Vous êtes sur la page 1sur 15

Chocol/AO

Prpar par
tudiante de FFT-161
Alcaz Oleg
Un peu dhistoire

Cre en 1982 en Italie par Alcaz Oleg et lance en France sous la


marque Chocol/AO, cette bouche inaugure une nouvelle gnration
de pralines offrant une exprience gustative unique et ingale.
Cette entreprise est confronte une forte concurrence qui ne les inquitent que trs
peu. En effet, le groupe, lui seul possde plus de 37% des parts du march dans ce
secteur et dtient donc la quatrime place dans la confiserie-chocolaterie.

On peut donc distinguer deux types de monopoles pour Ferrero :

1) Temporaire, durant les priodes de festivits, notamment pour


Pques avec les Kinder surprise maxi, la St Valentin pour les Mon chri,
Nol avec le calendrier de l'avent Kinder et Ferrero rocher, ...

2) Partiel, prsent toute l'anne avec les produits phares de


l'entreprise tels que Nutella, Kinder bueno, Tic Tac, ... Qui assurent une
russite de manire rgulire.
De plus, l'entreprise s'avre prsente sur cinq
marchs :

- March de la pte tartiner (Nutella) ;

- March des ptisseries individuelles (Kinder dlice et pingui) ;

- March des tablettes de chocolats (Kinder chocolat) ;

- March de la confiserie de poche ;

- March de la confiserie de chocolat (Raffaello, Ferrero rocher, Duplo).


Politique de produit prend en
compte la logique d'exclusivit,
c'est--dire les produits avec une
fabrication complexe et un
investissement lev ce qui
dissuadent les imitateurs. Dans
l'exemple du Nutella, la
composition du pot en verre et des
couleurs dominantes (rouge et
noir) sont conserves. La vente des
produits est due l'innovation.
Politique de communication: la matrise de l'image passant par les
mdias. Ferrero vente les biens nutritifs et sa valeur de capital
humain grce sa prsence dans des pays en voie de dveloppement
afin de redresser l'conomie. Les spots tl jouent un important rle,
notamment en Italie o Ferrero est le deuxime annonceur derrire
Procter & Gamble et huitime en Allemagne, son deuxime march.
Politique de distribution : Oleg ralise son plus gros chiffre
d'affaires grce la grande distribution (Hypermarchs). L'entreprise
s'appuie galement sur deux outils (Infolog GE et Skep Forescasting)
qui permettent la rencontre entre l'offre et la demande qui assurent un
gain de temps.
La mission du Groupe Chocol/AO
Qualit optimale, prcision artisanale,
fracheur du produit, slection rigoureuse des
matires premires, respect et considration
de nos clients, tels sont les valeurs de Ferrero qui
ont contribu la rputation de ses confiseries et
l'amour que leur portent des millions de
consommateurs travers le monde.
le trait distinctif de Ferrero c'est d'tre "globale"
(penser globalement, agir localement), une
socit la fois globale et locale, tourne vers le
dveloppement international sans perdre de vue
ses relations avec les collectivits locales.
Chocol/AO produit et
commercialise une large gamme
de friandises chocolates et de
confiserie. Nutella, Kinder,
Ferrero Rocher, Tic Tac, etc.
autant de marques
lgendaires et de saveurs
gourmandes, qu'on a le plaisir
doffrir, de partager en famille ou
entre amis ou de recevoir.
LES MARQUES
Nutella
Produit mythique la recette ingale,
Nutella est ador par des millions de
consommateurs de par le monde. Il
sagit dune des marques phares du
Groupe Ferrero et de la marque de pte
tartiner prfre des belges. (source :
IPSOS Brand Tracking 2008)
Nutella est incontournable grce son
got unique et son onctuosit. Sur du
pain au petit djeuner ou au goter,
Nutella accompagne toute la famille
pour de rels moments de plaisir.
KINDER
Depuis plus de 30 ans, Kinder
propose ses recettes, ses formats
adapts aux besoins de chacun.
Plus de 100 surprises sont lances
chaque anne, chacune ayant
pour but de faire plaisir aux
enfants partir de 3 ans et de
stimuler leur imagination et leur
crativit.
TIC TAC
Depuis son lancement en 1970, Tic Tac
doit son succs incontest sa recette
unique: un cur de fracheur enrob
dune couche de douceur, pour le plus
agrable des plaisirs.
Outre sa recette et son got, Tic Tac est
grandement apprci en raison de sa
petite boite transparente indmodable,
Aujourdhui, pour le plaisir de tous, la
marque est dcline en 5 parfums
(menthe, orange, Festival, strawberry
mix et lime & orange).
LA CONCURRENCE

Entre le gant mondial Nutella et son concurrent franais Nut+, la bagarre redouble
d'intensit. La petite entreprise de Mzires-en-Brenne, Noiseraie Productions, a t
assigne en justice par le gant Ferrero pour concurrence dloyale. La gamme de prix
est galement trs diffrente puisqu'un pot de 750g de Nut+ cote 13,30 euros contre
3,68 pour la mme quantit de Nutella.
Devant le succs que Ferrero a connu en simplantant en Chine au dbut des annes 80,
une entreprise chinoise, Factory One (pas trs ractive sur ce coup l puisquelle a
quand mme attendu 1990), a dcid de profiter du crneau et de copier les fameux
rochers au coeur de noisette et nutella.
Qui dit copie, dit mme packaging, mmes symboles, mme emballage dor... mais pas
tout fait le mme nom. Ces faux rochers sont distribus sous la marque Jinsha (pour
laquelle Ferrero navait pas eu lautorisation denregistrer ses fameux rochers 10 ans plus
tt), puis Trsor Dor.
Lindt est devenu le challenger de Chocol/AO et de ses rochers dors :
grce ses Champs-Elyses et ses Pyrnens, il accapare environ 21%
des chocolats de fin danne.
Un march de 600 millions deuros, plus important que celui des
whiskys (462 millions) ou des champagnes (339 millions), autres best-
sellers des ftes. De mme, Lindt a presque doubl sa part de march
pour devenir le numro 2. Et, ct tablettes, le suisse rgne en matre
avec prs de 20% du rayon, devant Nestl ou les marques Milka et
Cte dOr du gant amricain Kraft.
LE SAVIEZ-VOUS?

Mon Cheri-Pour produire une journe de Mon Chri, ilss aurient besoin
dun cerisier haut de 40 tages.
Ferrero lait-Le lait utilis par Ferrero en 1 an pourrait alimenter les chutes
du Niagara pendant 3 minutes.
Ferrero nocciole-Le nombre de noisettes utilises en 2 ans par le Groupe
Ferrero pourraient remplir un panier grand comme les Arnes de Vrone, qui
pouvaient, lpoque, accueillir environ 30.000 spectateurs.
Nutella-Si nous mettions la totalit des pots de Nutella produits en 1 an les
uns derrire les autres, nous obtiendrions une file aussi longue que la
circonfrence de la terre.
Kinder Sorpresa-Avec les Kinder Surprise produits en 1 journe et demi, on
pourrait paver la place San Carlo de Turin.