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Prof.

Tiago Muniz
98719-0671
E-mail: tiago.muniz@ucsal.br

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Objetivos:
Abordar tarefas, problemas e
decises
tomadas pelos gerentes de
produo
que proporcionam os servios e
produtos dos quais todos
ns dependemos.

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Funes Gerenciais na Administrao da Produo

*Objetivos Empresariais

Antesdefalarsobreasfunesgerenciaisnecessriofalarmossobreobjetivos.

Objetivos empresariais so destinaes pretendidas que indicam a direo para o


planejamentodaempresa.Porumlado,soosguiasbsicosquesuportamatomada
dedecisoe,poroutro,soalgicadoscritriosdeavaliaodosresultados.Planos
e programas operacionais so selecionados com base na sua contribuio aos
objetivos. Alguns exemplos de objetivos so crescer, ter lucro, contribuir com a
comunidade, fornecer produtos de qualidade, progredir tecnologicamente, prover
dividendos aos acionistas, prover o bem-estar dos empregados, ganhar prestgio,
desenvolveraorganizao,satisfazerasnecessidadesdosconsumidoresetc.
Funes Gerenciais

A Administrao de Produo preocupa-se com o planejamento, a


organizao, a direo e o controle das operaes produtivas, de forma a se
harmonizarem com os objetivos da empresa.
Planejamento Organizao

Juno de recursos
Base de todas as
essenciais realizao
Atividades gerenciais
das atividades
planejadas

Controle Direo

Transformao de
Avaliao dos
planos em atividades
desempenhos
concretas
ATIVIDADES DA ADMINISTRAO DE PRODUO

RESPONSABILIDADE DO GERENTE DE PRODUO:

INDIRETAS

Manter informada as demais reas das disponibilidades dos sistemas,


restries e manutenes.
Linha direta com PCP (quando externo)
Pesquisar e incentivar idias e opinies de outras reas (quebrar
barreiras):
Processo
PCP
Qualidade
SHE

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ATIVIDADES DA ADMINISTRAO DE PRODUO

DIRETAS

A. Entender os objetivos estratgicos da produo:


Viso clara do papel e implicaes no planejamento estratgico da
CIA
Entendimento da relao com os objetivos de desempenho
Qualidade
Velocidade
Confiabilidade dos prazos
Flexibilidade
Custo
Segurana / sade / meio ambiente

B. Desenvolver estratgias de produo


Princpios gerais (decises imediatas)
Priorizar objetivos de desempenho
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ATIVIDADES DA ADMINISTRAO DE PRODUO

DIRETAS

C. Projeto de produtos e servios (Produo & Marketing)


Aspectos fsicos
Aspectos tecnolgicos
Restries operacionais

D. Melhoria do desempenho

E. PCP

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Funes Gerenciais da Produo
Planejamento - estabelece linhas de aes futuras para
a consecuo dos objetivos.
Organizao - o processo de combinar os recursos
produtivos - pessoal, matria-prima, equipamentos e
capital.
Direo Liderana - o processo de transformar os
planos em atividades concretas, delegando tarefas,
mantendo o nvel alto de motivao e envolvimento dos
empregados.
Controle- avaliao de todos os processos.
Nveis de Funes da Produo
ESTRATGICO
novas tecnologias (do produto, do processo)
explorador de tecnologia
voltados para o cliente
alta tecnologia voltada para o cliente
custo mnimo
capacidade das instalaes
localizao das instalaes
recursos humanos
Nveis de Funes da Produo
TTICO

arranjo fsico das instalaes


projeto e medida do trabalho
previso de demanda
planejamento agregado - equilbrio entre
demanda e produo
Nveis de Funes da Produo
OPERACIONAL
Programao e controle da produo
administrao de projetos
controle de estoques - lote econmico; demanda
independente
Escolha do sistema para o planejamento das
necessidades de material
controle estatstico
medida de produtividade
Gesto de Produo
Os sistemas de produo

Cada empresa adota um sistema de produo para realizar suas operaes e


produzirseusprodutoseserviosdamelhorformapossvel,ecomissogarantira
eficincia e a eficcia. O sistema de produo a maneira pela qual a empresa
organiza seus rgos e realiza suas operaes de produo adotando uma
interdependncia lgica entre todas as etapas do processo produtivo, desde o
momento em que os materiais e as matrias-primas saem do almoxarifado at
chegaraodepsitocomoprodutoacabadoconformeafiguraabaixo:
Empresa
Almoxarifado Depsito
Entradas Produo Sadas
de Matrias- de
(Ambiente) (Ambiente)
Primas produtos
acabados

Produo : 1) Sob Encomenda 2) Em lotes 3) Contnua.


