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Articulador de alianzas

Cadenas de Valor
y Articulacin de Redes

PONENCIA DEL LIC. JOSE DE JESUS TORRES GARCIA


EN EL FORO CENTROAMERICANO DE ESTRATEGIAS DE ASOCIATIVIDAD PARA LAS MIPYMES

Noviembre 2005

Centro Regional de Integracin y Desarrollo de Cadenas de Valor, A.C.

Consejo de Cmaras Industriales de Jalisco


Gobierno del Estado de Jalisco - Consejo Estatal de Ciencia y Tecnologa
Contenido
Quines somos?
Qu es valor agregado?
Qu es una cadena de valor?
La cadena dentro de la empresa
La cadena fuera de la empresa

Cmo integrar una cadena de valor?


Desde la empresa
Desde el territorio
Qu es valor agregado?
Cmo podemos ofrecer al cliente algo
mejor que los competidores?

1. Menor costo c
2. El mejor producto o servicio

3. Algo especial para l


Qu es valor agregado?
Estrategias bsicas de competitividad
Diferenciacin

Valor
Satisfaccin
agregado =
Precio

c Especializacin
Liderazgo o enfoque
en costo
Fuente: Michael Porter, Estrategia Competitiva, Ed. CECSA, 1980
Qu es una cadena de
valor?
Cadena de valor dentro de la
empresa

Cadena de valor afuera de la


empresa
Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
Es el recurso con menor capacidad en
el proceso
En ese momento es la restriccin que
determina la capacidad de toda la
planta
Tiene altos inventarios por procesar
Las etapas posteriores del proceso
tienen tiempos de espera
A B C D

95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas


Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
Optimiza el cuello de botella (la restriccin)
Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar
su desempeo:
Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima,
descomposturas, etc.
Aprovecha el recurso al mximo
Que solo ese equipo trabaje horas extra
Capacita ms personal en esa funcin
Dale mantenimiento preventivo
Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo
Subcontrata parte de ese proceso

95 pzas
95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas
La cadena de valor dentro de la
empresa
La lnea de produccin depende tambin de otros
factores:
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

FINANZAS, RECURSOS HUMANOS, SISTS. INFORMACIN

DESARROLLO TECNOLOGICO

COMPRAS

LOGISTIC OPERA- LOGISTIC MERCAD SERVICIO


A DE CIONES A DE O- AL
ENTRAD SALIDA TECNIA Y CLIENTE
A VENTAS
ACTIVIDADES DE APOYO Cadena de Valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

FINANZAS, GESTIN RH, SISTS. INFORMACIN

DESARROLLO TECNOLOGICO

COMPRAS

SERVICIO
APROVISION MERCADO-
OPERA- LOGSTICA
AMIENTO TECNIA Y
CIONES DE SALIDA
(LOGISTICA VENTAS
DE
ENTRADA)

ACTIVIDADES PRIMARIAS
La cadena de valor dentro de la
empresa
Cualquier rea de la empresa nos puede
impedir
Ofrecer un costo menor
Ofrecer el mejor producto
Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes
SER COMPETITIVOS Y GANAR MS DINERO
Cuntas restricciones impiden que la
empresa gane ms dinero en un momento
dado?
Cul?
Cadena de valor afuera de la empresa
El sistema de valor
MATERIAS PRIMAS
OTROS PRODUCTOS
Y SERVICIOS

CONSUMIDOR

PROVEEDORES LA EMPRESA DISTRI- COMERCIO


BUIDORES FINAL
?
Qu determina
la fuerza
de una cadena?
!
...El eslabn
mas dbil
Cmo integrar
una cadena de valor?

1. Desde la empresa
Cmo integrar una cadena de valor?
1.- Desde la empresa
Herramientas
Incubad Capacitacin Articulaci
oras y asistencia n de redes
tcnica
1.- Emprender
2.- Optimizar la
empresa

3.- Hacer
alianzas con:
Clientes
Proveedores
Coopetidores
Tipos de redes
empresariales
Red Empresarial: Alianza entre personas o empresas para
emprender un proyecto de negocios comn.
Redes horizontales Redes verticales
Empresas de similar
Tamao Empresas de diferente EC
E E
Sector E E
Tamao
Etapa del proceso productivo EP EP EP

