Transporte de lipidos

lipoprotenas
Es el resultado de la asociacin no covalente de los lpidos
con las protenas, actan como vehculos de transporte en
el plasma sanguneo. Las lipoprotenas tienen un ncleo
lipidico no polar consta especialmente de triacilglicerol y
Ester decolesterilo, y esta rodeado por una sola capa
superficial de fosfolipido anfipatico y molculas de
colesterol estas se orientan de modo que sus grupos
polares miren hacia afuera, hacia el medio acuoso, como
en la membrana celular.
Clasificados segn su densidad, a mayor
densidad menor contenido en lpidos:
Quilomicrones
Lipoprotenas de muy baja densidad
(VLDL, siglas en ingls)
Lipoprotenas de densidad intermedia
(IDL)
Lipoprotenas de baja densidad (LDL)
Lipoprotenas de alta densidad (HDL)
 Quilomicrones
Los quilomicrones son grandes partculas
esfricas que transportan los triglicridos de
la dieta provenientes de la absorcin
intestinal en la sangre hacia los tejidos. Las
apolipoprotenas sirven para aglutinar y
estabilizar las partculas de grasa en un
entorno acuoso como el de la sangre; actan
como una especie de detergente. Los
receptores de lipoprotenas de la clula
pueden as identificar a los diferentes tipos
de lipoprotenas y dirigir y controlar su
metabolismo.
 Lipoprotenas de muy baja
densidad
Las lipoprotenas de muy baja densidad tambin
conocidas como VLDL (Very Low Density
Lipoprotein) son lipoprotenas precursoras
compuestas por triacilglicridos y steres de
colesterol principalmente, son sintetizadas en el
hgado y a nivel de los capilares de los tejidos
extra hepticos (tejido adiposo, mama, cerebro,
glndulas suprarrenales) son atacadas por una
enzima lipoprotena lipasa la cual libera a los
triacilgliceroles, convirtindolos en cidos grasos
libres. Esta enzima, en el tejido adiposo tiene una
Km alta y es controlada por la insulina. El producto
de la accin de esta enzima es una IDL que
posteriormente, al aumentar su concentracin
relativa de colesterol, pasar a ser una LDL.
 Lipoprotenas de baja
densidad
Las Lipoprotenas de baja densidad (LDL) son
lipoprotena que transporta el colesterol desde el
hgado al resto del cuerpo, para que sea utilizado
por distintas clulas. Debido a que las LDL
transportan el colesterol a las arterias, un nivel alto
de LDL est asociado con aterosclerosis, infarto de
miocardio y apopleja. Algunos le llaman "colesterol
malo"; cabe resaltar que esta clasificacin entre
colesterol bueno o malo no debe ser usada, puesto
que la LDL cumple una importante funcin en el
organismo. Sin embargo, su exceso si puede ser
daino. Las LDL se forman cuando las lipoprotenas
VLDL pierden los triglicridos y se hacen ms
pequeas y ms densas, conteniendo altas
proporciones de colesterol.
 Lipoprotenas de alta
densidad
Las lipoprotenas de alta densidad (HDL) son un tipo de
lipoprotenas que transportan el colesterol desde los
tejidos del cuerpo al hgado. Debido a que las HDL
pueden retirar el colesterol de las arterias, y transportarlo
de vuelta al hgado para su excrecin, se le conoce como
el "colesterol bueno". Cuando se miden los niveles de
colesterol, el contenido en las partculas, no es una
amenaza para la salud cardiovascular del cuerpo (en
contraposicin con el LDL o "colesterol malo"). Las HDL
son las lipoprotenas ms pequeas y ms densas y estn
compuestas de una alta proporcin de apolipoprotenas.
El hgado sintetiza estas lipoprotenas como esferas
vacas y tras recoger el colesterol incrementan su tamao
al circular a travs del torrente sanguneo. Los hombres
suelen tener un nivel notablemente inferior de HDL que
las mujeres (por lo que tienen un riesgo superior de
enfermedades del corazn).
 Apoliprotenas
El colesterol y los triglicridos son molculas
hidrfobas que no pueden transportarse libremente en
un medio acuoso como el plasma. Para ello se asocian
a una serie de protenas denominadas
apolipoprotenas formando as las lipoprotenas, las
cuales s pueden transportarse libremente en el
plasma. Una apolipoprotena es un polipptido capaz
de ligar lpidos y que junto a grasas, forma molculas
anfipticas que viajan a travs de la sangre llamadas
lipoprotenas. Existen varios tipos de apoproteinas y
de acuerdo a cules de ellas estn presentes en una
lipoprotena, stas sern capturadas por determinadas
clulas. Adems de esta utilidad de estructura
(formacin de lipoprotenas) y de unin (con
receptores celulares) pueden actuar como enzimas,
regulando el metabolismo lipdico.