Gesto de Produo
Sistema de produo sob encomenda

o sistema de produo utilizado pela empresa que produz somente aps ter
recebidoopedidoouaencomendadeseusprodutos.Apenasapsocontratoou
encomenda de um determinado produto que a empresa vai produzi-lo para o
cliente.Oexemplomaissimplesdeproduosobencomendaodaoficinaouda
produo unitria. o sistema no qual a produo feita por unidades ou por
pequenasquantidadescadaprodutoaseutemposendomodificadoamedida
queotrabalhorealizado.Oprocessodeproduopoucopadronizadoepouco
automatizado.Osoperriosutilizamumavariedadedeferramentaseinstrumentos.
Aproduoenvolveumaoperaodemo-de-obraintensiva,isto,muitamo-de-
obra e muita atividade artesanal. o caso da produo de navios, motores de
grandeporte,avieselocomotivas.
Gesto de Produo
Sistema de produo sob encomenda

O sistema de produo sob encomenda apresenta


algumas caractersticas, so elas:

Cadaproduto Cada
Cada produtotem
Cadaproduto exigeuma difcilfazer
produto umadata
exigeuma variedadede previsesde
nicoe definidade
variedadede operrios produo
especfico entrega
mquinase especializados
equipamentos
Gesto de Produo
Sistema de produo em lotes

o sistema utilizado por empresas que produzem uma quantidade


limitada de um tipo de produto de cada vez. Essa quantidade limitada
denominada lote de produo. Cada lote de produo dimensionado
para atender um determinado volume de vendas previsto para um
determinado perodo de tempo. Terminado um lote de produo, a
empresa inicia imediatamente a produo de outro lote, e assim por
diante. Ao contrario do que ocorre no sistema de produo sob
encomenda,noqualoplanodeproduofeitoapsorecebimentodo
pedido ou da encomenda, na produo de lotes, o plano de produo
feitoantecipadamenteeaempresapodemelhoraproveitarseusrecursos
commaiorgraudeliberdade.Osistemadeproduoemlotesutilizado
por uma infinidade de indstrias, a saber: txteis, de cermica,
eletrodomsticos,brinquedoseetc...
Gesto de Produo
Sistema de produo em lotes

O sistema de produo em lotes apresenta algumas


caractersticas, so elas:

Aproduoem Aproduoemlotesimpe
Afbricacapazde lotespermite anecessidadedeumplano
produzirprodutoscom umautilizao deproduobem-feitoque
diferentescaractersticas regulareplana possaintegrarnovoslotes
damo-de-obra deproduomedidaque
sempicosde outrossejamcompletados.
produo
Gesto de Produo
Sistema de produo contnua

Osistemadeproduocontnuautilizadoporempresasqueproduzem
determinadoproduto,semmodificaes,porumlongoperododetempo.
O ritmo de produo acelerado e as operaes so executadas sem
interrupooumudana.Comooprodutosempreomesmoaolongodo
tempo e o processo produtivo no sofre mudanas, o sistema pode ser
aperfeioado continuamente. o caso de indstrias fabricantes de
automveis,papelecelulose,cimentoeeletrodomsticodelinhabranca.
O plano de produo feito antecipadamente e pode cobrir o perodo
mensal ou anual, explorando ao mximo as possibilidades dos recursos
daempresaeproporcionandocondiesideaisdeeficinciaeeficcia.
Gesto de Produo
Sistema de produo contnua

O sistema de produo contnua apresenta algumas


caractersticas, so elas:

O produto A produo A produo


mantido em contnua contnua
produo facilita o exige
durante planejamento mquinas e
longo detalhado ferramentas
perodo de das altamente
tempo sem operaes especializada
modificaes s dispostas
em formao
linear e
Seqencial
Gesto de Produo

Comparativo dos trs sistemas de produo

Subsistemas Almoxarifado de matrias-primas Produo Depsito de produtos acabados

Nenhumestoqueprvio.Oestoque Nohnecessidadedecontrole
Produopor Aproduoplanejadasomenteaps
planejadosomenteapsorecebimento deprodutosacabadosemcada
Encomenda receberopedido
dopedido encomenda

