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CONTROL DE PEDIDO
ALMACEN EXISTENCIAS DEMANDA CLIENTE
SOLICITUD
HOMOLOGACION SOLICITUD A COMPRAS MATERIALES
HOMOLOGACION
DE
DE HOJA DE
COMPRAS
PROVEEDORES TOMA DE DATOS MATERIALES TOMA DE
PROVEEDORES DATOS
BUSQUEDA DE PROVEEDORES
PLANIFICAR
PETICION DE OFERTAS
FICHAS
DE
ESTUDIO DE OFERTASPROVEEDORES
NO PROVEEDOR COMPRAS
HOMOLOGADO?
SI
PEDIDO DE
EMISION PEDIDO DE COMPRA COMPRA
HACER
FICHA DE
SEGUIMIENTO DEL PEDIDO SEGUIMIENTO COMPRAS
ALMACEN
HOJA DE MATERIAL NO DEVOLUCION
DEVOLUCION ACEPTADO?
SI INDICEDE
DE
INDICE
CALIDAD DEL
INDICE DE
CALIDAD CALIDAD DEL
PROVEEDOR
ACTUAR
ALMACENAMIENTO PROVEEDOR
INDICADORES: OBJETIVOS:
60 %
% COMPRAS / FACTURACION
1%
% DEVOLUCIONES / COMPRAS
MAXIMO 5 %
% DEVOLUCIONES / PROVEEDOR
10 DIAS
PLAZO ENTREGA / PROVEEDOR
Diagrama de flujo de bloques
Eldiagrama de bloqueses la representacin
grfica del funcionamiento interno de un sistema,
que se hace mediante bloques y sus relaciones, y
que, adems, definen la organizacin de todo el
proceso interno, sus entradas y sus salidas.
Un diagrama de bloques de procesos de produccin
es un diagrama utilizado para indicar la manera en
la que se elabora cierto producto, especificando la
materia prima, la cantidad de procesos y la forma
en la que se presenta el producto terminado
Observaciones
Se usa para mostrar las operaciones en bloques o cajas
Las dems actividades son opcionales
Se emplea flechas para indicar los materiales que entran
y que salen de las operaciones
Entrega la informacin de los cambios del material hasta
el producto
Revisa si hay varios desperdicios de materiales
No muestra informacin de: mquinas, herramientas,
personas o energa
Es necesario conocer bien la operacin para que el
diagrama quede completo
Elaboracin
El primer bloque especifica la materia prima de
la que proviene el producto. Los siguientes
bloques son procesos escritos de manera
infinitivay llevan siempre o una indicacin de
proceso (izquierda) y gastos bsicos (derecha).
Las indicaciones de proceso son variantes del
tipo fsicas que se deben considerar para que
el producto sea de elaboracin adecuada. Son
bsicamente la temperatura, la presin y los
tiempos de reposo.
Los gastos bsicos son adicciones de ciertas
Ejemplo
Diagrama de flujo de proceso
Los diagramas de flujo de proceso suponen,
respecto a los diagramas de bloques, un escaln
cuantitativo ms en lo que se refiere a la
cantidad de informacin que aportan.
Debe ser el armazn para estimar la inversin
de equipos y debe ser la fuente de
especificaciones utilizada en el diseo y
seleccin del equipo. Es el nico documento
autorizado que se emplea para definir, construir
y operar un proceso qumico.
Qu debe de contener el diagrama de
flujo completo de un proceso?
Debe de incluir los nmeros y nombres de
identificacin del equipo, las presiones y
temperaturas, identificaciones de servicios, y
flujo msico/volumtrico de las corrientes
seleccionadas y una tabla de balance de
materia ligada por medio de una clave de lneas
de proceso.
Instrucciones para la designacin del equipo en el
diagrama de flujo de proceso.
Sistema de numeracin del equipo
Numrese cada rea del proceso, comenzando
con 100, 200, 300, etc.
Numrense las partes de soporte del equipo
asociado con una unidad principal del proceso,
comenzando con el nmero siguiente mas alto
que el de la unidad principal del proceso, por
ejemplo, 111, 112, 113, 114, para las partes
del soporte relacionadas con 110.
Sistema de colocacin de letras al equipo
Diagramas de Procesos e
Instrumentacin (P&ID)
Es un diagrama que muestra el flujo del proceso
en las tuberas, as como los equipos instalados y el
instrumental.
H Operario
J Potencia
K Jornada, Calendario
L Nivel
M Humedad
P Presin
Q Calidad
R Radiacin
S Velocidad, Frecuencia
T Temperatura
V Viscosidad
W Peso
Tubera con
Aislamiento cambio
Tubera trmico de Doble tubera trmico (se
tuberas calienta o se
enfra)
Jacketed mixing Recipientes a Recipientes a
Half pipe
vessel presin presin
mixing vessel
(autoclave) (horizontal) (vertical)
Bomba de
Bomba
vacoo Bag Tanque de gas
hidrulica
compresor
Ventilador
Ventilador Ventilador axial Secadora
radial
Intercambiador
Intercambiador Intercambiador
Enfriador de calor de
de calor de calor
placas
Intercambiador
Intercambiador Intercambiador Intercambiador
de haz de
de calor de de calor en de calor en
tubos y manto
doble tubo forma U espiral
derecho
Purga de gas Purga de gas
Filtro Embudo
cubierta en curva
Vlvula
Purgador de
Mirilla de vidrio reductora de Tubo flexible
vapor
presin
Vlvula de Vlvula
Vlvula Vlvula manual
control antirretorno