Entrevista

a
Jos Belchior
 Jos Eduardo Nicolau Belchior
tem 53 anos e gere a pastelaria
Biquinha h 32 anos
 Como decidiu que queria abrir
um caf?

Tinha 21 anos ,e sempre quis

trabalhar por conta prpria ,por
isso foi por necessidade de criar
um emprego prprio
E afirma esse sempre foi o meu
sonho
 O que gosta mais na
sua profisso?
Sem sombra de duvida de
tirar cafs ,pois so os cafs
que rendem mais
 A crise est a afetar o
negocio?
Sim e esclarece a
crise afeta sem duvida
qualquer negocio
 Como gerir um caf
nos dias de crise?
No fcil
simplesmente pensar
em melhores dias e
em novas alternativas
Mudaria de emprego?
No mas se muda-
se seria por
necessidade ou
estagnao da
atividade
Mudaria de emprego?
No mas se muda-
se seria por
necessidade ou
estagnao da
atividade
Gosta do local onde se
situa o caf?
sim o ponto
melhor da zona pois
situa-se numa das ruas
principais
Alguma das suas filhas
quer seguir as suas
pisadas?

No nem eu as
aconselhava porque
desejo algo de melhor
para elas
anos de experincia
acha que foi bom ter
seguido este caminho?

No podia ter
arranjado um emprego
melhor mas segui o
meu sonho
Trabalho realizado por
: Andreia Piedade