Produoem Oestoqueplanejadoemfunode Aproduoplanejadaemfunode Oestoqueplanejadoemfuno


Lotes cadalotedeproduo cadalotedeproduo decadalotedeproduo

Oestoqueplanejadoe
Produo Oestoqueplanejadoeprogramado Aproduoplanejadaeprogramada
programadoparaoperodo
Contnua paraoperodomensalouanual paraoperodomensalouanual
mensalouanual
INDICADORES DE DESEMPENHO
Uma necessidade que todas as reas de uma empresa deve ter medir o
desempenho das atividades que executa e fazer uma avaliao peridica a m de
descobrir pontos fracos e tomar aes corretivas. Para que uma avaliao permita
anlise e concluses preciso que os indicadores de desempenho sejam
corretamente calculados e tomados como ponto de anlise os impactos de suas
aes junto aos clientes, os custos nanceiros envolvidos, o aprendizado
organizacional e as melhorias possveis nos processos internos (BSC).

Podemos classicar o desempenho da produo olhando 5 objetivos de


desempenho (CORREA, 2005, p.97):
Qualidade Fazer certo
Rapidez Fazer rpido
Confiabilidade Fazer em tempo
Flexibilidade Mudar rapidamente
Custo Fazer mais barato 29
INDICADORES DE DESEMPENHO
Objetivos Vantagens

Vantagem baseada na produo

1 Objetivo da qualidade

Fazer certo Proporciona Vantagem em qualidade

Leva satisfao aos consumidores externos


Facilita o trabalho das pessoas envolvidas
Satisfaz os clientes internos
Reduz custos
Aumenta confiabilidade

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QUALIDADE
Significa:
Pacientes com tratamento adequado
HOSPITAL Tratamento efetivado de maneira correta
Pacientes consultados e mantidos informados
Empregados corteses, amigveis e solcitos

nibus limpos
TRANSPORTE nibus silenciosos e no poluentes
Cumprimento de horrios
Empregados corteses, amigveis e solcitos
Componentes produzidos conforme especificao
MONTADORA Montagem feita conforme especificaes
Produto confivel
Produto atraente e sem defeitos

Produtos em boas condies


SUPERMERCADO Limpeza e organizao
Decorao adequada
Ambiente agradvel
Empregados corteses, amigveis e solcitos
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INDICADORES DE DESEMPENHO

1 Objetivo Rapidez

Fazer rpido Proporciona Vantagem em rapidez

Facilidade na tomada de decises


Reduz estoques
Reduz risco
Reduz custo

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RAPIDEZ
Significa:
Mnimo tempo entre solicitao e realizao
HOSPITAL de tratamento
Menor tempo no resultado dos exames

TRANSPORTE Menor tempo de percurso e espera

Menor tempo entre pedido do consumidor


MONTADORA concessionria e o recebimento do veculo
Menor tempo na assistncia tcnica

Rpida reposio de itens s gndolas


SUPERMERCADO Check out rpido
Rpida reposio dos estoques

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INDICADORES DE DESEMPENHO

1 Objetivo Confiabilidade

Fazer em tempo Proporciona Vantagem em confiabilidade

Economiza tempo
Economiza dinheiro
D estabilidade
Satisfaz clientes internos e externos

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Confiabilidade
Significa:
Poucos cancelamentos de consulta
HOSPITAL Consultas feitas no horrio programado
Exames entregues como programados

Cumprimentos de horrios de roteiros


TRANSPORTE Minimiza superlotao
Diminui picos de volume

Entrega de veculos s concessionrias conforme


MONTADORA programado
Entrega de peas idem

Horrios de funcionamento cumpridos


SUPERMERCADO Poucos produtos em falta
Preos no balco igual aos das gndolas

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INDICADORES DE DESEMPENHO

1 Objetivo Flexibilidade

Mudar rapidamente Proporciona Vantagem em flexibilidade

Tipos de mudanas na produo Internamente proporciona

Mudana de produtos / servios Agilidade nas respostas


Variedade de mix Maximiza tempo
Variao de volume Mantm confiabilidade
Flexibilidade de prazos de entrega

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Flexibilidade
Significa:
Introduo de novos tipos de tratamento
Ampla variedade de tratamentos
HOSPITAL Flexibilidade no volume
Habilidade na programao de consultas

Introduo de novas rotas


Grande nmero de locais servidos
TRANSPORTE Ajuste a frequncia do servio
Facilidade em reprogramao

