EXPERIMENTANDO CON LA

MATERIA

Sofa Soler
La materia es aquello que ocupa un espacio . Toda
materia tiene masa (kg, gramos) y volumen (lt, ml,
cl). Pero cada materia tiene unas propiedades
diferentes: color, olor, brillo, dureza, transparencia...
 MASA

GENERALES

VOLUMEN
PROPIEDADES

COLOR, BRILLO,
DUREZA
ESPECFICAS
ELASTICIDAD Y
DENSIDAD.
 Lassustancias purasestn formadas por un solo tipo de materia, en cambio lasmezclas o
disolucionesestn formadas por varios componentes, pero en lasdisolucionesno se distinguen los
componentes que la forman y en las mezclas si se distinguen.

Las sustancias puras pueden estar en tres

estados: slido, lquido y gaseoso.
Las mezclas tambin pueden ser homogneas y no se ven los
componentes a simple vista (leche+cacao), o heterogneas,
que si se ven sus componentes a simple vista (una ensalada).
Los componentes de una mezcla pueden separarse por diferentes
procedimientos:

Filtracin: Para separar un componente slido de uno lquido.

Decantacin: Para separar componentes de distinta densidad (agua
y aceite)
Magnetismo: Para separar la mezcla de componentes que pueden
ser atrados por un imn (como el hierro).
Evaporacin: Se utiliza, por ejemplo, para obtener la sal. El calor
calienta el agua que se evapora, quedando la sal slida separada del
agua que la contena.
 LOS CAMBIOS EN LA
Los cambios que
MATERIA
experimenta la materia
pueden ser fsicos o
qumicos.
En un cambio fsico la
sustancia inicial es la
misma que la sustancia
final. Se producen por
cambios de estado,
deformaciones,
dilataciones o
contracciones.
Los cambios qumicos se producen cuando dos o ms
sustancias entran en contacto y se combinan formando
sustancias distintas, y se producen por:
Oxidacin: una sustancia se transforma en otra por la accin
del oxgeno. Como cuando el hierro se oxida al aire.
Combustin: es una oxidacin muy rpida que desprende
energa en forma de luz y calor. Como una hoguera.
Fermentacin: el cambio de la materia que se produce por
medio de microorganismos como bacterias o levaduras. Como
el pan, el vino o el yogur
 Y AHORA VAMOS A
EXPERIMENTAR CON

LA
MATERIA
EXPERIMENTO 1: SEPARACIN DE
MEZCLAS POR FILTRACIN

Qu necesitamos?: arena, agua, un envase transparente,

un vaso para la mezcla, papel filtro

Qu hacemos?
a) Mezclamos la arena con agua en una botella y agitamos
bien.
b) Colocamos el embudo, con el papel de filtro encima, en
la segunda botella.
c) Echamos sobre el filtro la mezcla de agua y arena.

Qu ocurre?: El agua pasa por los poros del filtro, pero la

arena no. Se separan los componentes de una mezcla
hetereogenea.
EXPERIMENTO 2: CAMBIO FSICO DE
LA MATERIA
Qu necesitamos?: Un vaso con agua, azcar y una cucharilla.

Qu hacemos?
a) Echamos el azcar en el vaso con agua y mezclamos bien.

Qu ocurre?
Al disolver azcar en agua se produce un cambio fsico. La mezcla
contiene agua y azcar, pero no contiene sustancias nuevas.
 EXPERIMENTO : CAMBIO QUMICO
DE LA MATERIA
Qu necesitamos?: Un globo, 4 cucharaditas de bicarbonato, medio
vaso de vinagre. Botella de plstico pequea. Embudo para meter el
bicarbonato dentro del globo.

Qu hacemos?
a) Echamos el vinagre dentro de la botella.
b) Con el embudo echa 4 cucharaditas de bicarbonato dentro del
globo.
c) Colocamos la boca del globo en la boca de la botella. Sujetamos el
globo y levantamos el globo para que entre el bicarbonato a la
botella.

Qu ocurre?
Al juntar el vinagre con el bicarbonato se produce una reaccin, y las
dos sustancias se transforman en una sustancia nueva: el dixido de
carbono, que es un gas que hace que se infle el globo.