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ENERGIA QUIMICA

La energa qumica es el potencial de una


sustancia qumica para experimentar una
transformacin a travs de una reaccin
qumica o, de transformarse en otras
sustancias qumicas. Formar o romper
enlaces qumicos implica energa, la cual
puede ser absorbida o evolucionar desde
un sistema qumico.
Energa qumica potencial

La energa qumica potencial es una forma de


energa potencial relacionada con la
disposicin estructural de los tomos o las
molculas. Esta disposicin puede ser
resultado de los enlaces qumicos entre las
molculas. La energa qumica de una
sustancia puede ser transformada en otras
formas de energa por reaccin qumica. Como
por ejemplo en quemar un combustible y se
obtiene el calor o en la digestin por parte de
un organismo vivo. Las plantas verdes
obtienen energa transformando la energa
solar en energa qumica en la fotosntesis, la
energa elctrica se puede convertir en
energa qumica a travs de reacciones
electroqumicas.
Energa qumica almacenada

La energa es una propiedad inherente a la materia. La


materia posee energa almacenada que se debe, por una
parte, a la posicin o a la altura de un cuerpo ( energa
cintica ) y, por otra, a la naturaleza o las sustancias de
que est hecho el cuerpo al que se hace referencia, ya que
a cada elemento o compuesto le corresponde cierta
cantidad de energa qumica almacenada a la que se le
denomina contenido energtico .

Cuando se lleva a cabo un fenmeno


qumico, ste va acompaado por
una manifestacin de energa, ya sea
que haya absorcin o
desprendimiento de ella, debido a la
energa qumica que almacenan las
sustancias
Al reaccionar metano (gas combustible) con el
oxgeno (gas comburente), hay desprendimiento
de energa como producto, porque el contenido
energtico del metano y del oxgeno es mayor al
que posee el dixido de carbono y el agua
Fotosntesis

Las plantas verdes producen energa a travs


de un proceso llamado fotosntesis. Complejas
reacciones qumicas transforman el dixido de
carbono, la luz solar y el agua en azucares
ricas en energas, y oxigeno, usando una
sustancia qumica llamada clorofila, que es la
que les da color verde a las hojas

al reaccionar metano (gas combustible) con el


oxgeno (gas comburente), hay desprendimiento de
energa como producto, porque el contenido
energtico del metano y del oxgeno es mayor al
que posee el dixido de carbono y el agua
Se pueden Se pueden
encontrar en: transformar
Flujo de electrones en otros
Enlaces qumicos tipos de
Excitacin trmica energa

Formas de energa qumica


Transferencia de
Pilas: transforman electrones desde un
la energa qumica nodo a un ctodo
en electricidad con el fin de generar
corriente elctrica

nodo: Electrn
negativo
Ctodo: Electrn
positivo
Alimentos

Los alimentos tambin almacenan


energa qumica y mediante stos los
organismos obtienen la energa
necesaria para vivir

los alimentos contienen nutrientes tales como


los carbohidratos
los lpidos (grasas) Biogensicos
las protenas
las vitaminas

otros nutrimentos de origen inorgnico son el agua y los


minerales como el sodio, el fsforo, el azufre, el cloro, el
cobalto, el manganeso y el zinc.
Catabolismo Degradados a sus
componentes bsicos con el fin de
obtener energa

Carbohidratos es de 4 kcal por


gramo; de los lpidos, de 9 kcal por
gramo y, de las protenas, de 4 kcal
por gramo.
Alimentos que proporcionen
aproximadamente 3.000 kcal por
da (segn la actividad fsica que se
desempee)

que contengan, de manera


balanceada, todos los nutrimentos.
Por ejemplo: 75 g de protenas, 80 g
de lpidos y de 400 a 500 g de
carbohidratos.
El mecanismo autotrfico es propio
de las plantas, algas y cianobacterias
que, a partir de dixido de carbono y
energa luminosa del Sol, producen
oxgeno y glucosa. De esta ltima se
forman molculas ms complejas.

El mecanismo heterotrfico es propio


de organismos como los de los
animales; stos ingieren el alimento
previamente elaborado
(carbohidratos, lpidos, etctera), sus
clulas lo oxidan mediante la
respiracin y con ello producen CO2,
vapor de agua y otras sustancias de
desecho.
Combustin
Es una oxidacin violenta, la cual, a su vez, desprende
energa en formas de calor y luz. Los principales productos
de ella son: CO2, el vapor de agua y energa las principales
sustancias que se utilizan en la combustin son el carbn,
petrleo y sus derivados.

Ocurren, por ejemplo, al quemar madera o gas en el horno


o bien cuando la bencina de un auto proporciona la energa
necesaria para su funcionamiento.

Calor Producir energa


mecnica o elctrica
Degradacin de la glucosa que, durante la
respiracin celular, produce CO 2 , H 2 O y
energa.

Gana 2 electrones (se reduce) y el


carbono pierde 4 electrones (se
oxida).
La oxidacin del gas butano es una
combustin inorgnica, ya que no se
efecta en los seres vivos.
Eficiencia de un motor de combustin interna

En el caso del motor de combustin interna, la energa


del combustible se transforma en potencia y movimiento,
de tal forma que la fuerza producida sirve para hacer
funcionar un autobs, una hlice y un generador, entre
otras cosas.

Primer tiempo
(admisin): tiene
lugar la penetracin de
una mezcla de
combustible y aire a la
vlvula de admisin, al
bajar el pistn.
Segundo tiempo Tercer tiempo (explosin): al
(compresin): el pistn sube encender la buja, sta provoca la
y comprime la mezcla al explosin de la mezcla; en este
reducir el volumen. momento el pistn es empujado y
baja
Cuarto tiempo (expulsin): los
gases producidos por la explosin son
expulsados a travs de la vlvula de
expulsin; en este momento el pistn
baja.
Falta Energa qumica en el organismo y
explicar como se da la energa ah en el
organismo y en el carbn