Introduo de novos modelos


MONTADORA Variedade de opcionais
Ajuste demanda
Fcil alterao de prioridades

Introduo de novas mercadorias


SUPERMERCADO Grande variedade
Ajuste demanda
Facilidade de reposio

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INDICADORES DE DESEMPENHO

1 Objetivo Custo

Fazer mais barato Proporciona Vantagem em custos

Tipos de custos na produo Depende de outros objetivos

Salrios Qualidade reduz retrabalho


Manuteno e substituio de Rapidez reduz estoques
instalaes, tecnologias e Confiabilidade reduz custo
equipamentos Flexibilidade reduz tempo
Materiais (sobressalentes,
matrias primas, insumos e
consumveis)

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Custos

HOSPITAL MONTADORA

Materiais Pessoal
Pessoal
Materiais
Instalaes Instalaes

TRANSPORTE SUPERMERCADO

Pessoal
Materiais Instalaes
Pessoal

Instalaes
Materiais

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EFEITOS EXTERNOS DOS INDICADORES
Preo baixo X Margem alta

Custo
Baixo tempo de entrega Entrega confivel

Alta produtividade Confiabi-


Rapidez
lidade
Produo Operao
rpida confivel
EFEITOS INTERNOS

Processos Habilidade
Sem erros para mudar

Flexibili-
Qualidade
dade

Produtos sob especificao Rpida resposta ao mercado


Variedade

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A questo da produtividade

Aexpressoprodutividadedeformageralsignicaaatividadedeproduzirou
fazercadavezmaisutilizandoumaquantidademenorderecursos.
Descreve-setambmprodutividadecomooprodutogeradoentreassadase
asentradasdeumprocessoprodutivo.
Aocontrriodosconceitosantigosquefalamemprodutividadepelostotais
produzidos,vendidosoutransformados,oconceitodeprodutividadelevaem
consideraotambmosinputouasentradasnosprocessosfabris.

Produtividade=Sadas
--------------
Entradas

Importanteindicadordedesempenhodareadeproduoaprodutividade
signica,emlinhasgerais,produzirmaiscommenosrecursos,sejameles
recursosmateriais,mquinasouhumanos.
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*A rea de produo precisa elaborar de forma clara seus indicadores de
produtividade, pois medida que forem sendo calculados permitem que
se desenvolvam melhorias no processo produtivo e garantem o controle
sobre as operaes realizadas.

*Com os dados dos indicadores de desempenho, a rea de produo


precisa desenvolver procedimentos que permitam o aprimoramento das
operaes de forma contnua.

*A partir desse processo de aprimoramento, possvel mudar


especiaes, reduzir tempos, otimizar o uso de recursos materiais,
patrimoniais e humanos, reduzir tempos de produo e set-up, entre
outras formas de otimizao.

*Com a organizao dentro da produo e conscientizao geral sobre


as vantagens de promover melhorias constantes, o importante que esse
processo seja perene e gradual com viso de resultados efetivos e
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duradouros.
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TOYOTISMO
Surgiu no Japo aps a segunda guerra
mundial

Desenvolvido dentro da operao de


manufatura da Toyota nos anos 70 por
Taichi Ohno (Engenheiro de produo da
Toyota) como uma forma de atender s
demandas dos Clientes com um mnimo
deatraso.

A Toyota buscava um sistema de


administrao da produo que pudesse
coordenarprecisamenteaproduocom
ademandapordiferentesmodelosecores
deveculoscomomenornveldeestoque
edecapitaldegiropossvel.
Principais Caractersticas

Organizao da produo em clulas de manufatura (Clulas


de Manufatura um conjunto de mquinas unidas
fisicamente para produo de famlias de peas que
precisam ser fabricadas com uma certa freqncia e em
lotes.

