccin siguiente:
C6H12O6 + 6O2

6CO2 + 6H2O + 38 ATP (= 686 Kcal)
 FERMENTACIN O
RESPIRACIN ANAEROBIA
GLUCOSA

Gluclisis
2C3H4O3 (cido pirvico) + 4H

2C2H5OH + 2CO2 +2 ATP
Alcohol etlico Dixido de carbono Energa

En ausencia de oxgeno, para actuar como aceptor

final, el cido pirvico sirve a s mismo como aceptor.
 COOH COOH

2 C O + 2 NADH + 2 H + 2 H C CH +2NAD+
3

CH3
CH3

cido cido lctico

pirvico

Cuando el aceptor de electrones es un cido

orgnico se le llama fermentacin, cuando el
aceptor es una sustancia inorgnica como NO2,
NO3, SO4, CO3 y fumarato
 Diferentes rutas de fermentacin
GLUCOSA

cido succnico cido pirvico cido actico

+ cido frmico

Acetona cido actico

Acetil CoA cido frmico

Alcohol etlico cido actico CO2 H2

 Catabolismo de los lpidos

cido graso

Glicerina
Glicerina cido graso
3 cidos grasos

cido graso

Lpido
 Glicerina Glicerina NADH2
Glicerina quinasa ADP NAD fosfato
deshidro
genasa
+ ------- + + ------------- +
-
ATP Mg+2 Glicerina- Glicerina Fosfato de
3 fosfato -3 fosfato dihidro
acetona

Todos los compuestos de esta reaccin entran a la va glucoltica.

Todos los compuestos de esta reaccin entran
a la va glucoltica.
Oxidacin de los cidos grasos
 CATABOLISMO DE PROTENAS
Las protenas son demasiado grandes para
atravesar las membranas
Los microorganismos excretan proteasas que
hidrolizan las protenas exgenas a pptidos.
Proteasas Peptidasas
Protenas----- Pptidos------- Aminocidos

Los esqueletos carbonados de los aminocidos

entran en el ciclo atc para sufrir una mayor oxidacin
va acetil coa, cido cetoglutrico, cido succnico,
cido fumrico o cido oxaloactico
 Almidn Azcares
complejos
Glucosa
6C

Glicerol
3C
Gliceraldehdo 3
P
RUTAS DE 3C
OTROS Aminocidos
cido Lctico
3C
COMPUESTOS 3C cido pirvico
3C
EN LA cidos
Grasos
RESPIRACIN
AERBICA Alcohol
Aminocidos
2C 2C
Acetil CoA
2C

Ciclo
Otros de los cidos
aminocidos de tricarboxlicos
ms de
3C