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Hacia la construccin de una ciudadana

responsable
Cules son los beneficios y riesgos del cultivo de alimento transgnicos?
BLOQUE 4
MAESTRA:
Teresita Lpez guerrero
Integrantes: Christian ailton deciga Gutirrez
A.E:

Identifica diversas tutas de atencin para buscar opciones de solucin a la situacin


problemtica planeada.
Consulta distintas fuentes de informacin a las que se puede acceder para
documentar los temas del proyecto elegido.
Determina los componentes cientficos, polticos, econmicos o ticos de la situacin a
abordar.
Utiliza distintos medios para comunicar los resultados del proyecto.
PROPOSITO:
Dar a conocer los beneficios y riesgos del cultivo de los alimentos transgnicos y su
avance en la actualidad.
Desarrollo: en este proyecto vamos aprender todo sobre los alimentos transgnicos sus
beneficios y riegos que tiene el consumo para el ser humano.
Preguntas de investigacin.

Cules son los avances en los alimentos transgnicos?


Cules son los beneficios de los alimentos transgnicos?
Cules son los riesgos de los alimentos transgnicos?
Qu son los alimentos transgnicos?
afectan a la biodiversidad?
son un riego para la salud?
Qu pases oponen alimentos transgnicos en su territorio?
son seguros para el consumo del ser humano?
Avances de los alimentos
transgenicos
Los cultivos transgnicos, tambin llamados OMG (organismos modificados genticamente), son aquellosa los que se les han
aadido genes de otras especies o variedades, a travs de la biotecnologa.El objetivo es dotar a cada uno de estos alimentos de
propiedadinnovacin, en la produccin alimenticia, de los ltimos treinta o cuarenta aos.
La organizacin ecologistaGreenpeaceha elaborado unagua de alimentos modificados genticamente.Esta lista contiene
relaciones de productos, para los que la organizacin garantiza la no presencia de transgnicos.Tambin contiene relaciones en
las que son los productores los que aseguran no haber alterado genticamente sus producciones.
Los contrarios a los transgnicos argumentan su oposicin en los peligros derivados, que estas alteraciones pueden acarrear en la
salud de las personas, el medio ambiente, la agricultura sostenible y el hambre en el mundo. Segn ellos, se trata de un
experimento a escala mundial y de consecuencias insospechadas.Slo unas cuantas empresas controlan el 70 por ciento del
mercado mundial de semillas.Si todas estas multinacionales acuerdan la adopcin de modificaciones genticas en sus productos,
los pequeos agricultores tendrn pocas opciones y se vern obligados a trabajar este tipo de cultivos de alto riesgo.
Por su parte, los defensores de la aplicacin de la biotecnologa en los OMG estiman queno se han demostrado los perjuicios de
los transgnicos en la salud humana o en el medio ambiente. Los cultivos transgnicos, tambin llamados OMG (organismos
modificados genticamente), son aquellosa los que se les han aadido genes de otras especies o variedades, a travs de la
biotecnologa.El objetivo es dotar a cada uno de estos alimentos de propiedades de las que carecen en origen (hacerlos ms
resistentes asequas,plagas, infecciones, herbicidas etc).
Desde su nacimiento, los alimentos y cultivos transgnicos han estado salpicados por la polmica.Para algunos sectores, son una
autntica amenaza para la salud y el medio ambiente en el planeta.Algunos cientficos, por contra, consideran que estamos ante
la mayor
Beneficios de los alimentos
transgenicos

Las plantas transgnicas que se cultivan actualmente fueron creadas para mejorar caractersticas agronmicas, como la resistencia a insectos o la tolerancia
a herbicidas. En este caso, los principales beneficios los percibe el agricultor a travs de la simplificacin en el manejo, el aumento en los rendimientos y la
disminucin de los costos de produccin. Los estudios demuestran tambin que la adopcin de estos cultivos est teniendo un gran impacto positivo en la
economa de los pases como un todo, por las consecuencias sociales y econmicas de la actividad y los incrementos en las exportaciones. Tambin se
beneficia el ambiente gracias a la disminucin en el uso de insecticidas, el reemplazo de herbicidas por otros de menor toxicidad y por la sinergia con
prcticas conservacionistas como la siembra directa, que preserva la estructura y la humedad del suelo. El aumento de la productividad de los cultivos
permite, adems, preservar los hbitats naturales sin utilizarlos para la produccin agrcola y usar el agua y el suelo ms eficientemente.

Las plantas transgnicas que se cultivan actualmente fueron creadas para mejorar caractersticas agronmicas, como la resistencia a insectos o la tolerancia
a herbicidas. En este caso, los principales beneficios los percibe el agricultor a travs de la simplificacin en el manejo, el aumento en los rendimientos y la
disminucin de los costos de produccin. Los estudios demuestran tambin que la adopcin de estos cultivos est teniendo un gran impacto positivo en la
economa de los pases como un todo, por las consecuencias sociales y econmicas de la actividad y los incrementos en las exportaciones. Tambin se
beneficia el ambiente gracias a la disminucin en el uso de insecticidas, el reemplazo de herbicidas por otros de menor toxicidad y por la sinergia con
prcticas conservacionistas como la siembra directa, que preserva la estructura y la humedad del suelo. El aumento de la productividad de los cultivos
permite, adems, preservar los hbitats naturales sin utilizarlos para la produccin agrcola y usar el agua y el suelo ms eficientemente.
Riesgos de los alimentos
transgnicos