Contrataoeretenodecolaboradoresmultifuncionais

nfasenagestodaqualidade

Reduo de lead-time e tempos de setup na produo(perodo


em que a produo interrompida para que os equipamentos
fabrissejamajustados)

ConstruodeslidosrelacionamentoscomFornecedores
Otrabalhadorfabriltambmassumiaoutrasfunes.Aocontrriodosistemafordista-
taylorista,ooperrioprecisariaconheceramplamenteoprocessoprodutivoeasnovas
tecnologias. Isto necessitava de uma mo-de-obra mais qualificada e reduzia a
quantidadedetrabalhadoresdentrodaindstria.Sendoassim,otoyotismoprovocou,
entreoutrosproblemas,oaumentododesemprego
PlanejamentoProgramaoecontroledaProduo(PCP)

Prof. Tiago Muniz


PLANEJAMENTOECONTROLEDAPRODUO
Definio-qualqueroperaoprodutivaquerequerplanosecontrole,mesmoqueaformalidade
eosdetalhesdosplanosedocontrolepossamvariar.
O propsitodoplanejamento e controle garantir que aproduo ocorra eficazmenteeproduza
produtoseservioscomodeve.Istorequerqueosrecursosprodutivosestejamdisponveis:
naquantidadeadequada;
nomomentoadequado;e
nonveldequalidadeadequado.
Ento o que PCP?

o departamento responsvel pela


continuao do processo, controlando
as atividades de decidir visando assim
o melhor emprego dos recursos da
produo, para que assim o produto
seja feito no prazo e na quantidade
certa utilizando os recursos corretos.
7 perguntas chave para o PCP
O que produzir e comprar?
Quanto produzir e comprar?
Onde produzir?
Como produzir?
Quando produzir e comprar?
Com o qu produzir?
Com quem produzir?
Principais funes do PCP
Planejar as necessidades futuras da
capacidade produtiva
Planejar os materiais comprados
Planejar os nveis de estoques
Programar as atividades de produo
Ser capaz de saber e informar a respeito dos
recursos e das ordens
Prever os menores prazos possveis aos
clientes e cumpri-los
Ser capaz de reagir eficazmente
Atividades ligadas a produo

Engenharia de Produto
lista de materiais
desenhos
Engenharia de Processo Planejamento Estratgico da Produ
roteiros de fabricao Planejamento Mestre da
leadtimes produo
Marketing PCP
plano de vendas
pedidos firmes Programao da Produ
ordens de compra
Finanas ordens de fabricao
plano de investimentos ordens de montagem
fluxo de caixa
Recursos Humanos
programa de treinamento Acompanhamento da Produo
Manuteno
plano de
manuteno Compras
entradas e sadas de materiais
Funes de Produo

CONSISTE DE TODAS AS ATIVIDADES QUE DIRETAMENTE ESTO


RELACIONADAS COM A PRODUO DE BENS OU SERVIOS.

Produo o centro dos sistemas produtivos, sendo


responsvel por gerar os bens ou servios
comercializados pelas empresas. Transforma insumos
em bens ou servios atravs de um ou mais processos
organizados de converso.

Sua essncia consiste em adicionar valor aos bens ou


servios durante o processo de transformao. Assim
sendo, todas as atividades produtivas que no
adicionarem valor aos bens ou servios devem ser
consideradas como perdas e eliminadas.

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Funes de Produo

TIPOS DE OPERAES SISTEMAS PRODUTIVOS

Produo de bens Manufatura, construo civil, estaleiros,


mineraes, agropecurias e outros
Movimentao e Correio, hotelaria, transportadora,
armazenagem aerolinhas, entrepostos e outros
Entretenimento e Estaes de TV, Rdios, clubes, estdios
comunicao de cinema, jornais e outros
Aluguel, permuta e Bancos, operadoras de leasing,
emprstimos seguradoras, locadoras e outros

OPERAES PRODUTIVAS x SISTEMAS PRODUTIVOS

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Atividades ligadas a produo
ENGENHARIA

RESPONSVEL PELAS FUNES TCNICAS DE PROJETO DOS


PRODUTOS E DOS PROCESSOS DE FABRICAO E MONTAGEM DOS
BENS OU SERVIOS. DIVIDE-SE EM:

ENGENHARIA DO PRODUTO: PROJETO DO PRODUTO COM


DESENHOS, PARMETROS DIMENSIONAIS, DEFINIO DE
MATERIAIS, E OUTROS
ENGENHARIA DO PROCESSO: DEFINIO DO ROTEIRO DE
FABRICAO E MONTAGEM DOS PRODUTOS PROJETADOS.