Localizacin Sector
Etapa del ED ED ED
Relaciones de colaboracin proceso productivo
entre empresas competidoras EC
Solucin a problemas comunes
Relacin entre una empresa
(cubrir una funcin ausente)
Hacer en conjunto lo que no es cliente y varias proveedoras o
posible de manera individual una proveedora y varias distribuidoras
Ejemplos:
Compras en comn Ejemplo:
Comercializadoras Desarrollo de proveedores
Centros tecnolgicos Franquicias
Laboratorios, etc.
Cundo articular una red horizontal?
Existen oportunidades de negocios que solo son
alcanzables a travs de alianzas...
...que requieren ...para obtener alguno ...a travs de ACCIONES
SUMAR de los siguientes compartidas, por ejemplo:
BENEFICIOS...
Capacidad de Acceso a nuevos Promocin, distribucin,
produccin mercados publicidad.
Mejora de Compras en comn,
Poder de
negociacin productividad y subcontratacin, asistencia
costos tcnica.
Conocimientos Equipamiento o Equipos compartidos, planta
instalaciones en comn, almacn,
Relaciones transporte, etc.
Desarrollo de nuevos I+D, consultora, asistencia
Capital productos o servicios tcnica, compra de servicios
y mejora tecnolgica tecnolgicos.
Metodologa de articulacin
reas
INTEGRACION
(Inter-relacin)

DIAGNOSTICO
DE INFORMACION
FORMACION
NECESIDADES Proyecto slido
Visin comn
Necesidades claras
INTEGRACION Conocimientos e
PLAN DE ACCION informacin comunes
(Inter-relacin)
Fondo comn
Plan de accin
Corto, mediano y largo
plazo
Gestin de recursos de apoyo Formalizacin
Reglas claras
Constitutiva
Gerencia profesional
Cmo integrar
una cadena de valor?

2. Desde el territorio
El cluster
Diamante de Porter
Estrategia, Estructura y
Rivalidad
Gobierno Las condiciones de la nacin que
determinan cmo las compaas
son creadas, organizadas, y
administradas, y la naturaleza de la
rivalidad domstica

Factores de produccin Demanda


Factores de produccin necesarios
La naturaleza de la demanda local
para competir en una industria dada
de los productos o servicios de una
(e.g., mano de obra calificada o
industria
infraestructura)

Empresas relacionadas y de
soporte
La naturaleza de los apoyos en la
red de los 3 niveles de gobierno,
instituciones educativas y de
investigacin, industria conexa, etc.
El cluster
Caso floricultura
Insumos Insumos p/
p/invernad refrig.

Refrigerac.
Inverna-
(Cams. Y
deros y eq.
transp).

Material lderes Clientes


Gentico Acopio y
Centros de
Material Produc- transfor-
distribucin
Vegetativo tores macin
Insumos
Comercia-
p/mat.
lizadores
vegetativo

Insumos Insumos Comercio


p/Prod p/empaque electrnico

Servicios tecnolgicos
Gobierno
pblicos y privados
El cluster
Caso floricultura
Insumos material
vegetativo
Charolas... Material gentico
Insumos Productos
Plsticos, qumicos,
fertilizantes, plaguicidas
Insumospara Material
invernaderos Vegetativo
Acero... Semillas, bulbos...

Insumos,
empaques
Invernaderos y PRODUCTORES
equipo
Servicios,
Centros,
Insumos Refrigeracin
refrigeracin Centro de acopio,
Universidades
Camaras,
Aislantes, transporte... procesamiento y
gases... comercializacin

Comercio
Centros de Comercializadora electrnico
distribucin Clientes
Exportacin
Florerias...
Cmo integrar una cadena de
valor?
Herramientas

1.- Identificar conglomerados de


ndices de especializacin
empresas
2.- Analizar sus factores de
Diamante de Porter
competitividad
3.- Identificar proyectos para Diamante de Porter, Mapas
detonar un cluster y diagramas
4.- Articular los actores del cluster Articulacin de redes
5.- Implementar proyectos
detonadores (redes, ferias, centros Gestin de proyectos
de servicios, etc.)
Competitividad
Interna y Externa
COMPETITIVIDAD
INTERNA EXTERNA
Transformar nuestra Mejorar el entorno
industria con competitivo
diferenciadores
sustentables
Innovacin Marco jurdico
Cadenas de valor Estado de derecho
Infraestructura
VINCULOS ESTRATEGICOS
Incidir en consensos bsicos y colaboracin entre
los partidos, poderes, niveles de gobierno y la
sociedad, que le den base a la competitividad y al
desarrollo sustentable.