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UNIDAD

1 Mtodos de separacin en mezclas


Los mtodos de separacin estn basados en las diferentes propiedades

2 fsicas (como la densidad, la temperatura de ebullicin, la solubilidad, el


estado de agregacin , etc.) de las sustancias que componen la mezcla.

A continuacin, veremos algunos de los mtodos ms utilizados:

Mtodos de separacin en mezclas


heterogneas
Separacin
Filtracin
magntica
Decantacin Sedimentacin

Mtodos de separacin en mezclas


homogneas
Cristalizaci Cromatograf
Destilacin
n a

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Ciencias de la Naturaleza 1. ESO


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1 Mtodos de separacin en mezclas

2 Mtodos de separacin en mezclas heterogneas

Filtracin
Esta tcnica est basada
en el diferente tamao de
las partculas de las
sustancias que componen
la mezcla.
Se utiliza para separar un Arena y agua
slido de un lquido en el
cual no es soluble. Para Preparacin
Arena
de un papel
ello, se hace pasar la de filtro
Arena y agua
mezcla por un material Agua
poroso, como papel, telas,
etc., que retiene las
partculas de la mezcla
cuyo tamao sea mayor que
Agua
el tamao del poro. Agua

En el laboratorio se suele
emplear un papel de filtro
colocado en un embudo.
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2 Mtodos de separacin en mezclas heterogneas

Decantacin
Este mtodo est basado en la diferente
densidad de dos lquidos que no forman
una mezcla homognea; es decir, de dos Aceite
lquidos inmiscibles.
Para separar ambos lquidos, los echamos
Agua
en un embudo de decantacin y lo
dejamos reposar el tiempo suficiente para
que el lquido menos denso flote sobre la
superficie del otro lquido.
Cuando se han separado los dos lquidos,
abrimos la llave del embudo y el lquido
ms denso se recoge en un vaso de
precipitados o en un matraz, como se Agua
muestra en la figura.
El lquido menos denso lo sacamos por la
parte superior del embudo despus de
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volver a cerrar el grifo. Avanzar Inicio

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Separacin magntica
Esta tcnica est basada
en las propiedades
magnticas de algunas
sustancias.
Consiste en aplicar un
campo magntico (un
imn) para extraer de la
mezcla las sustancias
que son atradas por l.
Se utiliza habitualmente
este mtodo de
separacin en las plantas
de tratamiento de
residuos para separar los
metales de las basuras.

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Sedimentacin
Este mtodo se basa, al igual que la
decantacin, en la diferente densidad de
las sustancias que componen la mezcla.
La diferencia es que la sedimentacin
permite separar slidos de lquidos.
Consiste en dejar reposar la mezcla el
tiempo suficiente hasta que los slidos
vayan al fondo por su mayor densidad.
Este proceso se puede acelerar
utilizando una centrifugadora (como la
mostrada en la fotografa), en la cual se
hace girar la mezcla a gran velocidad
para que los slidos se depositen en el
fondo rpidamente.

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Destilacin
Este mtodo est basado en la
Termmetro
diferente temperatura de
ebullicin de las sustancias que
componen una mezcla y sirve Refrigerante
para separar lquidos miscibles.
Al desage
Para realizar la destilacin, se
calienta la mezcla en un matraz.
Los vapores formados
corresponden a la sustancia con Vapores
de alcohol
menor temperatura de
ebullicin, ya que se vaporiza Alcohol
+
primero. agua

Estos vapores pasan por el


Alcohol
refrigerante, que es un tramo de Agua fra
tubo sumergido en una corriente
de agua fra, y se condensan, lo
que nos permite recogerlos enAvanzar
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un matraz.

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Cristalizacin
Mediante esta tcnica,
basada en la diferente
solubilidad que tienen los
componentes de una mezcla
al variar la temperatura,
podemos separar un slido
disuelto en un lquido.
Para ello, calentamos la
disolucin para eliminar
parte del agua y la dejamos
en reposo en un recipiente de
vidrio de gran superficie,
denominado cristalizador;
pasado un tiempo, el lquido
se habr enfriado y el slido,
al disminuir su solubilidad,
formar cristales en el fondo. Avanzar
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2 Mtodos de separacin en mezclas homogneas

Cromatografa
Esta tcnica est basada en la
diferente velocidad con que los
componentes de una disolucin
se mueven a travs de un medio
poroso cuando son arrastrados
por un disolvente en
movimiento.
Un forma de realizarla consiste
en introducir un extremo de un
papel de filtro en el vaso que
contiene la disolucin. El
disolvente, al mojar el papel de
filtro y ascender por l, arrastra
a los componentes de la
disolucin que, al moverse a
distintas velocidades, dejarn
franjas de distinto color en el Avanzar
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papel de filtro.

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2
Actividades
1. Cmo separaras una mezcla de limaduras de hierro y serrn?
2. Has echado sal en un vaso con agua. Es posible recuperar la sal?
Indica el procedimiento que seguiras para hacerlo.
3. Recogemos una muestra de lodo y aceite. Indica cmo procederas para
separar los componentes.
4. En qu consiste la destilacin?
5. Idea un procedimiento para averiguar si la tinta de un rotulador o de un
bolgrafo es una sustancia pura o una mezcla. Nota: ten en cuenta que
la tinta se disuelve en alcohol, no en agua.

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