O PCP USA AS INFORMAES DA ENGENHARIA PARA IDENTIFICAR O


QUE E COMO PRODUZIR OS PRODUTOS SOLICITADOS PELOS
CLIENTES

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Atividades ligadas a produo
MARKETING
ENCARREGADA DE VENDER E PROMOVER OS BENS E SERVIOS
PRODUZIDOS POR UMA EMPRESA, TOMANDO DECISES SOBRE
ESTRATGIAS DE PUBLICIDADE E ESTIMATIVAS DE PREOS PARA OS
MESMOS.
EST ENCARREGADA DE CONTATAR COM OS CLIENTES E SENTIR O
MERCADO, VISANDO:
A MDIO E CURTO PRAZO ABASTECER A
PRODUO COM INFORMAES SOBRE A
DEMANDA PELOS PRODUTOS ATUAIS,
PERMITINDO O PLANEJAMENTO E
PROGRAMAO DA PRODUO
A LONGO PRAZO BUSCAR INFORMAES SOBRE
POTENCIAIS NECESSIDADES DOS CLIENTES
VISANDO O PROJETO DE NOVOS BENS OU
SERVIOS A SEREM DESENVOLVIDOS.
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Atividades ligadas a produo
FINANAS
ENCARREGADA DE ADMINISTRAR OS
RECURSOS FINANCEIROS DA EMPRESA E
ALOC-LOS ONDE FOREM NECESSRIOS.
PROVIDENCIA A ORAMENTAO E ACOMPANHAMENTO DE RECEITAS
E DESPESAS, A PROVISO DE FUNDOS PARA ATENDER ESTE
ORAMENTO E A ANLISE ECONMICA DOS INVESTIMENTOS
PRODUTIVOS.
PERIODICAMENTE, EM CONJUNTO COM PRODUO E MARKETING,
PREPARA UM ORAMENTO DE LONGO PRAZO PREVENDO AS RECEITAS
E DESPESAS QUE OCORRERO PARA O PATAMAR DE PRODUO
PROJETADO DENTRO DO PLANEJAMENTO ESTRATGICO DA
PRODUO.

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Atividades ligadas a produo

RECURSOS HUMANOS
DE SUA RESPONSABILIDADE RECRUTAR E
TREINAR OS FUNCIONRIOS , ESTABELECER
AS RELAES TRABALHISTAS, A
NEGOCIAO DE CONTRATOS , A POLTICA
SALARIAL E FAZER COM QUE OS MESMOS
SINTAM-SE PRESTIGIADOS E ENVOLVIDOS
COM A EFICINCIA DO SISTEMA PRODUTIVO.
O PCP relaciona-se com Recursos Humanos no
longo prazo, definindo o patamar de produo
necessrio para atender a previso de demanda,
base para uma poltica de recrutamento e
treinamento, e no curto prazo programando os
recursos produtivos onde os funcionrios sero
alocados.
65
Atividades ligadas a produo

MANUTENO
ENCARREGA-SE EM MANTER OS
EQUIPAMENTOS E INSTALAES DO SISTEMA DE
PRODUO EM PERFEITO ESTADO DE USO. PODE
SER RESPONSVEL TAMBM PELA PRODUO DO
FERRAMENTAL, PELA PRODUO DE PEQUENAS
MQUINAS, E PELAS CONDIES AMBIENTAIS DE
SALUBRIDADE E SEGURANA.
O PCP tem interesse imediato no bom andamento
das atividades de manuteno. A programao da
produo exige o conhecimento das condies
fsicas dos equipamentos e instalaes, e o
replanejamento exige rapidez na troca de
informaes sobre a mudana de estado dos
mesmos.

66
Atividades ligadas a produo

COMPRAS/SUPRIMENTOS

TM POR RESPONSABILIDADE SUPRIR O


SISTEMA PRODUTIVO COM AS MATRIAS-PRIMAS,
COMPONENTES, MATERIAIS INDIRETOS E
EQUIPAMENTOS NECESSRIOS PRODUO DOS
BENS OU SERVIOS.
O PCP relaciona-se diretamente com compras,
passando-lhe informaes sobre o planejamento
das quantidades de materiais e prazos
necessrios para o atendimento de um programa
de produo, solicitando-lhe a reposio dos
materiais, e acompanhando o desempenho dos
fornecedores no atendimento deste programa.

67
Ento :
Em um sistema produtivo aps serem definidas
suas metas estratgias, faz-se necessrio:
formular planos para ating-las;
administrar os recursos humanos e fsicos com base nestes
planos;
direcionar a ao dos recursos humanos sobre os fsicos e
acompanhar esta ao permitindo a correo de provveis
desvios.
Como departamento de apoio, o PCP
responsvel pela coordenao e aplicao dos
recursos produtivos de forma a atender da
melhor maneira possvel os planos
estabelecidos a nveis estratgico, ttico e
operacional.

