CAPITULO 3

JASBLEIDER
ARBOLEDA
OCHOA
INNOVANDO EN PRODUCTOS, MERCADOS
Y PROCESOS

PRODUCTO= QU = OUTPUT.

MERCADO= QUIN = TARGET.

PROCESO= CMO = INPUT.

qu estamos haciendo, para quin lo

estamos haciendo, y cmo lo estamos
haciendo.

https://www.youtube.com/watch?v=tAkSyhj5L1E
 Una empresas es un equilibrio entre
tres grandes ejes interrelacionados

Producto Mercado Proceso

Los recursos
El mercado o (maquinarias,
Crear un buen tecnologa y mano
producto o sector en el que
vamos a de obra)
servicio, dirigido Las operaciones
a quien puede competir, y por
el tipo de (procesos,
considerar que metodologas y
tiene un valor. pblico objetivo
al que nos alianzas
dirigimos. estratgicas),
Son necesarias
para cumplir
nuestros
objetivos.
 De una forma ms simplificada

Output Targe Input

t
Qu Para quin Cmo
estamos lo estamos lo estamos
haciendo haciendo haciendo
LA ECONOMIA DEL EXCESO

Cmo podemos competir si cada vez resulta ms difcil

que alguien sea capaz de distinguir nuestro producto de
entre las decenas de la competencia?

PRODUCTIVIDAD = OUTPUT
INPUT
PRODUCTIVIDAD

Lo
producido
Productividad =
Lo
necesario
para
producirlo
Resulta esencial que la empresa funcione desde un incremento
constante y sostenido de la productividad.
OUTPUT
Incrementando el valor percibido del producto o servicio.

INPUT
Reduciendo el costo de los procesos.

Volumendeproduccinosalidade unaempresa. Ladiferenciaentre elvalorde los

outputs producidos y elvalorde losinputs consumidos constituye lo que se
denomina elvalor aadidocreado por laempresadurante elperododetiempode
referencia.
PARA INNOVAR EN EL OUTPUT

Resulta esencial comprender que la percepcin del valor es una

cuestin subjetiva, que siempre determina el mercado.
El cliente decide cuanto valor quiere o esta dispuesto a aceptar
Output ya
P = que precio.
Input Reduciendo el costo de los procesos
Para un determinado grupo
de personas el iPhone 5,
representa el mximo valor
que puede tener un celular:
Diseo.
Smartphone ms delgado
del mercado.
Conexin a internet.
Cmara fotogrfica.
Navegacin GPS,
Brjula digital,
Reproductor y editor de
audio y video,
Almacenamiento iCloud
Salida TV.
Editor de fotos
Integracin con redes
sociales,
Notas de voz, etc.
El modelo Nokia 1100
Diseado en el 2003.
Ha sido el celular ms vendido
de la historia.
Se vendieron ms de 200
millones de celulares de este
modelo.
Ofreci un mejor valor para
muchas personas,
principalmente, en los pases
emergentes.
Celular sencillo y barato.
Fue uno de los productos
electrnicos ms rentables del
mundo, no fue concebido en
clave de innovacin
tecnolgica, sino de valor,
para un segmento de
clientes ms numeroso.
 PARA INNOVAR EN EL INPUT

Output Incrementando el valor percibido del producto o servicio

P =
Input La automatizacin de los procesos, que permite rebajar el
gasto de personal (Robotizacin).
El autoservicio (Self service).
La externalizacin.
Deslocalizacin. Buscar mano de obra ms barata en
otros lugares.
Outsourcing, proceso de externalizacin de determinados
procesos hacia otras empresas que estn altamente
especializadas en la fabricacin de estos componentes.
Innovacin en toda la cadena de valor de un proceso.
AUTOMATIZACION DE LOS PROCESOS: ROBOTIZACIN

Una de las ms
frecuentes es la
robotizacin de los
procesos, que permite
rebajar el gasto en
personal.
Esto es importante en
los pases ricos, donde
la mano de obra es ms
cara.
Uno de los casos ms
extremos es el
esquema de
produccin 24 horas,
muy empleado en el
sector de la automocin
y en el sector
electrnico.
AUTOSERVICIO

En McDonald Self Service.

Un cliente puede teclear y pagar su
pedido directamente en una pantalla y
recogerlo en el mostrador.
Esto significa desde el punto de vista
de operaciones, que puedes dedicar
menos empleados a la atencin de los
clientes y concentrarlos en la cocina,
con el fin de acelerar la elaboracin y
la entrega de la comida.

Los cajeros automticos de los

bancos.
Son mquinas que entregan y reciben
dinero, que funcionan activadas
mediante una tarjeta y una clave
secreta personal, que identifican al
dueo de la cuenta.
DESLOCALIZACION

Nike International,
compra zapatos
manufacturados en
Corea, Taiwn, China,
Tailandia, Indonesia y
Vietnam, Con el objetivo
de fabricar zapatillas a
costos ms bajos.

La competencia global
lleva a la industria
automotriz a buscar los
insumos de ms alta
calidad al precio ms
bajo donde quiera que
se fabriquen, los
mismos que importan a
los pases donde tienen
sus fabricas.
OUT SOURCING

Lacoste marca internacional de

los Estados Unidos, cuenta en el
Per con una fbrica
de confecciones, fabricacin
y exportacin de prendas de
vestir.
Devanlay Per SAC, exporta
Cuenta con 70
ms de US$ una capacidad de
millones.
fabricar camisas de punto de

algodn de alta calidad a

costos ms bajos.
El cocodrilo es uno de los
logos ms famosas y
recordados del mundo.
INNOVAR NO SIGNIFICA INVENTAR COSAS MUY COMPLEJAS O DESARROLLAR
TECNOLOGAS MUY SOFISTICAS.

