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    Estructura química y composición de carne de aves.

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    sur 6

    ESTRUCTURA Y

    COMPOSICION
    DE LA CARNE DE AVES
    EQUIPO 4
    Perdomo Maldonado Diana
    Hernndez Salinas Mario Alberto
    Marquina Rosales Alondra
    ESTRUCTURA
    FISICA
    COMPOSICION
    QUIMICA
    Protena
    Aminocidos esenciales
    Vitaminas del complejo
    B
    Hierro
    Fosforo
    Calcio
    Baja en grasa

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