68
As atividades do PCP so exercida nos 3 nveis
hierrquicos de planejamento e controle das atividades
produtivas de um sistema de produo.

Nvel estratgico, onde so definidas as polticas


estratgicas de longo prazo da empresa, participa na
formulao do Planejamento Estratgico da Produo,
gerando um Plano de Produo;

Nvel ttico, onde so estabelecidos os planos de


mdio prazo para a produo, desenvolve o
Planejamento Mestre da Produo, obtendo o Plano
Mestre de Produo

Nvel operacional, onde so preparados os programas


de curto prazo da produo e realizado o
acompanhamento sobre os mesmos, prepara a
Programao da Produo e faz o Acompanhamento e
Controle da Produo.
PLANEJAMENTO E CONTROLE DA
PRODUO

Acompanhamento e Controle da Produo


Planejamento Estratgico

Avaliao de Desempenho
VISO GERAL DAS ATIVIDADES DO PCP

da Produo
Departamento Plano de Produo
de Marketing
Previso de Vendas
Planejamento Mestre
Pedidos em Carteira da Produo
Plano Mestre de Produo

Programao da Produo
Administrao dos Estoques
Seqenciamento
Emisso e Liberao de Ordens
Ordens Ordens Ordens
Departamento de de de
de Compras Compras FabricaoMontagem
Pedido de Compras

Fornecedores Estoques Fabricao e Montagem

Clientes

70
PLANEJAMENTO ESTRATGICO DA
PRODUO
CONSISTE EM ESTABELECER UM PLANO DE PRODUO
PARA DETERMINADO PERODO (LONGO PRAZO) SEGUNDO AS
ESTIMATIVAS DE VENDAS E A DISPONIBILIDADE DE
RECURSOS FINANCEIROS E PRODUTIVOS.

O Plano da Produo uma previso do que a empresa ir


produzir baseado na capacidade de produo da empresa e
referente a uma previso de vendas a ser atendida, tornando-
se um conjunto de funes integradas com o objetivo de
orientar e coordenar o processo produtivo, integrando
mquinas, pessoas, matrias-primas e materiais

71
PLANEJAMENTO MESTRE DE
PRODUO
CONSISTE EM ESTABELECER UM PLANO MESTRE DE
PRODUO (PMP) DE PRODUTOS FINAIS, DETALHADO NO MDIO
PRAZO, PERODO A PERODO, A PARTIR DO PLANO DE PRODUO,
COM BASE NAS PREVISES DE VENDAS DE MDIO PRAZO
OU DOS PEDIDOS FIRMES J CONFIRMADOS.

Plano Mestre de Produo(PMP) Ele desmembra o(s) plano(s) de


produo de longo prazo) em planos especficos de produtos acabados para o mdio
prazo, a fim de direcionar as etapas de programao e execuo das atividades
operacionais

Ento : um documento que diz quais itens sero produzidos e


quando cada um ser produzido, em determinado perodo.
Geralmente este perodo cobre algumas poucas semanas,
podendo chegar de seis meses a um ano.

O PMP faz o calculo das necessidades de produtos finais, indicando


a quantidade e perodo de tempo em que devero estar prontos.

72
PROGRAMAO DA PRODUO

COM BASE NO PLANO MESTRE DE PRODUO E


NOS REGISTROS DE CONTROLE DE
ESTOQUES , A PROGRAMAO DA PRODUO
ESTABELECE NO CURTO PRAZO QUANTO E
QUANDO COMPRAR AS MATRIAS PRIMAS
NECESSRIAS COMPOSIO DOS PRODUTOS
Acabado. QUANTO E QUANDO FABRICAR CADA
ITEM DE PRODUTO ACABADO
Para tanto, so emitidas ordens de compra para os
itens comprados, ordens de fabricao para os itens
fabricados internamente, e ordens de montagem para
as submontagens intermedirias e montagem final
dos produtos definidos no Plano Mestre de Produo.