Psicologa (y tecnologa)
para DIFERENCIARSE en
el valor final del producto Atraccin

Output Incrementando
el valor Creatividad e Utilidad Emocin
P = Innovacin
(Estilo)
(Sustancia)
Input Reduciendo
costos

Tecnologa (y psicologa)
Para ser msEFICIENTES
en los procesos de
produccin

HAY QUE SER MS EFICIENTES EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIN Y

DIFERENCIARSE EN EL VALOR FINAL DEL PRODUCTO.
LA NICA MANERA DE CONSEGUIRLO ES INNOVANDO.
INNOVAR EN EL DISEO, LAS OPERACIONES Y LOS CLIENTES

Area del DISEO

Desde el punto de del producto o
vista del modelo de la servicio (Pensar en la
organizacin de la oferta)
empresa.

AREA de MARKETING y
La innovacin se Area de OPERACIONES COMUNICACIONES
piensa desde el Y FINANZAS (Venderla)
(Producirla)
principio de tres Relacin con los
clientes
claves:
D.O.C

Es diferente.
En la mesa comn de
o es mejor que lo
los departamentos D
que Ofrecen los
debe decidirse si el Originalidad
competidores.
producto o servicio
tiene sentido desde un
triple ngulo.

C Es vendible. y es
O
Es fabricable. Facilidad de inters de
Factibilidad
Dentro de los nuestros clientes
costos de
produccin.
ES FACTIBLE DE PENSAR LA CADENA DE
VALOR COMO UN TRIANGULO RED DE VALOR
Debe detectar qu
est haciendo la
competencia a escala
mundial para vencerla
Grupo de Velocidad
diseo
Tienen que estar
alerta de las nuevas
Tecnologas
susceptibles a
cambiar la forma de
produccin y Grupo de Grupo de Debe estar atento a los
fabricacin para operaciones cambios de aptitud y
cliente
aumentar la gustos del mercado
productividad. para adecuar en
Escala tiempo real la
propuesta que est
trabajando.
Valor
INNOVAR EN EL DISEO DE PRODUCTO.
Ideando nuevos productos, nuevos diseos para su
presentacin.
El sector de alimentos emplea esta receta para diferenciarse de
la competencia. Hay que tomar en cuenta las tendencias que
marca el mercado.
Listos para consumir.
Para microoandas.
Prcticos y convenientes.
Mas atractivos.
Adecuados para familias pequeas. Empaques pequeos.
Respeto al medio ambiente.
 Nuevos productos, nuevas
presentaciones

Salsas Vinagretas
Procesados de arndanos Procesados de Camu camu

Ollucos. Food Whole Aj amarillo entero. Miel de Yacon Maca suplemento

Ollucos Para el aj de gallina y la Syrup nutricional
salsa huancana y
escabeche.
Aceites y Salsas Bebidas

Bebida con aloe vera y membrillo

Pulpa de coco

Salsa picante Bebida hidratante natural, sabores

de frambuesa, maracuy y pera.

Aceite de castaa prensada al frio Bebida hecha base de soya

con rocoto deshidratado
 Innovar en el formato de nuevos
mercados.
Una de las tecnologas que han revolucionado ms los
mercados es la internet.
El comercio electrnico permite comprar todo tipo de productos y de
cualquier procedencia, aunque nos encontremos en los lugares ms
remotos.
Red
IP
Algunos datos de lo que sucede alrededor en
tan solo un minuto
6.000 millones de
suscriptores a
telfonos mviles en
el mundo.
Ms de 1.000
millones de usuarios
en Facebook.
400 millones de tuits
que se envan al da.
Se estima que para
el 2016 el trfico web
sea en un 61% a
travs de dispositivos
mviles.

Los usuarios de Twitter envan ms de 277 mil tweets.

Google procesa ms de 2 millones de consultas de bsqueda.
72 horas de nuevos videos son subidos a You Tube
 Rosatel
Obsequios a travs de la web.
La propuesta de Rosatel es
ofrecer una alternativa de
compra de arreglos
florales, tortas, desayunos,
vinos, licores, peluches,
regalos de forma dinmica,
variada y til para los
usuarios, haciendo uso de
internet, adems de
encargarse directamente
de su reparto.
 LAN
Venta de pasajes areos por la web.
A travs de su pgina web
permite la posibilidad de realizar
mltiples servicios desde la
compra de los pasajes, el check-
in, pago de reservas, estado de
vuelos, seleccin de asientos,
cambios de pasajes, hasta la
consulta de itinerarios.
En relacin a la competencia LAN
ha logrado diferenciarse
ofreciendo una propuesta gil,
rpida, flexible y con mayor
capacidad de respuesta.
 Innovar en el modelo de negocios.
Primero debemos analizar los componentes que hacen
posible que una empresa funcione correctamente:
1. Propuesta de valor.
2. Alianzas estratgicas.
3. Actividades estratgicas.
4. Recursos estratgicos.
5. Costos estructurales.
6. Relacin con los clientes.
7. Canales de distribucin.
8. Segmento de clientes.
9. Flujo de ingresos.

Como podemos innovar en el modelo de negocios.

Definiendo nuevas propuestas de valor, nuevos canales de distribucin,
nuevos segmentos de mercado, nuevas formas de relaciones con los
clientes, etc.