Los alimentos transgnicos son aquellos que en su composicin tienen una


alteracin de ADN,la cual permite crear mutaciones con ciertas caractersticas
determinadas y preconcebidas. A diferencia de losalimentos naturales, que son
trados desde los cultivos, este tipo de alimentos tiene una alteracin en laboratorio,
que posteriormente afecta todo el producto y la cosecha.Estos tipos de alimentos
fueron creados a partir de la biotecnologa,que puede transferir un gen de un
organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial que normalmente no posee.
Alimentos transgnicos

Lostransgnicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polmica. Existen seguidores


fanticos y detractores acrrimos. Por ejemplo,Juan Felipe Carrasco, ingeniero
agrnomo y responsable de laCampaa contra los Transgnicos de Greenpeace en
Espaa,cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella
que produce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, est produciendo
tambin muchsimos daos irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia
est a favor de los transgnicos", apuntando adems que "los que estamos en contra
de los transgnicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la
liberacin de transgnicos en el medio ambiente". Para Greenpeace los transgnicos
incrementan el uso de txicos en la agricultura, la prdida de biodiversidad, los riesgos
sanitarios no estn evaluados, etc.
Afecta la biodiversidad

La biodiversidad y los cultivos europeos estn amenazados por los transgnicos, incluso en pases donde est prohibido
su cultivo, como demuestran recientes estudios cientficos. Ante el peligro real, las autoridades del Estado espaol
deben promover un seguimiento y revocar las autorizaciones, tanto de cultivos comerciales como de ensayos
susceptibles de contaminar nuestros campos. As lo exige un llamamiento firmado por un importante grupo de
organizaciones, entre las que figura Ecologistas en Accin.

Dos artculos publicados recientemente demuestran hasta qu punto est amenazada la biodiversidad europea por la
proliferacin sin control de malezas provenientes de organismos genticamente modificados. Esto debera alertar a las
autoridades espaolas para promover un seguimiento de la contaminacin y evitar que el problema alcance una
magnitud cuya reparacin requiera costosas inversiones.

Dos artculos publicados recientemente demuestran hasta qu punto est amenazada la biodiversidad europea por la
proliferacin sin control de malezas provenientes de organismos genticamente modificados. Esto debera alertar a las
autoridades espaolas para promover un seguimiento de la contaminacin y evitar que el problema alcance una
magnitud cuya reparacin requiera costosas inversiones.
Riesgo para la salud

En la actualidad casi cualquier alimento puede sergenticamente modificado, lo que significa que estos pueden
formar parte de una dieta regular an sin tener conocimiento de su origen, por ello la importancia de conocer
algunas consecuencias de su consumo, segn losInstitutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, como:

1. Intoxicacin.Adems de generar una reaccin que puede ser simple como una intoxicacin, los
alimentos transgnicospueden causaralergiascomo resultado de su consumo frecuente.

2. Resistencia a medicamentos. Debido a la transferencia de la resistencia aantibiticos, por el consumo de


OGM que contienen marcadores genticos con resistencia a antibiticos, algunos medicamentos dejan de tener su
efecto sobre determinadas enfermedades infecciosas.

2. Resistencia a medicamentos. Debido a la transferencia de la resistencia aantibiticos, por el consumo de


OGM que contienen marcadores genticos con resistencia a antibiticos, algunos medicamentos dejan de tener su
efecto sobre determinadas enfermedades infecciosas.
Paises que oponen alimentos
transgnicos en su territorio

Millones de activistas y familias entn reunindose en todo el mundo y estn


presionando gobierno y luchando para un boicot permanente de los alimentos
genticamente modificados y agroqumicos.
Estados Unidos
Australia
Japn
Nueva Zelanda
Son seguros para el consumo del
ser humano

Esta vez quisiera apartarme de los videojuegos para hablar de un tema mas importante con
respecto a la salud, hablo de la comida transgnica y es que ya muchas personas sean
preguntado si eso que comen es saludable o nocivo, pero bueno, les dejare mi criterio sobre
el tema y a al final me gustara que ustedes en los comentarios me dejaran su opinin.
Esta vez quisiera apartarme de los videojuegos para hablar de un tema mas importante con
respecto a la salud, hablo de la comida transgnica y es que ya muchas personas sean
preguntado si eso que comen es saludable o nocivo, pero bueno, les dejare mi criterio sobre
el tema y a al final me gustara que ustedes en los comentarios me dejaran su opinin.
Esta vez quisiera apartarme de los videojuegos para hablar de un tema mas importante con
respecto a la salud, hablo de la comida transgnica y es que ya muchas personas sean
preguntado si eso que comen es saludable o nocivo, pero bueno, les dejare mi criterio sobre
el tema y a al final me gustara que ustedes en los comentarios me dejaran su opinin.
Conclusiones:
Aprend sobre los alimentos transgnicos sus beneficios, riesgos, si son malos para el
consumo del ser humano tambin si afectan a la biadiversidad
Bibliografia:
Libro de biloga
http://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicosh
ttp://
www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos

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