73
Hierarquia do planejamento da produo
Diferenteshorizontesdeplanejamentoimplicamemdiferentesnveisde
tomadadedecises:
Planejamento de longo prazo (anos): Envolve decises
estratgicas, em geral difceis de serem revertidas e requerem grande
antecedncia. Uma vez tomadas, passam a representar restries s
alternativasdedecisesnomdioecurtoprazos.Ex:capacidadefabril,
decises sobre localizao, instalaes, tecnologia de produo, etc).
Considera-senesteplanoademandatotalmenteagregada.
Planejamento de mdio prazo (meses /semanas): o sub-horizonte
deplanejamentomenorqueoanterioreasdecisesnestenvelesto
restritas s decises de longo prazo. Linhas inteiras de produtos so
desagregadasemfamlias.
Planejamento de curto e curtssimo prazos (semanas /dias): os
sub-horizontes de planejamento esto no nvel das operaes e as
decises neste nvel esto restritas s decises no mdio prazo.
Famlias de produtos so desagregadas em produtos e produtos em
componentes.
Planejamento e Controle da Produo
ARRANJO FSICO E FLUXO

TIPOS:

POSICIONAL OU POR POSIO FIXA O material permanece fixo em uma


determinada posio e as mquinas se deslocam at o local executando as operaes
necessrias.

Construes de rodovias, empresas de eventos, estaleiros navais, etc.

POR PROCESSO Processos agrupados por similaridade.


Hospitais, usinagem e tratamento trmico, lojas de departamentos, etc.

CELULAR Semelhante ao por processo s que com clulas autnomas que podem
se repetir (mais de uma igual).
Centros cirrgicos, sales de beleza, etc.

POR PRODUTO Uma linha fixa por produto. Indicado para produo em massa.
Laticnios, fabricas de biscoitos e massas, indstria de cervejas e refrigerantes, etc.
76
COMBINADOS Mescla de mais de um tipo.
ARRANJO FSICO X VOLUME E VARIEDADE

BAIXO VOLUME ALTO


ALTA

Fluxo regular mais factvel


POSICIONAL
VELOCIDADE

PROCESSO

CELULAR
BAIXA

PRODUTO

Fluxo regular mais importante

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a)Layoutporposiofixa
Caractersticas:
Nesse tipo de layout, todos os processos e os
equipamentos do mesmo tipo so desenvolvidos Para um produto nico, em quantidade pequena ou
na mesma rea e tambm operaes ou montagens unitria e, em geral, no repetitivo. o caso da
semelhantes so agrupadas na mesma rea. O fabricao de navios, grandes transformadores eltricos,
material se desloca buscando os diferentes turbinas pontes rolantes, grandes prensas, balanas
processos. rodoferrovirias e outros produtos de grandes dimenses
fsicas.

Produto
Mquina A

Mquina B

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b)Layoutporprocessooufuncional

Caractersticas:
Nesse tipo de layout, todos os processos e os
equipamentos do mesmo tipo so desenvolvidos na Flexvel para atender as mudanas do mercado
mesma rea e tambm operaes ou montagens Atende a produtos diversificados em quantidades
semelhantes so agrupadas na mesma rea. variveis ao longo do tempo
O material se desloca buscando os diferentes
processos . Apresenta um fluxo longo dentro da fbrica

Adequado a produes diversificadas em pequenas e


mdias quantidades

Torno Revlver (TR) Plainas (P)

Sada do
produto
acabado
Entrada

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Retfica (R) Furadeiras (F)
c)Layoutcelular

A clula de manufatura consiste em arranjar em Caractersticas:


um s local (a clula) as mquinas diferentes
que possam fabricar o produto inteiro. O Relativa flexibilidade quanto ao tamanho de lotes por
material se desloca dentro da clula buscando produto.
os processos necessrios . Especfico para uma famlia de produtos.

Diminui o transporte do material.

Diminui estoques.

Centraliza a responsabilidade sobre o produto fabricado.

Sada Sada
Pea A

T f T R

Clula 1

F f T f

F R F F

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d)Layoutemlinhaouporproduto

Caractersticas:

Para produo com pouca ou nenhuma

diversificao, em quantidade constante ao longo do tempo e


em grande quantidade.

Alto investimento em mquinas.


Costuma gerar estresse e monotonia nos operadores.

TR F P R Linha 1

F P Linha 2

F P R Linha 3

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e)Layoutscombinados

Caracteristicas

Os layouts combinados ocorrem para que sejam aproveitadas em um determinado processo


as vantagens do layout por processo de montagem (geralmente).
Pode-se ter uma linha constituda de reas em sequncia com mquinas de mesmo tipo
(layout por processo), continuando posteriormente com uma linha clssica.

SETOR A SETOR B
M3 B2
M1
B1
M2

LINHA

P4 P3 P2 P1

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