REDUZCA LO QUE GASTA

EN EL MERCADO
EL SECRETO DE LLEVAR A CASA SOLO LO NECESARIO
MUY IMPORTANTE
 INTRODUCCIN

Si usted es como la mayora de los clientes,

sin duda que se ha dado cuenta de cmo ha
subido el precio de los alimentos en el
supermercado. Uno va en busca de dos o tres
artculos bsicos, y 20 minutos despus sale
de la tienda con una lista de compras por
valor de unos 600 pesos, y preguntndose:
En qu gast todo ese dinero?
 SUGERENCIAS

Esteverano, cuando tenga su casa

llena de nios hambrientos y de sus
amiguitos, explorando a cada
momento el refrigerador y la despensa,
podra ser un buen momento para para
revisar las cantidades de dinero que
gastamos en cosas para comer. Aqu
van algunas sugerencias:
PLANIFIQUE MS, COMPRE MENOS

En su libro: Por qu compramos?: La

Ciencia de abastecerse, Paco Underhill
revela que segn datos recientes, el
70% de nuestras compras son cosas
que no habamos planeado comprar.
 Los negociantes minoristas
prosperan con esta estrategia de
hacer compras sin planes previos,
de modo que, acostmbrese a
hacer una lista de lo que necesita.
 Crear un men semanal completo, con
la lista de los ingredientes que
necesitar en la preparacin de cada
comida, puede parecer tedioso; pero si
mantenemos nuestra concentracin, el
carrito de nuestras compras no volver
rebosante de artculos comprados
siguiendo el impulso del momento.
 Invierta el tiempo necesario para
hacer una lista maestra de lo
que usted compra. Debe incluir
las categoras ms amplias,
como verduras, frutas, cereales,
etc. Es bueno adems incluir
una categora titulada: Otros
artculos.
 PATRULLE SUS FRONTERAS

Los artculos de consumo ms populares,

como pan, frutas y verduras, que
comprenden la mayor parte de nuestras
compras, por lo general estn colocados
en la parte perifrica del supermercado.
Podemos ahorrar una cantidad nada
despreciable si recorremos primero los
pasillos perifricos, antes de irnos a
explorar las secciones interiores que
contienen los productos ms caros y
menos saludables, pre-cocidos y
envasados.
PELAR, CORTAR, MEZCLAR

Sabemos que los artculos cortados y

mezclados de antemano pueden
costar hasta el doble de los productos
regulares, de modo que en realidad
ahorraremos si pelamos, cortamos y
mezclamos estos ingredientes en
casa. Transforme el proceso en un
proyecto familiar, obteniendo la ayuda
de sus nios para realizar esta tarea.
 VACIAR LA BANDEJA

Lamayora de los mercados tienen una bandeja o

estante de cosas en liquidacin; por lo general
productos pasados de la fecha de vencimiento, o
que comienzan a marchitarse.
Algunos consumidores pasan por alto esos artculos
porque no les gusta comprar, por ejemplo, verduras
no muy frescas. Adems se requiere tiempo
adicional para cortar las hojas daadas, y no saben
si todava les queda algn valor nutritivo.
Sinembargo, a veces podemos conseguir una caja
de tomates ligeramente pasados de su perfeccin,
que podramos usar en la preparacin de la salsa
para los fideos que tenemos en el men de la
semana.
 NO DESPRECIE LOS CUPONES

Usted no necesita ser un mago de los

cupones que por $70 pesos lleva a casa
comestibles que normalmente le habran
costado $150.
Recorte los cupones de artculos que usa con
frecuencia, y podr ahorrarse unos $200 pesos
en una compra de $800. Es preferible usar
cupones para adquirir artculos que ya estn
rebajados, as se obtiene mayor provecho.
RECUERDE EL CICLO
DE LOS TRES MESES

La mayora de supermercados y
farmacias sacan ofertas especiales de
sus artculos, aproximadamente cada
tres meses. Es buena idea que las
familias e individuos se abastezcan por
lo menos para 90 das de los productos
que consumen con regularidad y que
estn en oferta, de modo que les duren
hasta que esos artculos vuelvan a ser
ofrecidos con rebaja especial.
 EMBASES LLAMATIVOS

El aspecto del envase ejerce gran

influencia en el nimo del comprador.
Los cientficos han descubierto que
los consumidores quedan ms
satisfechos con los paquetes que se
sienten ms pesados que con los
ms livianos, aunque contengan la
misma cantidad del producto.
 En un estudio sobre la goma de
mascar, publicado en Food Quality
and Preference [La calidad de los
alimentos y las preferencias del
consumidor], los investigadores
descubrieron que tenemos la
tendencia de asociar los colores
fros con la elegancia y los sabores
de larga duracin, y los colores
clidos con la sensualidad y la
rebelda. El rojo es el color que ms
nos motiva a comprar por impulso.
 OLVDESE DEL SUPERMERCADO

A veces el supermercado o el abarrote local no es el lugar

ms barato para comprar artculos de primera necesidad.
Cuando usted visite la gasolinera o la farmacia, d un
vistazo a los productos que estn en oferta. A veces
algunos productos de primera necesidad son
considerablemente ms baratos all que en los
supermercados.
 OJO AL ESCNER

Ya sea por error de la computadora o por

equivocacin del empleado que nos atiende, a veces
el recibo muestra ms de lo que esperbamos.
Evitemos esta situacin vigilando la pantalla cuando
el cajero pasa los artculos por el escner, y
asegurmonos antes de irnos, que nos han cobrado
los precios especiales de los artculos que estaban en
oferta.
 TIENDAS DISEADAS
PARA GASTAR MS

Cualquier
tienda que
visitemos, est
diseada y
decorada para
persuadirnos a
gastar ms.
 COMPRAS DE PLSTICO

La influencia nmero uno para gastar

ms, es la forma como nos proponemos
pagar en la caja. El uso de una tarjeta
de dbito o crdito tiene el mayor
impacto en el total de nuestra compra.
Se estima que gastamos hasta un 35%
ms cuando usamos dinero plstico
en vez de pagar en efectivo.
Desafortunadamente, ms del 80 por
ciento de todas las compras en los
supermercados se hace con tarjetas de
crdito.
 MSICA ATRACTIVA

La msica clsica es una de las

mejores terapias para reducir
la depresin y para motivarnos
a cultivar un rgimen de vida
sana. Eso s, tambin es un
factor importante entre los que
nos motivan a gastar ms.
Segn los cientficos, los
consumidores tienden a
comprar ms cuando las
tiendas tocan msica
instrumental o clsica.
 COMPRAS AL POR MAYOR

En la mayora de los casos, si

compramos algn producto por cajas, la
unidad es ms barata. Sin embargo, a
menos que usemos el producto en
forma regular y en gran cantidad,
podra terminar costndonos ms.
Cuando tenemos algo en abundancia,
tendemos a consumirlo en mayor
cantidad; por lo tanto, gastamos ms.
 TRUCOS EN LOS PRECIOS

Los supermercados
anuncian, por ejemplo, 3
productos por $100 pesos. Si
usted cae en la trampa,
echar 3 unidades a la
canasta en vez de una o dos.
Aunque el costo, por razn
de la cantidad se reduzca,
terminar pagando ms si es
que solo necesitaba una
unidad del producto.
 HAGA UNA LISTA DE COMPRAS

Finalmente, haga una lista

de compras y resptela. Es
casi seguro que as
comprar solamente lo que
haba anotado en su lista.
No salga de casa sin ella.